Inhalt
- Grüner Tee Catechins und RA
- Diätetische Verwendung
- Dosierung und Aufnahme
- Nebenwirkungen und Warnungen
- Kaufen und vorbereiten
Antioxidantien sind nützliche Substanzen, die in allen Pflanzen und Tieren, einschließlich Menschen, vorkommen. Ihr Hauptzweck ist die Stabilisierung von Molekülen, die aufgrund der Auswirkungen von Sauerstoff oder Umweltschadstoffen auf unseren Körper instabil geworden sind. Diese instabilen Moleküle werden als freie Radikale bezeichnet und sind an allen Arten von Krankheiten beteiligt, einschließlich RA.
Polyphenole sind eine Art Antioxidans, das aus bestimmten Pflanzen stammt, einschließlich Äpfeln, Trauben, Oliven, Kakaobohnen, Getreide, Hülsenfrüchten und Gewürzen wie Kurkuma. Es wird angenommen, dass sie gegen RA, andere Autoimmun- und Entzündungszustände, Herz, vorteilhaft sind Krankheit und bestimmte Krebsarten. Die spezifischen Polyphenole in grünem Tee werden Katechine genannt.
Grüne, weiße und schwarze Tees stammen alle aus dem Camellia sinensis Pflanze. Der einzige Unterschied zwischen ihnen besteht darin, wenn die Blätter und Knospen geerntet werden. Eine frühere Ernte führt zu Weiß, etwas später zu Grün und später immer noch zu Schwarz. Je früher die Ernte, desto höher der Gehalt an Antioxidantien und desto niedriger der Gehalt an Koffein.
Grüner Tee Catechins und RA
Es wurde festgestellt, dass zwei Catechine in grünem Tee die natürlichen Entzündungsprozesse des Körpers stören: EGCG (Epigallocatechin-3-Gallat) und EGC (Epicatechin-3-Gallat). Von diesen hat die Forschung gezeigt, dass EGCG am effektivsten ist, gefolgt von EGC. EGCG scheint auch eine bessere Bioverfügbarkeit zu haben, was bedeutet, dass Ihr Körper es aufnehmen und verwenden kann. Der Großteil der Grüntee-Forschung hat sich auf EGCG konzentriert.
Ein Artikel veröffentlicht in Arthritis Forschung & Therapie EGCG genannt "eines der führenden pflanzlichen Moleküle, das auf seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile untersucht wurde." Laut dem Forscher macht EGCG bis zu 63% der gesamten Katechine in grünem Tee aus. Als Antioxidans ist es zwischen 25% und 100% wirksamer als Vitamin C und E.
Der Schwerpunkt einiger Forschungen lag auf der Aktivität von Synovialfibroblasten.
- Synovial = hat mit der Gelenkauskleidung zu tun
- Fibroblast = eine Zelle im Bindegewebe, die Kollagen und andere wichtige Fasern produziert
Bei RA werden Synovialfibroblasten in hohen Konzentrationen produziert und zerstören den Knorpel um die Gelenke. Dies kann die Schmerzen und die Behinderung der Krankheit erhöhen.
Es wird angenommen, dass der Anstieg der Fibroblasten durch verschiedene Arten von Zellen verursacht wird, von denen bekannt ist, dass sie wichtige Teile des überaktiven Immunsystems bei RA sind, einschließlich Tumornekrosefaktor-alpha (TNFα) und Interleukin-1beta (IL-1ß). Diese überschüssigen Fibroblasten beeinflussen dann die Aktivität von Immunzellen, die als Leukozyten, Zytokine und Chemokine bezeichnet werden, über bestimmte Arten von Signalen. Dadurch können die Fibroblasten in den Knorpel eindringen und ihn zerstören. Einige Wissenschaftler glauben, dass der Fibroblasten-Signalprozess ein wertvolles Ziel für zukünftige Medikamente sein könnte.
Diese Idee wird durch eine Überprüfung von Naturstoffen zur Behandlung von Autoimmunarthritis im Jahr 2018 gestützt. Sie zitiert eine Rattenstudie, in der grüner Tee die TNFα- und IL-1ß-Spiegel signifikant senkte. Es verringerte auch die Aktivität bestimmter Chemokinrezeptoren in den Gelenken.
In einer 2017 durchgeführten Studie zur Signalübertragung von RA-Fibroblasten wurden menschliche Synovialgewebe aus Knien und Hüften während einer Gelenkersatzoperation oder anderer chirurgischer Eingriffe verwendet. Sie fanden heraus, dass sowohl EGCG als auch EGC die IL-1ß-induzierte Produktion der Interleukine 6 und 8 inhibierten, EGCG dies jedoch effektiver tat.
