Inhalt
- Nutzen für die Gesundheit
- Mögliche Nebenwirkungen
- Dosierung, Vorbereitung und Lagerung
- Wonach schauen
Liebstöckel ist eine mehrjährige Pflanze, die aufgrund ihrer winterharten Eigenschaften leicht zu kultivieren ist. Es gehört zur selben Familie wie Karotten, Petersilie und Dill. Die dunkelgrünen Blätter der Liebstöckelpflanze ähneln in Form und Farbe Koriander und italienischer Petersilie, und ihre Stiele werden häufig mit Selleriestielen verglichen (im Aussehen und in geringerem Maße im Geschmack). Liebstöckel hat einen sehr starken Geruch und schmeckt warm und aromatisch.
Zu den Teilen der Liebstöckelpflanze, die am häufigsten für medizinische Zwecke verwendet werden, gehören ihre Blätter, Stängel und Wurzeln. Liebstöckel wird üblicherweise zu einem ätherischen Öl verarbeitet und kann in Infusionen, Tinkturen, Abkochungen (Zubereitungen, die durch Kochen von frischen oder getrockneten Kräutern in Wasser hergestellt werden, um ihre wasserlöslichen Inhaltsstoffe zu extrahieren), Essigen, Elixieren und Pastillen verwendet werden.
Liebstöckel ist ein einzigartiges Heilkraut und kann als frisches Gemüse gegessen oder zum Kochen verwendet werden, um den Geschmack zu verbessern und dem Essen Nährstoffe hinzuzufügen. Zu den angepriesenen Vorteilen zählen die Verbesserung der Harngesundheit und die antibakteriellen Eigenschaften.
Nutzen für die Gesundheit
Liebstöckel kann aufgrund einer Aktion namens "Aquaretikum" als Diuretikum wirken. Dies bedeutet, dass das Kraut das Wasserlassen stimulieren kann (und dabei hilft, die Blase und die Nieren zu spülen, indem es den Urinausstoß erhöht), ohne dass lebenswichtige Elektrolyte (wie Natrium) verloren gehen.
Es wird auch angenommen, dass die Pflanze ein beruhigendes Mittel namens Eukalyptol enthält, das dazu beitragen kann, Reizungen in der Lunge zu reduzieren und die Heilung einiger Arten von Atemwegserkrankungen (wie Pleuritis) zu fördern.
Medizinische Anwendungen
Obwohl es nicht genügend klinische Forschungsdaten gibt, um die meisten Behauptungen über die gesundheitlichen Vorteile von Liebstöckel zu belegen, wurde die Pflanze traditionell zur Behandlung vieler Gesundheitszustände verwendet, darunter:
- Magenbeschwerden
- Husten und Atemwegserkrankungen (wie Pleuritis)
- Fieber
- Halsentzündung
- Kolik (bei kleinen Kindern)
- Gas
- Rheuma / Arthritis
- Harnwegsinfektion
- Nierensteine
- Gicht
- kocht
- Malaria
- Migräne
- Gelbsucht
Vorläufige Studienergebnisse belegen einige der angepriesenen gesundheitlichen Vorteile des Kräuterzusatzes, wie die Harngesundheit und die antibakteriellen Eigenschaften:
- eine harntreibende Wirkung
- eine karminative Aktion
- ein schleimlösender Effekt (hilft, Schleim zu lösen)
- eine antibakterielle Wirkung
- eine entzündungshemmende Wirkung
- eine stimulierende Wirkung
- eine appetitanregende Wirkung
- eine diaphoretische Wirkung (um das Schwitzen zu stimulieren und Fieber zu reduzieren)
- ein Emmenagoge (hilft bei der Regulierung der Menstruation)
Eine Studie aus dem Jahr 2016 über die Wirksamkeit von Liebstöckel bei Cystinurie (eine seltene Erbkrankheit mit Blasen- und Nierensteinen) ergab, dass Liebstöckel den Cystein- und Kreatininspiegel bei Menschen mit erblicher Cystinurie senkte. Die Autoren der Studie stellten fest, dass mehr Studien mit einer größeren Anzahl von Teilnehmern durchgeführt wurden mit Cystinurie wäre vorteilhaft.
