Was ist eine rückstandsarme Diät?

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Autor: William Ramirez
Erstelldatum: 15 September 2021
Aktualisierungsdatum: 13 November 2024
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Was ist eine rückstandsarme Diät? - Medizin
Was ist eine rückstandsarme Diät? - Medizin

Inhalt

Blattgemüse, Milchprodukte, Vollkornprodukte und einige andere Lebensmittel neigen dazu, unverdaute Teile (Rückstände) im Dickdarm zu hinterlassen. Eine rückstandsarme Ernährung schränkt diese Optionen ein, die besonders ballaststoffreich sind, um den Stuhl zu reduzieren. Dadurch kann sich das Verdauungssystem (insbesondere der Dickdarm) ausruhen, da der Stuhlgang kleiner und seltener wird.

Ihr Arzt kann aus verschiedenen Gründen eine rückstandsarme Ernährung empfehlen, z. B. aus Magen-Darm-Gründen oder als Teil der Vorbereitung für eine Koloskopie.

Leistungen

Ballaststoffreiche Lebensmittel, insbesondere „Ballaststoffe“, neigen dazu, einige Pflanzenpartikel in Ihrem Dickdarm zurückzulassen, die nicht verdaut werden können. Diese unverdaute Substanz stammt hauptsächlich aus Obst, Gemüse und Vollkornprodukten, obwohl Milchprodukte auch Rückstände hinterlassen können.

Diese Reste stellen normalerweise kein Problem dar. Tatsächlich ist es der Rückstand, der dazu beiträgt, dass der Stuhl sperrig bleibt und sich durch den Darm bewegt. In Situationen, in denen Ihr Darm verlangsamt werden muss, um eine Heilung zu ermöglichen, z. B. wenn Sie an einer Verdauungsstörung wie Divertikulitis leiden oder aufgrund der Bestrahlung Komplikationen im Zusammenhang mit dem Darm haben, ist die Anpassung Ihrer Ernährung die primäre Lösung.


Wenn Sie ballaststoffarme Lebensmittel essen, muss Ihr Darm nicht so hart arbeiten, da wenig oder gar kein unverdautes Material zurückbleibt. Mit weniger Abfall, den Sie loswerden müssen, haben Sie weniger Stuhlgang. Diese Lebensmittel stimulieren auch weniger wahrscheinlich Kontraktionen des Darms (Peristaltik).

Eine Überprüfung 2017 in der Zeitschrift veröffentlicht Nährstoffe hebt hervor, dass die Begrenzung von Nahrungsmitteln mit Ballaststoffen und solchen, die Rückstände hinterlassen, nicht nur eine wichtige Rolle bei der Verringerung der Symptome entzündlicher Darmerkrankungen, sondern auch bei der Remission spielt. Die Autoren geben jedoch auch an, dass "Angehörige der Gesundheitsberufe Schwierigkeiten haben, evidenzbasierte Ernährungsrichtlinien bereitzustellen Patienten aufgrund eines allgemeinen Mangels an Einheitlichkeit oder Klarheit in den Forschungsstudien. " Sie ermutigen zu besser durchdachten Studien zu diesem Thema, um das zu verbessern, was bereits über den Zusammenhang von Ernährung und IBD verstanden wurde.

Auch wenn es nur begrenzte Hinweise auf rückstandsarme Diäten gibt, die feste Lebensmittel enthalten, hat die Forschung gezeigt, dass eine hauptsächlich flüssige rückstandsarme Diät für Menschen mit Morbus Crohn von Vorteil sein kann.


Vor der Darmoperation ist eine Darmvorbereitung erforderlich, bei der Abfälle aus dem Dickdarm entfernt werden. Dabei spielt eine rückstandsarme Ernährung eine Rolle. Es kann auch bei der Wiederherstellung der Operation helfen.

Die Diät kann auch verwendet werden, um nach einer Operation oder wenn Sie eine Darmobstruktion entwickeln, von einer klaren Flüssigkeit zurück zu einer normalen Diät überzugehen. Wenn Sie

Für Menschen, die keine Darmerkrankungen haben, hat die Forschung gezeigt, dass rückstandsarme Diäten auch ein nützlicher Bestandteil der Vorbereitung der Koloskopie sein können.

