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Gestationsdiabetes ist ein hoher Blutzucker (Glukose), der während der Schwangerschaft beginnt. Eine ausgewogene, gesunde Ernährung kann Ihnen helfen, Schwangerschaftsdiabetes zu behandeln. Die folgenden Diätempfehlungen richten sich an Frauen mit Schwangerschaftsdiabetes, die KEIN Insulin einnehmen.
Empfehlungen
Für eine ausgewogene Ernährung müssen Sie verschiedene gesunde Lebensmittel zu sich nehmen. Durch das Lesen von Lebensmitteletiketten können Sie beim Einkaufen gesunde Entscheidungen treffen.
Wenn Sie Vegetarier sind oder eine spezielle Diät einhalten, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um sicherzustellen, dass Sie eine ausgewogene Ernährung erhalten.
Im Allgemeinen sollten Sie essen:
- Viel ganzes Obst und Gemüse
- Mäßige Mengen an mageren Proteinen und gesunden Fetten
- Mäßige Mengen an Vollkornprodukten wie Brot, Müsli, Teigwaren und Reis sowie stärkehaltiges Gemüse wie Mais und Erbsen
- Weniger Nahrungsmittel, die viel Zucker enthalten, wie Erfrischungsgetränke, Fruchtsäfte und Gebäck
Sie sollten drei kleine bis mittelgroße Mahlzeiten und einen oder mehrere Snacks pro Tag essen. Überspringen Sie keine Mahlzeiten und Snacks. Halten Sie die Menge und Art der Lebensmittel (Kohlenhydrate, Fette und Proteine) von Tag zu Tag gleich. Dies kann Ihnen helfen, Ihren Blutzucker stabil zu halten.
Kohlenhydrate
- Weniger als die Hälfte der Kalorien, die Sie essen, sollte aus Kohlenhydraten stammen.
- Die meisten Kohlenhydrate sind in stärkehaltigen oder zuckerhaltigen Lebensmitteln enthalten. Dazu gehören Brot, Reis, Nudeln, Müsli, Kartoffeln, Erbsen, Mais, Obst, Fruchtsaft, Milch, Joghurt, Kekse, Süßigkeiten, Soda und andere Süßigkeiten.
- Vollfaserhaltige Kohlenhydrate sind eine gesunde Wahl.
- Gemüse ist gut für Ihre Gesundheit und Ihren Blutzucker. Genieße viele von ihnen.
- Kohlenhydrate in Lebensmitteln werden in Gramm gemessen. Sie können lernen, die Kohlenhydratmenge in den Lebensmitteln zu zählen, die Sie essen.
KÖRNER, BOHNEN UND STÄRKEIGE GEMÜSE
Essen Sie 6 oder mehr Portionen pro Tag. Eine Portion ist gleich:
- 1 Scheiben Brot
- 1 Unze (28 Gramm) verzehrfertiges Müsli
- 1/2 Tasse (105 Gramm) gekochter Reis oder Nudeln
- 1 englisches Muffin
Wählen Sie Lebensmittel, die mit Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und gesunden Kohlenhydraten beladen sind. Sie beinhalten:
- Vollkornbrot und Cracker
- Vollkorn-Getreide
- Ganze Körner wie Gerste oder Hafer
- Bohnen
- Brauner oder wilder Reis
- Vollkornnudeln
- Stärkehaltiges Gemüse wie Mais und Erbsen
Verwenden Sie zum Kochen und Backen Vollkornbrot oder andere Vollkornmehle. Essen Sie mehr fettarme Brote wie Tortillas, englische Muffins und Pita-Brot.
GEMÜSE
Essen Sie 3 bis 5 Portionen pro Tag. Eine Portion ist gleich:
- 1 Tasse (340 Gramm) grünes Blattgemüse
- 1 Tasse (340 Gramm) gekochtes oder gehacktes rohes Blattgemüse
- 3/4 Tasse (255 Gramm) Gemüsesaft
- 1/2 Tasse (170 Gramm) gehacktes Gemüse, gekocht oder roh
Zu den gesunden Gemüsesorten gehören:
- Frisches oder gefrorenes Gemüse ohne Zusatz von Saucen, Fetten oder Salz
- Dunkelgrünes und tiefgelbes Gemüse wie Spinat, Broccoli, Römersalat, Karotten und Paprika
FRÜCHTE
Essen Sie 2 bis 4 Portionen pro Tag. Eine Portion ist gleich:
- 1 mittelgroße ganze Frucht (wie Banane, Apfel oder Orange)
- 1/2 Tasse (170 Gramm) gehackte, tiefgekühlte, gekochte oder Dosenobst
- Fruchtsaft mit 3/4 Tassen (180 Milliliter)
Gesunde Obstauswahl umfasst:
- Ganze Früchte statt Säfte. Sie haben mehr Ballaststoffe.
- Zitrusfrüchte wie Orangen, Grapefruits und Mandarinen.
- Fruchtsäfte ohne Zuckerzusatz.
- Frisches Obst und Säfte. Sie sind nahrhafter als gefrorene oder eingemachte Sorten.