Eine 2012 von der Europäischen Arzneimittel-Agentur veröffentlichte Studie ergab, dass die Daten ausreichten, um die Behauptung zu untermauern, dass Liebstöckel als wirksames Mittel zur Erhöhung des Urins wirkt, um die Harnwege unter geringfügigen Bedingungen zu spülen. Die Daten zu akuten (schweren kurzfristigen) ) und chronische (Langzeit-) Toxizität, Karzinogenität (krebserregend) sowie Reproduktions- und Entwicklungstoxizität fehlten. Aufgrund des Mangels an Daten zur Langzeitsicherheit wurde die Verwendung der Liebstöckelwurzel von den Autoren der Studie nicht empfohlen.
Eine andere Studie ergab, dass Liebstöckelwurzelöl stärkere antibakterielle Eigenschaften aufweist als 25 andere ätherische Öle, die in der Studie getestet wurden. Liebstöckelöl wirkt gegen verschiedene Arten von Bakterien, einschließlich grampositiver und gramnegativer Bakterien.
Mögliche Nebenwirkungen
Insgesamt sind nur sehr wenige schwerwiegende Nebenwirkungen von Liebstöckel bekannt. Eine häufige Nebenwirkung ist eine als Photodermatitis bezeichnete Erkrankung. Dies tritt auf, nachdem das Kraut gegessen oder auf der Haut verwendet wurde, und es kann dazu führen, dass die Haut empfindlicher gegenüber Sonnenlicht und anderen Formen von ultraviolettem Licht wird. Vorsicht ist geboten, wenn Sie Liebstöckel nehmen, bevor Sie in die Sonne gehen: Tragen Sie unbedingt Sonnenschutzmittel und Schutzkleidung.
Kontraindikationen
Liebstöckel sollte nicht von Kindern verwendet oder während der Schwangerschaft oder Stillzeit eingenommen werden, es sei denn, Sie wurden von einem qualifizierten medizinischen Fachpersonal dazu aufgefordert.
Da Liebstöckel als Diuretikum gilt (eine Substanz, die den Urinausstoß erhöht), ist bei Personen mit Herz- oder Nierenproblemen Vorsicht geboten. Aufgrund seiner flüchtigen Ölverbindungen, die das Gewebe reizen können, sollte seine Verwendung auch von Personen mit akuter Nierenentzündung oder eingeschränkter Nierenfunktion vermieden werden. Im Allgemeinen sollte Liebstöckel von niemandem mit einer Krankheit verwendet werden, ohne vorher einen Arzt konsultiert zu haben.
Es gibt einige Fragen zu den Auswirkungen von Liebstöckel auf Natrium im Körper. Ein Anstieg des Natriumgehalts könnte sich auf den Blutdruck auswirken. Personen mit Blutdruckproblemen sollten keinen Liebstöckel verwenden.
Interaktionen
Diejenigen, die Diuretika (Medikamente zur Verringerung der Flüssigkeit im Körper durch vermehrtes Wasserlassen) einnehmen, wie Chlorthiazid (Diuril), Chlorthalidon (Thalitone), Furosemid (Lasix), Hydrochlorothiazid (HCTZ, Hydrodiuril, Microzide) und andere sollte Liebstöckel wegen seiner harntreibenden Wirkung nicht verwenden. Die Verwendung von Liebstöckel während der Einnahme von Diuretika kann zum Verlust von zu viel Körperflüssigkeit führen. Der Verlust von zu viel Körperflüssigkeit kann zu Nebenwirkungen führen, einschließlich Symptomen wie Schwindel und niedrigem Blutdruck.
Diejenigen, die Antikoagulanzien wie Heparin, Warfarin (Coumadin), Rivaroxaban (Xarelto), Dabigatran (Pradaxa) und andere in dieser Wirkstoffklasse einnehmen, sollten die Verwendung von Liebstöckel wegen der Furanocumarine der Pflanze, die mit Antikoagulanzien interagieren können, vermeiden. Einige Furanocumarine blockieren die Wirkung eines Leberenzyms, das gängige Medikamente deaktivieren könnte. Wenn Sie verschreibungspflichtige oder rezeptfreie Medikamente oder Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, wenden Sie sich daher an einen Arzt, bevor Sie Liebstöckel einnehmen.