Andere Untersuchungen haben festgestellt, dass:
- EGCG scheint verschiedene Arten von T-Zellen zu beeinflussen, die auch Teil der Immunüberreaktion von RA sind
- Grüner Tee kann Stoffwechselfunktionen normalisieren, die bei Arthritis tendenziell abnormal sind
- Die entzündungshemmende Wirkung von Grüntee-Extrakt ist der von Schwarztee-Extrakt bei Ratten überlegen
Diätetische Verwendung
Eine im Jahr 2020 veröffentlichte groß angelegte reale Studie untersuchte den Zusammenhang zwischen RA und Teekonsum. Die Forscher analysierten Daten von mehr als 700 Teilnehmern und kamen zu dem Schluss, dass Menschen mit einer hohen Teeaufnahme weniger RA-Krankheitsaktivität hatten als Menschen Wer hatte eine geringe Teekonsum oder trank überhaupt keinen Tee. Dieser Trend war bei Frauen, Nichtrauchern und Menschen über 60 Jahren am stärksten. Sie kamen zu dem Schluss, dass Tee eine positive Wirkung auf RA zu haben scheint.
Eine Studie aus dem Jahr 2018 mit tausend Teilnehmern kam zu dem Schluss, dass sowohl grüner Tee als auch Kaffee dazu beitragen, die Entwicklung von RA zu verhindern.
Eine Überprüfung der Literatur zu Ernährungseinflüssen bei RA im Jahr 2020 ergab Hinweise darauf, dass:
- Schwarzer Tee hatte eine entzündungshemmende Wirkung und verringerte die Spiegel mehrerer RA-Marker, einschließlich der CRP-Spiegel, der Aggregation / Aktivierung von Leukozyten und Blutplättchen
- Mehr als drei Tassen Tee pro Tag reduzierten das Risiko, an RA zu erkranken
- Grüner Tee hatte Schutzwirkung gegen entzündliche, kardiovaskuläre und neurodegenerative Erkrankungen sowie einige Arten von Krebs
Grüner und schwarzer Tee enthalten neben Katechinen eine Aminosäure namens L-Theanin, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile für Stress, Stimmung, Schlaf und möglicherweise bestimmte Erkrankungen wie Fibromyalgie und chronisches Müdigkeitssyndrom bietet.
Dosierung und Aufnahme
Die Forschung unterstützt eine sichere therapeutische Dosis von bis zu 800 mg EGCG pro Tag als Nahrungsergänzungsmittel. Nebenwirkungen sind jedoch bei höheren Konzentrationen wahrscheinlicher, und andere Studien empfehlen Dosierungen zwischen 90 mg und 300 mg pro Tag. Basierend auf dokumentierten Konzentrationen zwischen 60 mg und 125 mg können Sie diese Menge in einigen täglichen Tassen grünen Tages erhalten.
Es ist jedoch schwierig, die spezifische Menge an Katechinen zu bestimmen, die Sie von einem bestimmten Tee erhalten. Wenn Sie eine konsistente therapeutische Dosierung wünschen, sollten Sie sich mit Nahrungsergänzungsmitteln für grünen Tee befassen.
Untersuchungen legen nahe, dass Grüntee-Extrakt bei Einnahme auf leeren Magen wirksamer ist.
Vorteile von Grüntee-ErgänzungenNebenwirkungen und Warnungen
Sogar natürliche Produkte können Nebenwirkungen verursachen. Jedes Mal, wenn Sie Ihrem Regime etwas Medizinisches hinzufügen, sollten Sie die möglichen Nebenwirkungen kennen und auf mögliche Nebenwirkungen achten. Es ist auch wichtig, mit Ihrem Arzt zu sprechen, bevor Sie etwas einnehmen, da dies aufgrund Ihrer Krankengeschichte für Sie möglicherweise nicht sicher ist oder andere Behandlungen negativ beeinflusst.
Mögliche Nebenwirkungen von grünem Tee, die bei höheren Dosierungen häufiger auftreten, sind hauptsächlich solche, die durch Koffein verursacht werden:
- Angst
- Zittern
- Reizbarkeit
- Schlafstörungen
Grüner Tee verursacht diese Symptome jedoch weniger wahrscheinlich als andere koffeinhaltige Getränke. Wenn Sie empfindlich auf die Wirkung von Koffein reagieren, sollten Sie nach entkoffeinierten Optionen suchen.
