Inhalt
- Blutzucker und Lebensmittel
- Vorausplanen
- Snacks für einen Zweck
- Snacks zum Genuss
- Alternative Namen
- Verweise
- Datum der Überprüfung 19.08.2014
Wenn Sie an Diabetes leiden, müssen Sie Ihren Blutzucker kontrollieren. Insulin- oder Diabetesmedikamente sowie Übungen im Allgemeinen helfen dabei, den Blutzucker zu senken.
Blutzucker und Lebensmittel
Nahrung erhöht Ihren Blutzucker am meisten. Stress, bestimmte Medikamente und bestimmte Bewegungsarten können auch Ihren Blutzucker erhöhen.
Die drei wichtigsten Nährstoffe in Lebensmitteln sind Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett.
- Ihr Körper wandelt schnell Kohlenhydrate in Zucker um, Glukose genannt. Dies erhöht den Blutzuckerspiegel. Kohlenhydrate sind in Getreide, Brot, Nudeln, Kartoffeln und Reis enthalten. Obst und Gemüse wie Karotten haben auch Kohlenhydrate.
- Eiweiß und Fett können auch Ihren Blutzucker verändern, jedoch nicht so schnell.
Wenn Sie an Diabetes leiden, müssen Sie möglicherweise tagsüber Kohlenhydrat-Snacks essen. Dies hilft, Ihren Blutzucker auszugleichen. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie an Diabetes Typ 1 leiden.
Vorausplanen
Wenn Sie lernen, wie Sie die Kohlenhydrate zählen, die Sie essen (Carb Counting), können Sie besser planen, was Sie essen möchten. Es wird auch Ihren Blutzucker unter Kontrolle halten.
Ihr Arzt sagt Ihnen möglicherweise, dass Sie zu bestimmten Tageszeiten einen Snack zu sich nehmen sollten, meistens vor dem Schlafengehen. Dadurch wird verhindert, dass Ihr Blutzucker nachts zu niedrig wird. Zu anderen Zeiten können Sie vor oder während des Trainings einen Snack aus demselben Grund einnehmen. Fragen Sie Ihren Provider nach den Snacks, die Sie können und die Sie nicht haben können.
Die Notwendigkeit eines Imbisses zur Verhinderung eines niedrigen Blutzuckerspiegels ist aufgrund neuer Insulintypen, die besser mit dem Insulin übereinstimmen, das Ihr Körper zu bestimmten Zeiten benötigt, viel seltener geworden.
Wenn Sie an Typ-2-Diabetes leiden und Insulin nehmen und häufig tagsüber einen Imbiss nehmen müssen und an Gewicht zunehmen, können Ihre Insulindosen zu hoch sein und Sie sollten dies mit Ihrem Anbieter besprechen.
Sie müssen auch fragen, welche Snacks zu vermeiden sind.
Snacks für einen Zweck
Ihr Provider kann Ihnen sagen, ob Sie zu bestimmten Zeiten einen Imbiss nehmen sollten, um einen niedrigen Blutzucker zu vermeiden.
Dies basiert auf Ihrem:
- Diabetes-Behandlungsplan von Ihrem Provider
- Erwartete körperliche Aktivität
- Lebensstil
- Niedriges Blutzuckermuster
In den meisten Fällen sind Ihre Snacks leicht zu verdauen, wenn Sie zwischen 15 und 45 Gramm Kohlenhydrate enthalten.
Snacks mit 15 Gramm (g) Kohlenhydraten sind:
- Halbe Tasse (107 g) Obstkonserven (ohne Saft oder Sirup)
- Halbe Banane
- Ein mittelgroßer Apfel
- Eine Tasse (173 g) Melonenkugeln
- Zwei kleine Kekse
- Zehn Kartoffelchips (variiert mit der Größe der Chips)
- Sechs Gummibärchen (variiert mit der Größe der Stücke)
Snacks zum Genuss
Diabetes zu haben bedeutet nicht, dass Sie aufhören müssen, Snacks zu essen. Es bedeutet jedoch, dass Sie wissen sollten, was ein Snack mit Ihrem Blutzucker bewirkt. Sie müssen auch wissen, was gesunde Snacks sind, damit Sie einen Snack wählen können, der weder Ihren Blutzucker erhöht noch zugenommen hat. Fragen Sie Ihren Provider nach den Snacks, die Sie essen können. Fragen Sie auch nach, ob Sie Ihre Behandlung für Snacks ändern müssen (z. B. zusätzliche Insulinaufnahmen).
Snacks ohne Kohlenhydrate verändern Ihren Blutzucker am wenigsten. Die gesündesten Snacks haben normalerweise NICHT viele Kalorien.
Lesen Sie Lebensmitteletiketten für Kohlenhydrate und Kalorien. Sie können auch Kohlenhydratzähl-Apps oder -Bücher verwenden. Im Laufe der Zeit wird es für Sie einfacher zu erkennen, wie viele Kohlenhydrate in Lebensmitteln oder Snacks enthalten sind.
Einige kohlenhydratarme Snacks wie Nüsse und Samen sind reich an Kalorien. Einige kohlenhydratarme Snacks sind:
- Brokkoli
- Gurke
- Blumenkohl
- Selleriestangen
- Erdnüsse (nicht honigbeschichtet oder glasiert)
- Sonnenblumenkerne
Alternative Namen
Gesundes Naschen - Diabetes; Niedriger Blutzucker - Imbiss; Hypoglykämie - Naschen
Verweise
Webseite der American Diabetes Association. Kohlenhydratzählung. www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/carbohydrate-counting.html. Aktualisiert am 24. August 2017. Abgerufen am 26. September 2018.
Webseite der American Diabetes Association. Essen-Tipps. www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/food-tips. Abgerufen am 26. September 2018.
Powers MA, Bardsley J, Cypress M, et al. Diabetes-Selbstmanagement-Schulung und Unterstützung bei Typ-2-Diabetes: eine gemeinsame Stellungnahme der American Diabetes Association, der American Association of Diabetes Educators und der Academy of Nutrition and Dietetics. Diabetes-Behandlung. 2015; 38 (7): 1372-1382. PMID: 26048904 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26048904.
Datum der Überprüfung 19.08.2014
Aktualisiert von: Dr. Brent Wisse, Associate Professor für Medizin, Abteilung für Metabolismus, Endokrinologie und Ernährung, University of Washington School of Medicine, Seattle, WA. Ebenfalls besprochen von David Zieve, MD, MHA, Ärztlicher Direktor, Brenda Conaway, Leitender Direktor und der A.D.A.M. Redaktion.