Beachten Sie, dass sich Mediziner nicht über die genaue Definition von Rückständen oder die Festlegung von Grenzwerten einig sind. Die Forschung ist begrenzt und kann widersprüchlich sein.

Wie es funktioniert

Die Erstellung eines Ernährungsplans, der den Verdauungstrakt so wenig wie möglich belastet, ist das Grundprinzip einer rückstandsarmen Ernährung. Sie können die Ernährung an Ihren bevorzugten Ernährungsplan anpassen, jedoch an Inhalt und Größe Ihrer Mahlzeiten wird anders sein als Sie es gewohnt sind.

Die größte Änderung, die Sie bei einer rückstandsarmen Ernährung vornehmen, ist Ihre Ballaststoffaufnahme. Für einen Erwachsenen, der regelmäßig 2.000 Kalorien pro Tag zu sich nimmt, beträgt die Empfehlung für die tägliche Ballaststoffaufnahme mindestens 25 Gramm (g) pro Tag. Bei einer rückstandsarmen Diät halten Sie sich nur an 10 bis 15 g Ballaststoffe pro Tag.


Ihr Arzt und ein registrierter Ernährungsberater oder Ernährungsberater können Ihnen helfen, Mahlzeiten zusammenzustellen, die mit diesen diätetischen Einschränkungen funktionieren und eine angemessene Ernährung gewährleisten.

Dauer

Wie lange Sie eine rückstandsarme Diät einhalten müssen, hängt davon ab, warum Ihr Arzt sie empfohlen hat.

Die Einhaltung einer ballaststoffarmen oder rückstandsarmen Diät für bis zu einer Woche vor einer Koloskopie kann die Vorbereitung erleichtern.

Das Gleiche gilt für die Vorbereitung der Operation (z. B. für eine Kolektomie), aber Sie müssen möglicherweise nach dem Eingriff Ihre rückstandsarme Diät fortsetzen, bis Ihr Darm die Heilung beendet hat.

Wenn Sie an einer Verdauungsstörung leiden, empfiehlt es sich, eine rückstandsarme Diät (oder eine modifizierte Version) länger oder kontinuierlich einzuhalten.

Wenn Sie für kurze Zeit eine rückstandsarme Diät einhalten, z. B. vor einer Darmspiegelung, sollten Sie in der Lage sein, diese selbst zu überwachen. Wenn Sie über einen längeren Zeitraum eine rückstandsarme Diät anwenden, um eine Krankheit zu behandeln, müssen Sie eng mit Ihrem Arzt zusammenarbeiten.

Woher wissen Sie, wann Ihre Darmvorbereitung abgeschlossen ist?

Was zu essen

Während Ihre Auswahl auf eine rückstandsarme Ernährung beschränkt ist, ist es möglich, Ihren täglichen Ernährungsbedarf zu decken, wenn Sie so viel Abwechslung wie möglich einbeziehen.

Verwenden Sie die rückstandsarmen Ernährungsempfehlungen als Leitfaden, aber wissen Sie, dass Untersuchungen zeigen, dass Menschen mit Magen-Darm-Störungen anhand von Versuchen und Irrtümern feststellen, welche Lebensmittel zu ihren Symptomen beitragen.

Selbst wenn zwei Menschen die gleichen Symptome haben, fühlen sie sich nicht unbedingt besser, wenn sie die gleiche Diät einhalten. Einige Menschen mit Divertikelerkrankungen berichten beispielsweise tatsächlich weniger Symptome beim Verzehr einer ballaststoffreichen statt einer ballaststoffarmen Diät.