MILCH UND MÄDCHEN
Essen Sie 4 Portionen fettarme oder fettfreie Milchprodukte pro Tag. Eine Portion ist gleich:
- 1 Tasse (240 Milliliter) Milch oder Joghurt
- 42 g natürlicher Käse
- 56 g verarbeiteter Käse
Gesunde Milchprodukte sind:
- Fettarme oder fettarme Milch oder Joghurt. Vermeiden Sie Joghurt mit Zusatz von Zucker oder künstlichen Süßstoffen.
- Milchprodukte sind eine gute Quelle für Eiweiß, Kalzium und Phosphor.
PROTEIN (FLEISCH, FISCHE, TROCKENE BOHNEN, EIER UND NÜSSE)
Essen Sie 2 bis 3 Portionen pro Tag. Eine Portion ist gleich:
- Gekochtes Fleisch, Geflügel oder Fisch von 2 bis 3 oz (55 bis 84 g)
- 1/2 Tasse (170 Gramm) gekochte Bohnen
- 1 Ei
- 2 Esslöffel (30 Gramm) Erdnussbutter
Zu den gesunden Proteinoptionen gehören:
- Fisch und Geflügel. Entfernen Sie die Haut von Huhn und Truthahn.
- Mageres Rindfleisch, Kalb, Schweinefleisch oder Wild.
- Schneiden Sie alles sichtbare Fett vom Fleisch. Backen, braten, grillen, grillen oder kochen, anstatt zu braten. Nahrungsmittel aus dieser Gruppe sind ausgezeichnete Quellen für B-Vitamine, Eiweiß, Eisen und Zink.
SÜSSIGKEITEN
- Süßigkeiten enthalten viel Fett und Zucker. Begrenzen Sie daher, wie oft Sie sie essen. Portionsgrößen klein halten.
- Essen Sie zuckerfreie Süßigkeiten.
- Fragen Sie nach zusätzlichen Löffeln oder Gabeln und teilen Sie Ihr Dessert mit anderen.
FATS
Im Allgemeinen sollten Sie die Aufnahme von fetthaltigen Lebensmitteln begrenzen.
- Entspannen Sie sich bei Butter, Margarine, Salatdressing, Speiseöl und Desserts.
- Vermeiden Sie Fette mit hohem gesättigten Fett wie Hamburger, Käse, Speck und Butter.
- Schneiden Sie keine Fette und Öle vollständig aus Ihrer Ernährung. Sie liefern Energie für das Wachstum und sind für die Entwicklung des Gehirns von Babys unerlässlich.
- Wählen Sie gesunde Öle wie Canolaöl, Olivenöl, Erdnussöl und Safloröl. Umfassen Sie Nüsse, Avocados und Oliven.
ANDERE LIFESTYLE-ÄNDERUNGEN
Ihr Anbieter kann auch einen sicheren Trainingsplan vorschlagen. Das Laufen ist in der Regel die einfachste Art von Übung, aber Schwimmen oder andere Übungen mit geringer Wirkung können genauso gut funktionieren. Übung kann Ihnen helfen, Ihren Blutzucker unter Kontrolle zu halten.
IHR GESUNDHEITSPFLEGETEAM HILFT IHNEN
Zu Beginn kann die Essensplanung überwältigend sein. Mit zunehmendem Wissen über Lebensmittel und deren Auswirkungen auf den Blutzucker wird es jedoch einfacher. Wenn Sie Probleme mit der Essensplanung haben, sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsteam. Sie sind da, um Ihnen zu helfen.
Alternative Namen
Schwangerschaftsdiabetes-Diät
Verweise
American College of Geburtshilfe und Gynäkologie; Ausschuss für Übungsbulletins - Geburtshilfe. Practice Bulletin Nr. 137: Schwangerschaftsdiabetes mellitus. Obstet Gynecol. 2013; 122 (2 Pt 1): 406–416. PMID: 23969827 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23969827.
American Diabetes Association. Behandlung von Diabetes in der Schwangerschaft. Diabetes-Behandlung. 2017; 40 (Suppl 1): S114-S119. PMID: 27979900 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27979900.
Landon MB, Catalano PM, Gabbe SG. Diabetes mellitus erschwert die Schwangerschaft. In: Gabbe SG, Niebyl JR, Simpson JL et al., Hrsg. Geburtshilfe: normale und problematische Schwangerschaften. 7. ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2017: Kap. 40.
Metzger BE. Diabetes mellitus und Schwangerschaft. In: Jameson JL, De Groot LJ, De Kretser DM et al., Hrsg. Endokrinologie: Erwachsene und Kinder. 7. ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: Kapitel 45.
Datum des Berichts vom 26.04.2017
Aktualisiert von: Irina Burd, MD, PhD, Associate Professor für Gynäkologie und Geburtshilfe an der Johns Hopkins University School of Medicine, Baltimore, MD. Überprüfung durch das VeriMed Healthcare Network. Ebenfalls besprochen von David Zieve, MD, MHA, Ärztlicher Direktor, Brenda Conaway, Leitender Direktor und der A.D.A.M. Redaktion.