Dosierung, Vorbereitung und Lagerung
Dosierung
Während Sie Ihren Arzt konsultieren sollten, bevor Sie eine Liebstöckeldosis einnehmen, umfassen die üblichen Dosierungen die folgenden, die im Allgemeinen nicht länger als 2 bis 4 Wochen nacheinander dauern sollten:
- 4 bis 8 Gramm täglich
- Als Tinktur dreimal täglich in Dosen von 0,5 bis 2 Millilitern eingenommen
- Als Tee, zubereitet mit 2 bis 3 Gramm Liebstöckelwurzel und 1 Tasse heißem Wasser (15 bis 20 Minuten einwirken lassen), dreimal täglich eingenommen
Vorbereitung
Die Blätter der Liebstöckelpflanze können in Salaten verwendet oder als Tee (mit getrockneten Blättern) aufgegossen werden. In der Tat gelten die Blätter als eines der ältesten bekannten Salatgrüns; Sie können in Suppen, Salaten, Eintöpfen, Aufläufen, Brühen und vielem mehr verwendet werden.
Die Stängel der Liebstöckel werden oft kandiert und als süße Leckerei gegessen. Andere Pflanzenteile werden als Gewürz oder Aromastoff in Lebensmittel und Getränke - einschließlich einiger alkoholischer Getränke - eingearbeitet. Die Samen können gemahlen und auch als Gewürz in Backwaren verwendet werden.
Ätherisches Öl kann aus allen Teilen der Liebstöckelpflanze einschließlich der Wurzeln gewonnen werden.
Das Öl aus den Wurzeln der Pflanze hat eine gelbe oder bräunliche Farbe, je nachdem, wie trocken die Wurzeln während des Destillationsprozesses sind. Bei der Wasserdampfdestillation werden die Wurzeln oder Blätter extrem hohen Temperaturen ausgesetzt, um das Öl zu extrahieren. Das Öl aus den Wurzeln ist von Natur aus harzig, mit einem sehr starken blumigen Geruch und nur einem Hauch von Duft, der Sellerie ähnelt. Aus Blättern gewonnenes ätherisches Liebstöckelöl hat eine dünnere Konsistenz als das aus den Wurzeln gewonnene und verströmt ein süßes, würziges Aroma. Das ätherische Liebstöckelöl kann in vielen Produkten verwendet werden, darunter:
- Seifen
- Massageöle
- Parfums
- Liköre
- alkoholfreie Getränke
Um ätherisches Liebstöckelöl auf der Haut zu verwenden, sollte die Verdünnung des Öls 1 Prozent oder weniger betragen. Versuchen Sie einen Patch-Test, um eine allergische Reaktion oder Hautempfindlichkeit festzustellen, bevor Sie ihn am Körper anwenden.
Lager
Um Liebstöckel zu trocknen, entfernen Sie die Blätter und lagern Sie sie in einem verschlossenen und luftdichten Behälter. Frischer Liebstöckel kann bis zu einer Woche in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Das Kraut kann über einen längeren Zeitraum gelagert werden, indem die Blätter blanchiert und dann in einen Plastik-Gefrierbeutel und in den Gefrierschrank gelegt werden.
Wonach schauen
Während Liebstöckel eine winterharte Pflanze ist, die bis zu acht Jahre überleben kann, ist es nicht ratsam, Teile von Pflanzen zu verwenden, die über lange Zeiträume gewachsen sind, da die Pflanze mit zunehmendem Alter ihre Wirksamkeit verliert. Daher sollten die Pflanzen gespalten und jedes Jahr neue Wurzeln nachgewachsen werden, damit sie ihre Kraft behalten.
Ein Wort von Verywell
Obwohl Liebstöckel ein Kraut ist, das als relativ sicher gilt, und einige vorläufige Studien haben gezeigt, dass es zur Behandlung bestimmter Erkrankungen wirksam ist, ist es wichtig zu bedenken, dass Liebstöckel mit anderen Kräutern, Medikamenten (einschließlich rezeptfreien Medikamenten) interagieren kann. , und mehr. Während der Einnahme ist Vorsicht geboten, und die empfohlene Liebstöckeldosis (oder eine andere Kräuterergänzung) sollte nicht überschritten werden. Es ist wichtig, dass Sie sich vor der Verwendung von Liebstöckel oder anderen pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln an einen Arzt wenden, insbesondere für Personen, die Medikamente einnehmen oder an einer Krankheit leiden.
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