Konforme Lebensmittel
  • Weißbrot

  • Farina

  • Apfelsoße

  • Banane

  • Obst und Gemüse in Dosen / gekocht

  • Margarine oder Butter

  • Weiße Kartoffeln

  • Eier

  • Brühe

  • Tofu

  • weißer Reis

  • Cremige Erdnussbutter

  • Gut gekochtes Fleisch, Geflügel, Fisch

Nicht konforme Lebensmittel
  • Vollkornprodukte (Hafer, Roggen, Gerste)

  • Nüsse, Samen, Hülsenfrüchte

  • Knoblauch

  • Brokkoli

  • Mais

  • Trockenobst

  • Alkohol

  • Schokolade

  • Fleisch mit Knorpel

  • Sauerkraut

  • Essiggurken

  • Beeren

  • Popcorn

Obst: Früchte wie Pfirsiche, Kürbis, Aprikosen und Bananen sind in Ordnung, solange Sie Gruben, Samen, Schalen und Schalen entfernen. Früchte mit Samen, die nicht leicht zu entfernen sind, wie Beeren, sind nicht zugelassen. Obstkonserven und Fruchtcocktailbecher sind möglicherweise in Ordnung, solange sie keine Früchte auf der nicht konformen Liste enthalten (z. B. Beeren). Vermeiden Sie getrocknete Früchte, insbesondere Rosinen, Feigen, Datteln und Pflaumen.

Der meiste Fruchtsaft ist akzeptabel, solange Sie Sorten ohne Fruchtfleisch wählen. Sie sollten jedoch ballaststoffreichen Pflaumensaft vermeiden.

Gemüse: Geschältes (oder eingemachtes) geschältes Gemüse, einschließlich Karotten, Rüben und grüne Bohnen, ist zugelassen. Rohes Gemüse ist normalerweise zu schwer verdaulich - besonders zähe und zähe Sorten wie Sellerie. Sie können sich dafür entscheiden, Blattgemüse wie Salat vollständig zu vermeiden, obwohl sie beim Kochen erträglich sein können.

Weiße Kartoffeln können ohne Haut püriert oder gekocht gegessen werden. Vermeiden Sie eingelegtes Gemüse oder Sauerkraut.

Körner: Halten Sie sich an Brot und Nudeln mit raffinierten Kohlenhydraten. Wählen Sie weißen Reis anstelle von braunem Reis, Wildreis oder Reispilaf. Soda Cracker und Melba Toast sind zugelassen.

Verwenden Sie Weißbrot oder Sauerteig für die Herstellung von Toast und Sandwiches anstelle von Vollkornbrot wie Pumpernickel und Roggen. Vermeiden Sie ballaststoffreiche Snacks wie Popcorn.

Probieren Sie warmes Frühstückszerealien wie Farina anstelle von Haferflocken. Körner sind eine weitere Option. Zu den kalten Getreidearten gehören Puffreis oder Cornflakes. Vermeiden Sie Kleie und Getreide mit Nüssen, Samen, Beeren und / oder Schokolade.

Molkerei: Begrenzen Sie Milchprodukte auf nicht mehr als 2 Tassen pro Tag. Milchprodukte mit niedrigem Laktosegehalt wie Hüttenkäse sind möglicherweise erträglich. Joghurt kann Teil Ihrer täglichen Portionen Milch sein, aber wählen Sie einfache Aromen. Fette wie Butter und Margarine gelten als toleriert.

Protein: Eier können weich gekocht oder pochiert werden. Vermeiden Sie Nüsse und Samen; Nussbutter ist in Ordnung, solange Sie sich an cremige Sorten halten.

Wählen Sie mageres Fleisch ohne Knorpel und kochen Sie bis zart. Vermeiden Sie das Braten von Fleisch oder das Hinzufügen schwerer Gewürze oder Gewürze. Tofu ist eine zugelassene Proteinquelle für Mahlzeiten und kann auch als Basis für Shakes und Smoothies verwendet werden. Vermeiden Sie Bohnen und Hülsenfrüchte wie Erbsen und Linsen.

Getränke: Viel Wasser trinken. Kohlensäurehaltige Getränke wie Selters sind zulässig, können jedoch die Gassymptome verstärken. Koffein aus Kaffee, Tee und Soda ist für manche Menschen mit Verdauungsstörungen ärgerlich, obwohl sie auf einer rückstandsarmen Diät erlaubt sind. Wenn Sie eine Tasse entkoffeinierten Kaffee oder Tee trinken, stellen Sie sicher, dass es keinen Milchkännchen oder Milch gibt.

