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Verdauungsprobleme sind der Kern vieler Witze, aber Beschwerden im unteren Magen-Darm-Trakt (GI) sind keine lachende Angelegenheit. Tatsächlich ist es ziemlich frustrierend für die Millionen Amerikaner, die mit diesen eher unangenehmen Symptomen ringen.
Ungefähr 10 bis 15 Prozent der Amerikaner leiden an Reizdarmsyndrom (IBS), einer chronischen Erkrankung, die Blähungen, Gas, Bauchschmerzen und Veränderungen der Darmgewohnheiten verursachen kann.
Während es keine Heilung für IBS gibt, sagt Dr. Linda Lee, dass es bestimmte Lebensmittel und Medikamente gibt, die die Symptome verschlimmern können. Das Vermeiden der folgenden Lebensmittel kann Erleichterung bringen:
Milch
Milch und andere laktosehaltige Lebensmittel wie Käse und Eis können bei Menschen mit Laktoseintoleranz zu Blähungen und Blähungen führen."70 Prozent der Erwachsenen weltweit produzieren keine großen Mengen an Laktase, einem Darmenzym, das den Zucker in der Milch abbaut", sagt Lee. Da Laktose im Dünndarm nicht absorbiert wird, gelangt die unverdaute Laktose in den Dickdarm, wo Bakterien fermentieren und Gas verursachen.
Lebensmittel mit hohem Fruktosegehalt
Während verarbeitete Lebensmittel wie Erfrischungsgetränke und kommerziell zubereitete Süßigkeiten häufige Schuldige sind (ein Hauptbestandteil ist Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt), sind sie nicht die einzige Schuldquelle (oder Aufblähung).
Es stellt sich heraus, dass einige sehr gesunde Lebensmittel wie Äpfel, Birnen und getrocknete Früchte reich an natürlich vorkommender Zuckerfructose sind, die bei Einnahme einige der gleichen Nebenwirkungen wie unverdaute Laktose auslösen kann.
"Das Beste ist, mehr Früchte zu essen, die nicht so viel Fruktose enthalten, wie Beeren, Zitrusfrüchte und Bananen", sagt Lee.
Kohlensäurehaltige Getränke
Da die Blasen in Getränken wie Soda und Selters einen ähnlichen Sprudeleffekt im GI-Trakt hervorrufen können, empfiehlt Lee, sich an Wasser und laktosefreie Milch zu halten, um Ihren Durst zu stillen. Und bevor Sie darüber nachdenken, dieser Liste Saft hinzuzufügen, denken Sie daran, dass Getränke auf Fruchtbasis häufig reich an Fruktose sind!
Koffein
Koffein kann Durchfall verstärken, ein weiteres wichtiges Symptom von IBS. Hohe Koffeinquellen sind Kaffee, Tee, Cola-Getränke, Schokolade und rezeptfreie Kopfschmerzpillen wie Excedrin.
Zuckerfreies Kaugummi
Viele zuckerfreie Gummis werden mit künstlichen Süßungsmitteln wie Sorbit und Xylit hergestellt, von denen gezeigt wurde, dass sie Durchfall verursachen. Darüber hinaus führt Kaugummi dazu, dass mehr Luft verschluckt wird, was zu Gasigkeit führen kann.
Andere Lebensmittel mit dem Potenzial, Verdauungsbeschwerden zu verursachen, sind Bohnen und Kreuzblütler wie Brokkoli und Rosenkohl sowie Nahrungsergänzungsmittel zur Gewichts- und Gewichtsreduktion. Obwohl Milchprodukte für einige IBS-Betroffene die Hauptursachen für Unbehagen sind, ist Joghurt eine Ausnahme.
"Es ist im Allgemeinen in Ordnung, weil die Bakterien im Joghurt die Laktose abbauen, sodass es weniger wahrscheinlich ist, dass es gasförmige Symptome verursacht", sagt Lee. Sie rät ihren Patienten auch, Stress abzubauen, ausreichend Schlaf zu bekommen und die Aufnahme hochraffinierter verarbeiteter Lebensmittel zu minimieren.