Gerbsäure, die in grünem Tee enthalten ist, kann Zähne verfärben.
Lebertoxizität
In Tierstudien wurde eine Lebertoxizität festgestellt, jedoch nur bei Dosen, die die empfohlene Aufnahme beim Menschen bei weitem überschreiten. Zu den Symptomen der Lebertoxizität gehören:
- Gelbfärbung von Haut und Augen (Gelbsucht)
- Übelkeit
- Magenschmerzen
Wenn Sie an einer Lebererkrankung leiden, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die möglichen Risiken von grünem Tee.
Schwangerschaft und Stillzeit
Wenn Sie schwanger sind, versuchen, schwanger zu werden oder zu stillen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über grünen Tee, bevor Sie ihn medizinisch einnehmen, und über alle Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel, die Sie einnehmen.
Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten
Grüner Tee kann dazu führen, dass andere Medikamente anders wirken als beabsichtigt. Es kann die Auswirkungen verringern von:
- Nadolol (für Blutdruck und Herzerkrankungen)
- Blutverdünner aufgrund des Vitamin K-Gehalts des Tees
Wegen der stimulierenden Wirkung von Tee sollten Sie ihn nicht mit anderen Stimulanzien kombinieren.
Kaufen und vorbereiten
Grünen Tee auswählen und brauen
Wenn Sie nach einem hochwertigen grünen Tee zum Brauen suchen, vermeiden Sie Teebeutel aus dem durchschnittlichen Lebensmittelgeschäft. Sie sind in der Regel von geringerer Qualität und nicht so frisch wie andere Tees. Zu den Orten, an denen Sie Tee von besserer Qualität finden können, gehören:
- Lokale Teeläden
- High-End-Lebensmittelgeschäfte (z. B. Vollwertkost)
- Asiatische Lebensmittelgeschäfte
- Online-Teeläden und -Verkäufer
Möglicherweise finden Sie hochwertige Teebeutel, aber in der Regel erzielen Sie mit Loseblatt-Tees die besten Ergebnisse.
Es ist wichtig, dass Sie Ihren grünen Tee auch richtig zubereiten, was bedeutet, dass kochendes Wasser zwischen 150 und 180 Grad kocht und nicht kocht. Befolgen Sie die steilen Zeiten der Sorte, die Sie erhalten, aber im Allgemeinen haben grüne Tees eine kurze steile Zeit zwischen 20 Sekunden und vier Minuten.
Es ist schwierig, den medizinischen Wert von abgefülltem Tee zu messen, wenn überhaupt. Sie werden wahrscheinlich nicht in der Lage sein, Informationen über die Teequalität, die steile Zeit oder den Katechinspiegel zu erhalten. Möglicherweise verbrauchen Sie auch große Mengen Zucker und Kohlenhydrate zusammen mit zahlreichen anderen Zutaten. Für medizinische Zwecke ist es wahrscheinlich die bessere Wahl, selbst zu brauen oder Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden.
Wie verschiedene Arten von Tee das Wohlbefinden steigernGrüntee-Ergänzungen kaufen
Denken Sie daran, dass Nahrungsergänzungsmittel von der US-amerikanischen Food and Drug Administration reguliert werden. Lesen Sie immer das Etikett auf den von Ihnen gekauften Nahrungsergänzungsmitteln. Das zeigt Ihnen die Stärke des Produkts, das Sie zusammen mit zusätzlichen Nahrungsergänzungsmitteln und inaktiven Inhaltsstoffen erhalten.
Um sicherzustellen, dass das von Ihnen gekaufte Grüntee-Präparat die aufgeführten Mengen an Katechinen und Koffein enthält, suchen Sie nach einem Gütesiegel einer Testorganisation eines Drittanbieters. ConsumerLab ist weit verbreitet. Auf diese Weise wissen Sie, dass das Etikett korrekt ist und das Produkt nicht auf potenziell schädliche Weise kontaminiert ist.
"Kräutertees" (auch Tisanes oder Kräutertees genannt), Rooibos und Honeybush-Tees stammen nicht aus dem Camellia sinensis Pflanze. Während einige von ihnen gesundheitliche Vorteile bieten können, enthalten sie nicht die gleichen Polyphenole wie grüner, weißer oder schwarzer Tee. Einige der Teesorten, die aus dem Camillia sinensis einschließen:
- Jasmin
- Matcha
- Oolong
- Assam
- Ceylon
- Chai
- Pu-erh