Vermeiden Sie alle alkoholischen Getränke, einschließlich Wein, Bier und Cocktails. Wenn Ihr Arzt Kalorien- oder Nahrungsergänzungsmittel (wie Boost oder Ensure) vorschlägt, sollten Sie nach Optionen suchen, die keine Milchprodukte enthalten.

Nachspeisen: Einfache Kuchen und Kekse aus raffiniertem Weißmehl und Zucker sind normalerweise leicht verdaulich. Süßigkeiten, die Schokolade, Kokosnuss, Nüsse, Samen oder Trockenfrüchte enthalten, sollten vermieden werden. Gelatine und Ice Pops sind besonders hilfreich, wenn Sie sich klar und flüssig ernähren. Gelee, Marmelade und Honig gelten als toleriert, da sie keine Samen oder Gruben enthalten.

Manche Menschen finden, dass bestimmte Lebensmittelkombinationen nicht nur ihrem Geschmack entsprechen, sondern ihnen auch Energie geben, ohne Verdauungssymptome zu verursachen oder zu verschlimmern. Sie können bestimmte Kombinationen von Lebensmitteln vermeiden, wenn sie bemerken, dass sie sich dadurch unwohl fühlen.

Empfohlenes Timing

Wenn Sie Verdauungssymptome haben, die Sie durch eine Diät bewältigen möchten, ist es wichtig, die Auswirkungen des Essenszeitpunkts zu verstehen.

Zum Beispiel könnten Sie sich am besten fühlen, wenn Sie sich täglich auf drei regelmäßige, ausgewogene Mahlzeiten setzen können. Oder Sie finden, dass kleinere Mahlzeiten zusammen mit nahrhaften Snacks besser für Ihre Verdauung sind.

Hören Sie auf Ihren Körper und wissen Sie, dass bei einer Verdauungsstörung das Beste für Sie davon abhängt, ob Sie Symptome haben oder nicht.

Denken Sie auch daran, dass weniger Ballaststoffe bedeuten, dass Sie wahrscheinlich früher hungriger sind. Möglicherweise müssen Sie den ganzen Tag über häufiger Snacks zu sich nehmen. Eine Erhöhung der Flüssigkeitsaufnahme kann ebenfalls hilfreich sein.

Kochtipps

Überlegen Sie beim Zubereiten von Speisen, wie Sie es weicher oder weniger dicht machen können. Im Allgemeinen kann das Braten oder Grillen von Lebensmitteln die Verdauung „schwerer“ machen, während Methoden wie Wildern oder Dämpfen dazu neigen, sie aufzuhellen. Viele Lebensmittel können auch leicht in der Mikrowelle gekocht werden.

Sie möchten auch über Zutaten nachdenken, in oder mit denen ein Lebensmittel gekocht wurde. Dichte Fette wie Butter oder mit Käse überzogene Lebensmittel können eine relativ ballaststoffarme Mahlzeit für Ihren Darm schwieriger machen. Speiseöle können toleriert verwendet werden.

Wenn Gewürze oder Gewürze Ihren Darm reizen, sollten Sie sie aus Rezepten herauslassen oder Gerichte vermeiden, die sie enthalten.

Und denken Sie, wie bereits erwähnt, daran, bei der Zubereitung von Mahlzeiten Schalen, Schalen und Samen von Obst und Gemüse zu entfernen.

Änderungen

Eine ballaststoffarme oder rückstandsarme Ernährung kann bei Diabetes schwierig zu navigieren sein. Viele der empfohlenen Lebensmittel (wie Weißbrot) sind einfache Kohlenhydrate, die sich auf Ihren Blutzucker auswirken.

Wenn Sie an Diabetes leiden und eine rückstandsarme Diät einhalten müssen, achten Sie weiterhin auf die Portionsgrößen und zählen Sie die Kohlenhydrate für jede Mahlzeit und jeden Snack. Konzentrieren Sie sich bei der Auswahl rückstandsarmer Lebensmittel auf zugelassenes Gemüse und mageres Eiweiß.

