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Eisenmangel ist die weltweit häufigste Ursache für Nährstoffmangel. Es ist normalerweise auf einen Mangel an Eisen in der Nahrung zurückzuführen, aber auch medizinische Erkrankungen wie Magen-Darm-Störungen (GI) sowie Schwangerschaft und Menstruation können zu Eisenmangel führen. Es kann subtile, sich langsam verschlechternde Effekte wie Anämie (niedrige Anzahl roter Blutkörperchen) und Lernverzögerungen bei Kindern verursachen.Eisenmangelsymptome
Eisen ist ein Mineral, das den Hämanteil von Hämoglobin bildet, einem Protein in roten Blutkörperchen (RBCs), das an Sauerstoff bindet. Niedrige Eisenwerte können die Sauerstoffzufuhr im gesamten Körper beeinträchtigen.
Dabei verursacht Eisenmangel eine Vielzahl von Symptomen, typischerweise aufgrund der Anämie. Häufige Symptome sind:
- Ermüden
- Frieren
Viele Menschen werden für diese Symptome nicht medizinisch untersucht, ignorieren sie oft oder führen sie auf etwas anderes zurück. Es ist jedoch wichtig, Ihren Arzt aufzusuchen, wenn Sie sich heruntergekommen fühlen, wenig Energie haben oder anfällig für Kälte sind.
Es gibt eine Reihe anderer Symptome, die sich aufgrund eines Eisenmangels entwickeln können, darunter:
- Kopfschmerzen oder Migräne
- Benommenheit
- Schwierigkeiten haben sich zu konzentrieren
- Stimmungsschwankungen und Reizbarkeit
- Pica, ein Verlangen nach Eis oder Non-Food-Artikeln wie Metall oder Schmutz
- Allgemeine Schwäche
- Eine schnelle Herzfrequenz
- Kurzatmigkeit
- Unruhige Beine beim Schlafen
- Infektionen
- Glossitis, eine entzündete, rote Zunge
- Trockenes Haar und / oder Nägel
Der genaue Grund, warum Eisenmangel einige seiner Auswirkungen wie Glossitis und Pica verursacht, ist nicht ganz klar.
Eisenmangel kann Sie je nach Alter und Gesundheit unterschiedlich betreffen. Zum Beispiel kann es die Entwicklung eines heranwachsenden Babys beeinflussen, das von einer Frau geboren wurde, die während der Schwangerschaft einen Eisenmangel hatte. Es kann Lernprobleme verursachen, wenn es Kinder betrifft, und es ist wahrscheinlicher, Atemnot zu verursachen, wenn Sie an Herzinsuffizienz leiden oder Lungenerkrankung.
Ursachen
Eisenmangel kann jeden in jedem Alter betreffen. Es gibt einige Risikofaktoren, die Sie anfälliger für die Entwicklung eines Eisenmangels machen können, wie zum Beispiel:
- Menstruationaufgrund von Blutverlust
- Schwangerschaft: Es besteht ein erhöhter Bedarf an Nährstoffen wie Eisen.
- Chronische Blutungen: Erkrankungen wie Magen-Darm-Geschwüre oder Krebs können einen signifikanten Blutverlust verursachen.
- Unterernährung (geringe Eisenversorgung aufgrund der eigenen Ernährung); Dies kann auch bei Vegetariern auftreten
- Malabsorption: In diesem Fall Probleme bei der Aufnahme von Eisen (aufgrund einer GI-Krankheit), selbst wenn Sie genug in Ihrer Ernährung konsumieren
- Magenbypass-Operation, die Malabsorption verursachen können
Athleten aller Trainings- und Leistungsstufen sind dem Risiko eines Eisenmangels ausgesetzt. Hohe körperliche Anforderungen und restriktive Diäten tragen zum Eisenmangel bei, und Faktoren wie Höhentraining und übungsbedingte hormonelle Einflüsse können ebenfalls eine Rolle spielen. Untersuchungen legen nahe, dass 5% bis 10% der männlichen Athleten und 15% bis 35% der weiblichen Athleten einen Eisenmangel haben.
Diagnose
Wenn Sie Müdigkeit und andere Symptome eines Eisenmangels feststellen, kann Ihr Arzt diesen Nährstoffmangel als Grundursache betrachten.
Ein Eisenmangel wird normalerweise nicht durch eine körperliche Untersuchung festgestellt. Viele der Anzeichen, wie eine schnelle Herzfrequenz und trockenes Haar, treten relativ spät auf und können auch durch andere medizinische Probleme verursacht werden. Einige Menschen haben möglicherweise blasse Finger oder Zehen, aber dies tritt auch bei einer Reihe anderer Erkrankungen auf.
