Inhalt
- Klare flüssige Diät
- Volle flüssige Diät
- Laktosefreie Diät
- Eingeschränkte Faserdiät
- Welche Diät sollten Sie verwenden?
Die meisten davon sind von Natur aus restriktiv, und Patienten suchen häufig nach Möglichkeiten, die Vielfalt der Lebensmittel zu erweitern, die sie essen können, während sie den Anweisungen der Ärzte folgen. In einigen Fällen kann ein wenig unkonventionelles Denken den Arten von Lebensmitteln, die sicher gegessen werden können, mehr Abwechslung verleihen.
Hier sind vier der spezifischen Diäten, die IBD-Patienten am häufigsten verschrieben werden. Keine dieser Diäten soll jedoch langfristig befolgt werden. Irgendwann sollte ein Arzt die Erlaubnis geben, mehr Lebensmittel in die Ernährung aufzunehmen.
Wenn der Arzt es nicht anspricht, fragen Sie unbedingt, denn das Ziel der Behandlung sollte darin bestehen, wieder eine regelmäßige Ernährung zu erhalten, die verschiedene Formen von Eiweiß, Obst und Gemüse enthält.
Das Ausschneiden von Lebensmitteln oder Lebensmittelgruppen über einen längeren Zeitraum kann zu Vitamin- und Mineralstoffmangel führen. Konsultieren Sie immer einen Arzt, bevor Sie eine Diät beginnen oder beenden.
Klare flüssige Diät
Nach einer Bauchoperation kann eine klare flüssige Diät verschrieben werden. Oft enthält die erste "Mahlzeit", die ein Patient ein oder zwei Tage nach einer Bauchoperation erhalten darf, Gegenstände, die auf der klaren flüssigen Diät enthalten sind. Auf diese Weise kann das Magen-Darm-System nach dem Fasten vor und nach der Operation wieder Lebensmittel verarbeiten.
Wenn eine Patientin die klare flüssige Diät gut einhält, kann ihre Diät weiter fortgeschritten sein. Nach einer klaren flüssigen Diät könnte die vollständige flüssige Diät die nächste sein, gefolgt von weichen Lebensmitteln oder milden Lebensmitteln.
Die Patienten werden normalerweise langsam durch diese Diäten geführt, um dem Verdauungssystem genügend Zeit zur Anpassung zu geben. Es wird möglicherweise nicht empfohlen, direkt von einer flüssigen Diät auf eine Diät mit normalen festen Lebensmitteln umzusteigen. Einige Lebensmittel, die in einer klaren flüssigen Diät enthalten sind:
- Tee
- Kaffee
- Ginger Ale
- Gummibärchen
- Brühe
- Eis am Stiel
- Gelatine
Volle flüssige Diät
Eine vollständige flüssige Diät kann verschrieben werden, nachdem ein Patient die klare flüssige Diät als nächsten kleinen Schritt auf dem Weg zu festen Nahrungsmitteln und zur Wiederaufnahme einer typischen Diät abgeschlossen hat. Ein wesentlicher Unterschied zwischen der klaren Flüssigdiät und der vollflüssigen Diät ist die Zugabe von Flüssigkeiten und Lebensmitteln, die Milchprodukte oder Milchalternativen enthalten.
Für Menschen mit Laktoseintoleranz kann dies besonders schwierig sein, da Lebensmittel, die Kuhmilch enthalten, durch Alternativen ersetzt werden müssen, die keine Milch sind (wie Soja, Mandel oder Kokosnuss). Einige Lebensmittel, die in einer vollflüssigen Diät enthalten sind:
- Alle Lebensmittel auf der klaren flüssigen Diät
- Milch (Kuh, Soja, Mandel)
- Honig
- Cremesuppen
- Eis
- Sorbet
- Gefrorener Joghurt
Laktosefreie Diät
Eine laktosefreie Diät kann jederzeit für diejenigen empfohlen werden, die eine Laktoseintoleranz haben oder im Verdacht stehen. Eine Laktoseintoleranz verursacht Symptome wie Durchfall, Gas und Bauchschmerzen, die sich nur schwer von den Symptomen einer IBD unterscheiden lassen.
Darüber hinaus ist es eine häufige Erkrankung. Aus diesem Grund empfehlen viele Ärzte Patienten mit IBD oder anderen Verdauungsproblemen, Milchprodukte eine Zeit lang zu meiden, um festzustellen, ob sich die Symptome bessern.
Es gibt viele Möglichkeiten, Kalzium und Vitamin D ohne Kuhmilch in die Ernährung aufzunehmen, und ein Ernährungsberater oder Ernährungsberater kann dabei helfen, einen Ernährungsplan zu formulieren, der keine Vitamine und Mineralien opfert.
Eingeschränkte Faserdiät
Eine eingeschränkte Ballaststoffdiät kann in einer Vielzahl von Situationen empfohlen werden, z. B. während eines Aufflammens oder als letzter Schritt vor der Wiederaufnahme einer uneingeschränkten Diät nach der Operation. Diese Diät besteht aus einer Vielzahl von Lebensmitteln, betont jedoch die Einschränkung von Lebensmitteln, die eine hohe Menge an Ballaststoffen enthalten, wie z. B. etwas Gemüse und Getreide.
Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil der Ernährung, und eine ballaststoffarme Ernährung wird langfristig nicht empfohlen. Viele Menschen mit IBD haben Probleme mit sehr faserigen Lebensmitteln. Ziel eines Behandlungsplans ist es jedoch, zu einer uneingeschränkten Ernährung zurückzukehren, die ballaststoffhaltige Lebensmittel enthält.
Welche Diät sollten Sie verwenden?
Ein Arzt und der Rest des medizinischen Teams werden die beste Ressource sein, wenn es um den Diätplan geht, der für IBD am besten geeignet ist. Diese eingeschränkten Diäten werden normalerweise nur für kurze Zeit und nicht als langfristige Lösung verwendet. Selbst nach einer Bauchoperation sollte die ballaststoffarme Diät nur während der Heilung angewendet werden. Sie ist nicht für immer gedacht, und Menschen, die wegen IBD operiert wurden, sollten in den meisten Fällen in der Lage sein, Lebensmittel wieder hinzuzufügen die Diät. Fragen Sie einen Arzt nach der Erweiterung der Auswahl an Lebensmitteln, um sicherzustellen, dass genügend Nährstoffe aufgenommen werden.