Eine ausgewogene Ernährung ist besonders wichtig, wenn Sie schwanger sind oder stillen. Wenn Sie eine Verdauungsstörung haben, kann eine Schwangerschaft die Symptome verschlimmern. Ihr Arzt schlägt Ihnen möglicherweise vor, Ihre rückstandsarme Ernährung vorübergehend zu ändern oder Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen.

Wenn Sie während der Vorbereitung auf eine Darmspiegelung eine rückstandsarme Diät einhalten, müssen Sie rote oder violette Speisen und Getränke (wie Rüben, lila Sportgetränke oder rote Gelatine) vermeiden. Wenn diese Lebensmittel das Gewebe Ihrer Farbe vorübergehend verfärben, kann es während des Zielfernrohrs wie Blut aussehen.

Überlegungen

Um Ihre Ernährung zu ändern, müssen Sie über mehr nachdenken, als Sie essen können und was nicht. Hier sind einige andere Überlegungen, die Sie berücksichtigen sollten.

Allgemeine Ernährung

Eine eingeschränkte Ernährung kann es schwierig machen, ständig genug Kalorien zu sich zu nehmen und sich ausreichend zu ernähren. Ihr Arzt schlägt Ihnen möglicherweise vor, Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, um einen Mangel an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen zu vermeiden.

Ihr Arzt kann Blutuntersuchungen anordnen, um Ihre Vitamin- und Elektrolytwerte zu überprüfen. Wenn Sie einen Mangel haben, sind möglicherweise nur geringfügige Anpassungen Ihrer Ernährung oder die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln erforderlich, um diesen zu korrigieren.

Wenn Sie über einen längeren Zeitraum eine rückstandsarme Diät einhalten müssen, sollten Sie mit einem registrierten Ernährungsberater zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass Sie sich so ausgewogen wie möglich ernähren.

Nachhaltigkeit und Praktikabilität

Viele Lebensmittel, die für eine rückstandsarme Ernährung zugelassen sind, sind auf Märkten und in Lebensmittelgeschäften reichlich vorhanden. Besorgen Sie sich nicht verderbliche Artikel wie Nudeln in Schachteln und Konserven, die Sie zur Hand haben, wenn plötzlich Symptome auftreten.

Wenn Sie Obst und Gemüse nicht entsprechend der Ernährung zubereiten können (z. B. Schälen und Kochen), können viele Sorten vorgeschnitten, vorgekocht oder bereits geschält gekauft werden. Sie können auch pürierte Versionen vieler Obst- und Gemüsesorten erhalten, die unverändert gegessen oder Smoothies, Saucen usw. zugesetzt werden können.

IBS-freundliches Smoothie-Rezept

Flexibilität

Wann immer Sie vorhaben, Ihre Essgewohnheiten zu ändern, müssen Sie die Realität Ihres Tagesplans berücksichtigen. Einige Diäten können eine Herausforderung sein, wenn Sie nicht im Voraus planen können. Viele zugelassene Lebensmittel mit rückstandsarmer Ernährung sind jedoch im Lebensmittelgeschäft erhältlich oder können problemlos als Snack verpackt werden.

Selbst eine rückstandsarme Ernährung ist möglich, solange Sie sich erkundigen, wie das Essen zubereitet wird, welche Zutaten im Gericht enthalten sind und wann Änderungen erforderlich sind (z. B. Weißbrot anstelle von Weizen).

Diätetische Einschränkungen

Wenn Sie aus einem anderen Grund, z. B. einer Lebensmittelallergie, eine spezielle Diät einhalten, müssen Sie jede Diät sorgfältig prüfen, die das, was Sie essen dürfen, weiter einschränkt.

Wenn Sie sich beispielsweise glutenfrei ernähren, vermeiden Sie wahrscheinlich bereits viele Vollkornprodukte und Kohlenhydrate, die nicht auf der Liste der zugelassenen rückstandsarmen Lebensmittel stehen.