Blutuntersuchungen sind vielmehr die häufigste Methode zur Identifizierung von Eisenmangel.
Bluttests
EIN komplettes Blutbild (CBC) ist ein ziemlich häufiger Screening-Test, der Ihre RBC-Zahl, die Größe und Form Ihrer RBCs und Ihr Hämoglobin misst. Ein CBC misst auch Ihre weißen Blutkörperchen (WBCs), was auf einige Krankheiten zurückzuführen sein kann, die Eisenmangel verursachen (wie Lymphom und Leukämie).
Eisenmangel ist mit einer geringen oder normalen Konzentration von Erythrozyten verbunden. Normale Referenzbereiche für die RBC-Zählung sind:
- 4,2 bis 5,4 Millionen / mcL für Frauen
- 4,7 bis 6,1 Millionen / mcL für Männer
- 4,1 bis 5,5 Millionen / mcL für Kinder
Die mikroskopische Untersuchung der Erythrozyten kann ihre Form und Größe beurteilen. Die Erythrozyten können entweder normal oder klein sein, wenn Sie einen Eisenmangel haben, und sie können blass erscheinen.
Bei Eisenmangel kann es zu einer niedrigen Hämoglobinkonzentration kommen. Normale Hämoglobin-Testreferenzbereiche sind:
- 12,0 bis 15,5 g / dl für Frauen
- 13,5 bis 17,5 g / dl für Männer
- 11 bis 16 g / dl für Kinder
- 11 bis 12 g / dl für schwangere Frauen
RBC- und Hämoglobinanomalien vorschlagen Eisenmangel und mehr als eine dieser Anomalien deuten stark auf einen Eisenmangel hin (obwohl dies kein Beweis dafür ist).
Eine Messung Ihres Eisengehalts ist das einzige, was bestätigen kann, dass Ihr Eisen niedrig ist. Eisentests sind nicht Standard, aber Sie können diesen Test durchführen lassen, wenn Ihr CBC nicht klarstellt, ob Ihr Eisengehalt niedrig ist oder nicht, oder wenn Sie sich mit der Standardbehandlung nicht verbessern.
Ein normaler Eisengehalt liegt zwischen 15 und 30 ug / l, aber dieser Wert sollte anhand einer Reihe von Faktoren bewertet werden. Zum Beispiel sollten schwangere Frauen einen Eisengehalt haben, der näher an 30 ug / l liegt.
Interventionelle Tests
Möglicherweise müssen Sie einen oder mehrere interventionelle Diagnosetests durchführen, um die Ursache Ihres Eisenmangels zu ermitteln. Da GI-Blutungen eine ziemlich häufige Ursache für Eisenmangel sind, kann eine digitale rektale Untersuchung, Koloskopie oder Endoskopie erforderlich sein. Eine rektale Untersuchung kann Blutungen identifizieren, und Koloskopie oder Endoskopie können feststellen, woher sie stammen.
Ihr CBC kann WBC-Veränderungen aufweisen, die auf Lymphom oder Leukämie hinweisen. Wenn die Wahrscheinlichkeit groß ist, dass Sie an einer dieser Erkrankungen leiden, müssen Sie möglicherweise eine Knochenmarkbiopsie durchführen, um die Form und das Erscheinungsbild Ihrer WBCs beurteilen zu können.
Behandlung
Wenn Sie einen Eisenmangel haben, müssen Sie sofort behandelt werden. In den meisten Fällen kann der Eisenspiegel bei Ernährungsumstellungen langsam erhöht werden. Nahrungsergänzungsmittel können hilfreich sein, sollten jedoch nur auf Anweisung Ihres Arztes verwendet werden, da sie Nebenwirkungen verursachen können.
In Fällen, in denen eine schnellere Wiederherstellung eines gesunden Eisenspiegels erforderlich ist, kann ein intravenöser (IV) Eisenersatz erforderlich sein.
Wenn eine Krankheit Ihren Eisenmangel verursacht hat, müssen Sie diese Krankheit behandeln. Eine Eisenmangelanämie kann eine Behandlung mit einer Bluttransfusion erforderlich machen, um die RBC-Zahl wiederherzustellen.
Nahrungsquellen für Eisen
Fleisch enthält Hämeisen, das vom Körper leichter aufgenommen werden kann, was bedeutet, dass Sie mehr Eisen aus diesen Lebensmitteln erhalten. Es gibt jedoch auch andere Eisenquellen, die Sie in Betracht ziehen können.
