Hilft Schokolade Ihrem Gedächtnis?

Inhalt

• Körperliche Vorteile im Gehirn
• Verbesserte Insulinfunktion im Gehirn und verbesserte kognitive Werte
• Verbesserte Kognition bei Menschen mit leichter kognitiver Beeinträchtigung
• Hilft alle Schokolade Ihrem Gehirn?

Schokolade - die meisten von uns lieben es. Aber es stellt sich heraus, dass Schokolade neben unseren Geschmacksknospen auch gut für unseren Körper ist. Die Wissenschaft hat gezeigt, dass Kakao, der Hauptbestandteil von Schokolade, Vorteile für die Gesundheit des Gehirns bietet und sowohl die Wahrnehmung als auch die Insulinfunktion verbessert.

Körperliche Vorteile im Gehirn

Einige Studien haben gezeigt, dass Kakao, der Hauptbestandteil von Schokolade, die tatsächliche Gesundheit des Gehirns verbessert. Zum Beispiel haben MRT-Tests eine verbesserte Funktion im Hippocampusbereich - einem Bereich, der typischerweise bei der frühen Alzheimer-Krankheit betroffen ist - mit einem hohen Kakaokonsum gezeigt.

Eine andere Studie zum Trinken von heißem Kakao zeigte erhöhte kognitive Werte für die Teilnehmer, die zweimal täglich heißen Kakao tranken. Die an dieser Studie beteiligten Personen hatten keine Demenz und waren über 65 Jahre alt.

Verbesserte Insulinfunktion im Gehirn und verbesserte kognitive Werte

Eine andere kürzlich durchgeführte Forschungsstudie kam zu dem Schluss, dass Kakaoflavanole die Auswirkungen des Alterns im Gehirn verringern können, indem sie die Insulinfunktion im Gehirn verbessern. Die Teilnehmer dieser Studie erhielten acht Wochen lang täglich ein Kakaogetränk und führten den Trail Making Test, den verbalen Fluency Test und die Mini-Mental Status Exam durch. Die Hälfte der Teilnehmer erhielt Kakaogetränke mit hohem Flavanolgehalt; Die andere Hälfte erhielt Getränke mit niedrigem Niveau. Die Teilnehmer, die die hochgradigen Kakaogetränke tranken, hatten größere Verbesserungen in ihren Bewertungen bei den kognitiven Tests als diejenigen mit dem niedriggradigen Kakaogetränk. Die Insulinfunktion verbesserte sich auch in der Gruppe mit hohem Kakaoflavanolspiegel signifikant.

Untersuchungen haben gezeigt, dass eine beeinträchtigte Insulinfunktion im Gehirn mit der Entwicklung eines kognitiven Rückgangs korreliert. Aus diesem Grund bezeichnen einige Wissenschaftler Alzheimer als Typ-3-Diabetes.

Verbesserte Kognition bei Menschen mit leichter kognitiver Beeinträchtigung

Die Forscher führten eine 2012 veröffentlichte Studie mit Teilnehmern mit leichter kognitiver Beeinträchtigung (MCI) durch. MCI entwickelt sich häufig, aber nicht immer, zur Alzheimer-Krankheit. Die beteiligten Teilnehmer wurden beauftragt, acht Wochen lang Kakaogetränke mit hohem, mittlerem oder niedrigem Gehalt an Kakaoflavanolen zu trinken. Die Ergebnisse zeigten, dass diejenigen, die höhere Kakaoflavanole konsumierten, am Ende der Studie bei kognitiven Tests signifikant besser abschnitten.

Hilft alle Schokolade Ihrem Gehirn?

Es ist wichtig zu beachten, dass der typische Milchschokoladenriegel leider nicht das ist, was hier getestet wird. Die meisten wissenschaftlichen Forscher verwenden weniger verarbeitetes Kakaopulver, da unverarbeiteter Kakao einen höheren Anteil an Flavanolen enthält. Flavanole dienen als Antioxidantien und kehren einen Teil der Schäden um, die den Zellen im Laufe der Zeit zugefügt wurden.Die gesündeste Schokolade scheint die am wenigsten verarbeitete (und damit bitterere) Schokolade zu sein.