Sie müssen jedoch sorgfältig auf die Zutaten achten, die üblicherweise zur Herstellung von glutenfreiem Brot, Nudeln und Getreide verwendet werden, einschließlich Nüssen, Samen und braunem Reis.

Wenn Sie sich vegan oder vegetarisch ernähren, sind rückstandsarme tierische Produkte wie Fleisch, Eier und Milchprodukte ausgeschlossen. Die typischen alternativen Proteinquellen für pflanzliche Ernährung wie Bohnen und Hülsenfrüchte sind für eine rückstandsarme Ernährung nicht zugelassen.

Unterstützung und Gemeinschaft

Wenn Sie Probleme haben oder Fragen haben, können Ihnen Ihr Arzt und andere Mitglieder Ihres Gesundheitsteams praktische Antworten und Sicherheit geben.

Obwohl sie hilfreich sein können, wenn Sie an einer chronischen Störung leiden, kann es vorkommen, dass Sie das Gefühl haben, lieber mit anderen Menschen zu sprechen, die das durchmachen, was Sie sind. Diejenigen, die "dort gewesen" sind, können Ihnen eine andere Perspektive geben und teilen, was für sie funktioniert hat, sowie ein offenes Ohr haben, wenn Sie Ihre eigenen Frustrationen teilen müssen.

Fragen Sie Ihren Arzt, ob Ihre Gemeinde persönliche Selbsthilfegruppen anbietet. Sie können auch nach Online-Gruppen oder Message Boards suchen, um Mitglied zu werden. Wenn Sie an einer bestimmten Erkrankung leiden, z. B. an Colitis ulcerosa, suchen Sie in den sozialen Medien nach Hashtags, um auch von Patienten betriebene Support-Netzwerke zu finden.

Kosten

Wenn Sie Nahrungsergänzungsmittel oder Probiotika einnehmen müssen, sind diese möglicherweise ein kostspieliger Bestandteil Ihrer Ernährung. Fragen Sie Ihren Arzt und Ihre Krankenkasse, ob diese Artikel für Sie verschrieben werden können. Wenn Ihre Krankenversicherung die Kosten nicht übernimmt, fragen Sie nach Sonderangeboten, Gutscheinen oder Patientenhilfsprogrammen für Rezepte.

Nebenwirkungen

Wenn Sie über einen längeren Zeitraum eine rückstandsarme Diät einhalten, sollten Sie sich der möglichen Anzeichen eines Nährstoffmangels bewusst sein.

Müdigkeit und Atemnot können auf eine Eisenmangelanämie hinweisen. Wenn Sie nicht genug Vitamin C erhalten, können Sie Symptome von Skorbut entwickeln, wie Zahnfleischbluten, Appetitlosigkeit, Gewichtsverlust und Hautveränderungen. Ein Mangel an Vitamin B12 kann zu neurologischen Symptomen wie Erinnerungsstörungen, Taubheitsgefühl und Kribbeln in den Gliedmaßen sowie Gleichgewichtsstörungen führen.

Während einer ballaststoffarmen Ernährung kann es auch zu Verstopfung kommen. Wenn Sie hydratisiert bleiben, können Sie dies vermeiden. Eine rückstandsarme Ernährung bedeutet nicht, dass Sie überhaupt keine Ballaststoffe haben können. Wenn Verstopfung ein Problem ist, kann eine Faserergänzung empfohlen werden.

Allgemeine Gesundheit

Wenn eine rückstandsarme Ernährung nicht ausreicht, um Ihre Symptome zu behandeln, schlägt Ihr Arzt möglicherweise vor, ein Probiotikum zu probieren, und / oder Ihnen wird möglicherweise eine Antibiotikakur verschrieben.

Probiotische Nahrungsergänzungsmittel behandeln keine Verdauungsstörungen, aber ein Ungleichgewicht der Darmbakterien kann Symptome verursachen oder verschlimmern.

Antibiotika können erforderlich sein, wenn Sie ein Überwachsen von Dünndarmbakterien (SIBO) oder eine andere Art von bakterieller Infektion haben oder wenn Sie sich einer Operation unterziehen.

