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Mangos können bei manchen Menschen allergische Reaktionen hervorrufen, obwohl dies äußerst ungewöhnlich ist. Die meisten allergischen Reaktionen auf Mango sind Hautausschläge, die sich normalerweise als Reaktion auf das Berühren der Schale entwickeln.Wenn Sie eine Mangoallergie haben, können Sie möglicherweise Mangos essen, wenn Sie nicht mit der Schale in Kontakt kommen. Einige Mangoallergien sind jedoch so schwerwiegend, dass Sie Mangos ganz vermeiden müssen.
Mango-Allergie-Symptome
Es gibt zwei Arten von Reaktionen auf Mangos: eine ist ein Ausschlag und die andere ist eine schwere anaphylaktische Reaktion, bei der die Symptome mehr als nur den Bereich um den Mund betreffen.
Mango-induzierter Hautausschlag
Ein Mango-induzierter Ausschlag namens Kontaktdermatitis ist die häufigste allergische Reaktion auf Mangos. Der Ausschlag betrifft normalerweise die Lippen und die Haut um den Mund, kann jedoch jeden Bereich des Körpers betreffen, einschließlich der Finger und Hände.
Es ist wichtig zu beachten, dass der Hautausschlag möglicherweise erst sieben Tage nach der Exposition auftritt. Dies wird als verzögerte Überempfindlichkeitsreaktion (Typ IV) bezeichnet. Je stärker Ihre Haut Mango ausgesetzt ist, desto schneller tritt der Hautausschlag auf und je schwerer es ist.
Zu den Symptomen einer Mango-induzierten Kontaktdermatitis gehören Rötung, Juckreiz, Schwellung und Hautschuppen. Es können sich auch Blasen entwickeln, die einem Ausschlag mit Giftefeu ähneln.
Es ist die Schale der Mango im Gegensatz zum Fruchtfleisch, die typischerweise einen Ausschlag auslöst. Tatsächlich treten bei vielen Menschen, die nach dem Verzehr von Mangos eine Kontaktdermatitis entwickeln, keine Symptome auf, wenn sie die Mango zerschneiden und ohne essen Die Schale berührte ihre Haut.
Ein Mango-induzierter Ausschlag wird häufiger nach dem Sammeln von Mango oder dem Kontakt mit den Zweigen oder Blättern der Pflanze beschrieben, da die Pflanze selbst Urushiol enthält, die Substanz, die typischerweise den Ausschlag auslöst.
Anaphylaktische Reaktion
Manchmal kann eine Mangoallergie mehr als nur einen oberflächlichen Ausschlag auslösen und eine schwere allergische Reaktion hervorrufen, die durch Halsschmerzen, Schwellungen, Blutdruckänderungen und Atembeschwerden gekennzeichnet ist.
Einige Menschen können eine allergische Reaktion auf das Mangopulpe entwickeln, obwohl dies weitaus seltener ist als eine Allergie gegen das Mango-Peeling.
Wann man 911 anruft
Rufen Sie 911 an oder suchen Sie einen Notarzt, wenn Sie nach dem Verzehr einer Mango Folgendes bemerken: Erbrechen, Atemnot, Keuchen, schneller Herzschlag, Benommenheit oder Schwellung der Zunge, des Rachens oder des Gesichts.
Was ist Anaphylaxie?Ursachen
Gifteiche, Giftefeu und Giftsumach enthalten Urushiol, ein Öl aus der Pflanzenfamilie der Anacardiaceae. Dieses Öl kann bei Kontakt allergische Reaktionen hervorrufen. Urushiol kommt auch in Saft, Haut, Stiel und Blatt von Mangos vor.
So wie der Kontakt mit Giftefeu oder Eiche bei manchen Menschen einen allergischen Hautausschlag auslösen kann, kann die Exposition gegenüber Mangos zu einer ähnlichen Reaktion führen.
Diagnose
Die meisten Menschen können erkennen, ob sie an einer Nahrungsmittelallergie leiden, wenn eine eindeutige Ursache und Wirkung vorliegt. Wenn Sie sich daran erinnern, Mangos gegessen zu haben, bevor Sie einen Ausschlag bekommen, sehen Sie den Zusammenhang möglicherweise als offensichtlich an.
Wenn Sie jedoch auf Reisen sind, anderen neuen Lebensmitteln oder Hautprodukten ausgesetzt sind oder Mangos gegessen haben, ohne in der Vergangenheit eine Reaktion zu entwickeln, ist der Zusammenhang möglicherweise nicht so offensichtlich.
Wenn Sie einen Hautausschlag entwickeln, sollten Sie einen Arzt aufsuchen, um eine Diagnose zu erhalten, insbesondere wenn sich dieser schnell verschlechtert. Es gibt verschiedene Tests, um die Ursache einer Hautallergie zu identifizieren, einschließlich eines Hautstich- oder Pflastertests, der das Allergen bestätigen kann.
Ein Bluttest, der als Radioallergosorbens-Test (RAST) bekannt ist, kann verwendet werden, wenn eine gleichzeitig bestehende Hauterkrankung wie Ekzeme oder Psoriasis die Interpretation eines Hauttests erschwert. In den meisten Fällen ist ein Hauttest jedoch eine genauere, schnellere und kostengünstigere Option.
Behandlung
Das Vermeiden des Kontakts mit Mangoschalen ist normalerweise ein wirksamer Weg, um einen Hautausschlag zu verhindern. In der Regel verschwindet der Hautausschlag in wenigen Tagen von selbst. Over-the-Counter-Cremes gegen Juckreiz können die Beschwerden etwas lindern, aber sie beseitigen normalerweise nicht den Ausschlag.
Kontaktdermatitis um den Mund, die durch eine Reaktion auf Urushiol verursacht wird, kann gut auf niedrig dosierte topische Steroide ansprechen. Wenn der Ausschlag weiterhin besteht, kann Ihr Arzt eine Behandlung mit Prednison (einem oral eingenommenen Steroid) in Betracht ziehen.
Wenn Sie dazu neigen, anaphylaktische Reaktionen zu entwickeln, müssen Sie möglicherweise einen Epi-Pen tragen, da es unmöglich sein kann, sicher zu wissen, ob zubereitete Lebensmittel die Inhaltsstoffe enthalten, gegen die Sie allergisch sind.
Die anaphylaktische Reaktion kann gefährlich sein und erfordert eine medizinische Notfallbehandlung.
Was ist in einem Anaphylaxie-Notfall zu tun?Ein Wort von Verywell
Wenn Sie nach dem Essen ungewöhnliche Symptome entwickeln, wenden Sie sich an Ihren Arzt, bevor Sie weitere verdächtige Lebensmittel essen.
Im Falle einer Mangoallergie sollten Sie den Kontakt mit Mangos sowie Giftefeu, Gifteiche und anderen Mitgliedern der Anacardiaceae-Pflanzenfamilie vermeiden. Es ist erwähnenswert, dass Pistazien und Cashewschalen auch Urushiol enthalten und eine ähnliche Reaktion hervorrufen können.
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