Berücksichtigen Sie diese Optionen, wenn Sie planen, was Sie essen möchten:
- Fleisch: Rindfleisch, Huhn, Lamm, Schweinefleisch und Pute
- Schaltier: Insbesondere Garnelen, Muscheln und Austern enthalten das gleiche Hämeisen wie Fleisch.
- Tofu: Vermeiden Sie Optionen mit zusätzlichem Kalzium, da dies die Eisenaufnahme verringern kann.
- Bohnen: Zum Beispiel Pinto, Schwarz, Linsen und Kidneybohnen
- Bestimmte Gemüsesorten: Blattgemüse, grüne Bohnen und Tomaten sind gute Quellen. Brokkoli und Bok Choy enthalten auch Vitamin C, das Ihrem Körper hilft, Eisen aus Ihrer Ernährung aufzunehmen.
- Bestimmte Früchte: Getrocknete Aprikosen, Pfirsiche, Pflaumen und Rosinen enthalten Eisen. Optionen, die reich an Vitamin C (Orangen, Zitronen, Limetten, Wassermelonen, Kiwi) sind, können absorbiert werden.
- Tomaten- und Pflaumensäfte
- Nüsse: Cashewnüsse, Haselnüsse, Pistazien und Mandeln
- Kürbiskerne: Rohe Kürbiskerne, auch Pepitas genannt, sind eine großartige pflanzliche Eisenquelle. Wenn Sie sie rösten möchten, vermeiden Sie übermäßige Hitze, da dies die Eisenmenge in ihnen verringern kann. Erwägen Sie, sie als Salatbelag zu verwenden.
- Brot und Müsli: In den USA und anderen Ländern sind Mehle mit Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen angereichert. Sie können diese Produkte identifizieren, indem Sie auf der Zutatenliste nach angereichertem Mehl suchen. Angereicherte Lebensmittel umfassen Brot, Müsli, Nudeln und andere Getreidearten. Getreide mit Kleie enthält im Allgemeinen mehr Eisen als andere Getreide.
Kalzium in Milchprodukten kann Ihre Fähigkeit zur Eisenaufnahme beeinträchtigen. Wenn Sie also nicht viel rotes Fleisch essen, ist es eine gute Idee, Fleisch und Milchprodukte nicht in derselben Mahlzeit zu konsumieren.
Diät zur Behandlung von EisenmangelanämieNahrungsergänzungsmittel
Es wird allgemein empfohlen, Eisenpräparate zu vermeiden, es sei denn, sie werden von einem Arzt verschrieben. Wenn Sie Eisenpräparate einnehmen müssen, stellen Sie sicher, dass Sie diese in der empfohlenen Dosis und nur für die Wochen oder Monate einnehmen, die Ihr Arzt empfiehlt.
Vorgeburtliche Vitamine enthalten Eisen, da schwangere Frauen mehr als normale Mengen benötigen. Eisenpräparate können unangenehme Verstopfung verursachen. Sprechen Sie daher unbedingt mit Ihrem Arzt darüber, wie Sie Ihre Verstopfung sicher behandeln können, insbesondere wenn Sie schwanger sind.
Eisentoxizität führt zu Leberversagen, Herzinsuffizienz, Arthritis und einer Reihe anderer schwerwiegender Probleme. Wenn Sie an einer medizinischen Krankheit (wie Krebs oder Leberversagen) leiden, können Sie Schwierigkeiten haben, Nährstoffe wie Eisen zu metabolisieren, wodurch Sie anfälliger für Toxizität werden.
Was ist Eisenüberladung?Medizinische oder chirurgische Intervention
Möglicherweise benötigen Sie eine ernsthaftere Intervention bei Eisenmangel. Manchmal ist Eisenmangel extrem oder übermäßiger Blutverlust kann ein großes Problem sein.
Wenn Sie keine Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel oral einnehmen können oder wenn Ihr Körper aufgrund einer Malabsorption kein Eisen aufnehmen kann, benötigen Sie eine intramuskuläre (IM) Injektion oder eine intravenöse Ergänzung.
Eine Bluttransfusion kann erforderlich sein, wenn Sie stark anämisch sind. Eine chirurgische Reparatur eines blutenden Polypen, Geschwürs oder einer Krebsläsion ist häufig erforderlich, um eine schädliche Krankheit zu behandeln und den Blutverlust zu stoppen.
Ein Wort von Verywell
Eisenmangel ist eine ziemlich häufige Ursache für niedrige Energie. Sie können Eisenmangel normalerweise verhindern und umkehren, indem Sie Eisen in Ihrer Ernährung konsumieren. Wenn Sie jedoch eine medizinische Ursache für Ihren Eisenmangel haben, sollten Sie Ihre Behandlung unbedingt fortsetzen, da eine Diät allein das Problem nicht lösen kann.
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