Rückstandsarm im Vergleich zu anderen Diäten

Eine rückstandsarme Diät stellt sehr spezielle Anforderungen, ähnelt jedoch anderen Arten von Diäten, die üblicherweise zur Behandlung von Darmerkrankungen verwendet werden.

Ballaststoffarme Ernährung

Eine ballaststoffarme Diät ist Teil einer rückstandsarmen Diät. Der Hauptunterschied zwischen den beiden Diäten besteht darin, dass Sie bei einer rückstandsarmen Diät zusätzliche Einschränkungen haben.

Einer der größten Unterschiede zwischen einer ballaststoffarmen und einer rückstandsarmen Diät besteht darin, wie viel Milchprodukte erlaubt sind.

Milchprodukte dürfen sich ballaststoffarm ernähren, sofern Sie dies persönlich tolerieren. Wenn Sie sich jedoch rückstandsarm ernähren, können Sie nur 2 Tassen Milchprodukte pro Tag zu sich nehmen.

Ihre tägliche Ballaststoffmenge bei ballaststoffarmer und rückstandsarmer Ernährung beträgt etwa 10 bis 15 Gramm pro Tag.

Lebensmittel, die auf einer Gastroparese-Diät erlaubt sind

Low-FODMAP-Diät

Fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole (FODMAPs) sind in vielen Lebensmitteln enthalten, die wir essen. Einige Menschen finden, dass FODMAP-haltige Lebensmittel Symptome von Verdauungsstörungen wie Reizdarmsyndrom (IBS) wie Blähungen, Bauchschmerzen und Durchfall verursachen oder verschlimmern.

Eine Low-FODMAP-Diät ähnelt einer rückstandsarmen Diät, ist jedoch nicht vollständig. Viele der Lebensmittel, die Sie mit einer Low-FODMAP-Diät essen können, sind mit einer rückstandsarmen Diät nicht zulässig, einschließlich Nüssen und Samen, Brokkoli, braunem Reis und Hafer. Lebensmittel mit viel Ballaststoffen wie Hülsenfrüchte und Bohnen, Äpfel und Okra gelten ebenfalls als Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt.

Milchprodukte sind bei einer Low-FODMAP-Diät normalerweise nicht zulässig. Bei einer rückstandsarmen Diät können Sie jedoch weniger als 2 Tassen Milchprodukte pro Tag zu sich nehmen, wenn Sie dies tolerieren.

BRAT Diät

Die BRAT-Diät wird üblicherweise zur Behandlung vorübergehender Verdauungsstörungen wie einer viralen Magengrippe oder einer Lebensmittelvergiftung angewendet. BRAT ist eine Abkürzung für Bananen, einfachen weißen Reis, Apfelmus und Toast aus raffinierten Weißbrot-Lebensmitteln, die leicht verdaulich sind, wenn Symptome wie Übelkeit und Durchfall auftreten.

Während die BRAT-Diät kurzfristig gut funktioniert, sollten Sie nicht lange auf der Diät bleiben, es sei denn, Ihr Arzt überwacht Sie. Es ist schwierig, die gesamte Energie und Ernährung zu erhalten, die Ihr Körper benötigt, wenn Sie nur kleine Mengen einer begrenzten Gruppe von Lebensmitteln essen.

Ein Wort von Verywell

Im Vergleich zu Ihrer typischen Ernährung haben Sie möglicherweise das Gefühl, dass Ihre Lebensmittelauswahl bei einer rückstandsarmen Ernährung begrenzt und langweilig ist. Das ist richtig. Und obwohl es vielleicht enttäuschend ist, ist es ein Teil dessen, warum die Diät Ihnen hilft, Magen-Darm-Symptome zu behandeln. Arbeiten Sie mit Ihrem Arzt und einem Ernährungsberater zusammen, um einen Ernährungsplan zu erstellen, der Ihre Symptome, Vorlieben und Ernährungsbedürfnisse berücksichtigt. Je länger Sie sich rückstandsarm ernähren, desto schwieriger wird es, richtig ernährt zu bleiben.

Diäten für Reizdarmsyndrom
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