Beispiel Diabetes 1800-Kalorien-Speiseplan

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• Der 1800-Kalorien-Speiseplan

Wenn bei Ihnen gerade Diabetes diagnostiziert wurde, fragen Sie sich möglicherweise: was kann ich essen Es ist eine sehr gute Frage, wenn man bedenkt, dass die Auswahl von Lebensmitteln eine große Rolle bei der effektiven Behandlung von Diabetes spielt.

Diabetes ist eine Krankheit, bei der der Körper Zucker nicht effektiv metabolisieren kann. Daher müssen Menschen mit Diabetes ihre Kohlenhydrataufnahme steuern und kontrollieren. Dies hilft nicht nur bei der Kontrolle des Blutzuckers, sondern kann auch zu Gewichtsverlust, einer Verringerung der Triglyceride (einem Maß für Fett im Blut) und einer Verringerung des Risikos für andere kardiale Risikofaktoren führen.

Wenn Sie an Prädiabetes leiden und angewiesen wurden, Gewicht zu verlieren, kann eine kalorien- und kohlenhydratkontrollierte Diät helfen, Diabetes zu verhindern und zu verzögern. Untersuchungen haben ergeben, dass das Abnehmen einer kleinen Menge Gewicht, etwa 7% bis 10% Ihres Körpergewichts, dazu beitragen kann, das Risiko für Diabetes zu senken. Einige Untersuchungen zeigen sogar, dass das Abnehmen und Abnehmen tatsächlich Typ-2-Diabetes in eine Remission versetzen kann.

Es ist oft schwierig, die Zeit zu finden, um nach Rezepten zu suchen und schmackhafte und ausgewogene Mahlzeiten zu kreieren. Bevor Sie nach Mahlzeiten und Speiseplänen suchen, sollten Sie herausfinden, wie viele Kalorien und Kohlenhydrate Sie benötigen, um sowohl Ihr Gewicht als auch Ihre Blutzuckerziele zu erreichen. Die individuellen Bedürfnisse variieren. Wenn Sie dies noch nicht getan haben, vereinbaren Sie ein Treffen mit einem registrierten Ernährungsberater oder zertifizierten Diabetesberater, um eine Vorstellung von der idealen Kalorien- und Kohlenhydrataufnahme zu erhalten, die Ihre Ziele unterstützt.

Eine gute Möglichkeit, um zu überprüfen, ob Ihr Ernährungsplan für Sie funktioniert, besteht darin, Ihren Blutzucker vor und zwei Stunden nach einer Mahlzeit zu testen. Überprüfen Sie, wie stark Ihr Blutzucker zwei Stunden nach Beginn Ihrer Mahlzeit angestiegen ist (als "postprandialer Blutzuckerspiegel" bezeichnet), und vergleichen Sie Ihren Wert mit den empfohlenen Zielen. Sie sollten mit Ihrem Arzt über Ihre genauen Blutzuckerziele sprechen.

Laut der American Diabetes Association sind die empfohlenen Ziele für Menschen zwei Stunden nach dem Essen:

• Nicht schwangere Erwachsene: Weniger als 180 mg / dl
• Schwangere mit Schwangerschaftsdiabetes: 120 mg / dl oder weniger
• Schwangere mit vorbestehendem Typ 1 oder Typ 2 Diabetes: 120 mg / dl bis 129 mg / dl

Der 1800-Kalorien-Speiseplan

Erstens ist es wichtig zu beachten, dass nicht jeder Ernährungsplan für jede Person funktioniert, und dies gilt insbesondere für Menschen mit Diabetes. Für manche Menschen scheint die Gesamtmenge an Kohlenhydraten in diesem Speiseplan zu viel zu sein. Einige Menschen mit Diabetes profitieren von einer kohlenhydratarmen Ernährung. Dieser spezielle Speiseplan wurde für Menschen erstellt, die eine Diät mit 1.800 Kalorien zu sich nehmen möchten. Darin finden Sie drei kohlenhydratgesteuerte Mahlzeiten, einen Snack und ein Dessert mit insgesamt 1.800 Kalorien (ungefähr 500 Kalorien pro Mahlzeit, das Abendessen ist ungefähr 600, da es Dessert und ungefähr 200 Kalorien für den Snack enthält).

Hier ist die Beispielaufschlüsselung:

Probe Frühstück

Mahlzeitenersatz wie Smoothies können beim Abnehmen einen Zweck erfüllen. Darüber hinaus können sie protein- und vitaminreich sein. Wenn sie mit den richtigen Zutaten zubereitet werden, schmecken sie gut und sind eine schnelle, sättigende Frühstücksoption.

Frühstücks-Smoothie durch Mischen bis glatt:

• 8 Unzen ungesüßte Mandelmilch
• 6 Unzen fettarmer griechischer Joghurt
• 4 Unzen seidiger Tofu
• 1/2 mittelgroße Banane (ca. 4 Unzen)
• 1/2 Tasse gefrorene, ganze Erdbeeren
• 2 Esslöffel gemahlenes Leinsamenmehl
• 1 Portion Proteinpulver (Molke, Hanf oder eine andere Option, die Sie mögen) * Ziel ist es, einen ursprünglichen Geschmack zu wählen, dem kein Zucker hinzugefügt wurde
• Zimt- und Vanillepulver (nicht notwendig, kann aber Geschmack hinzufügen)
• Kaffee mit 1 Esslöffel halb und halb

Nährwertangaben: 490 Kalorien, 46 g Kohlenhydrate, 15,3 g Fett, 2,7 g gesättigtes Fett, 26 g Zucker, 10 g Ballaststoffe, 45,7 g Protein

Tipps zum Erstellen von diabetesfreundlichen Smoothies

Probieren Sie das Mittagessen

Mais-Tomaten-Avocado-Salat:

• 1 Tasse gehackter Salat (Spinat, gemischtes Gemüse, Romaine)
• 1 Tasse Tomatenwürfel
• 1 Tasse Mais (geröstet und aus Maiskolben geschnitten oder gefroren verwenden)
• 1/4 frische Avocado (gewürfelt)
• 1 Teelöffel Olivenöl mit Balsamico-Essig
• 1/2 6 "Vollkornpita (leicht gegrillt)
• 4 Unzen gegrilltes Hähnchen, Thunfischkonserven (abgetropft) oder gebratener Truthahn

Werfen Sie gerösteten Mais, Tomaten, Salatdressing und Avocado zusammen, während der Mais noch warm ist. Dadurch wird die Avocado leicht geschmolzen und ein cremigeres Dressing entsteht. Chillen und über Salat mit Pita-Toast an der Seite servieren.

Trinken Sie 8 bis 12 Unzen Eiswasser mit geschnittener Zitrone

Die besten Mittagessen für Diabetes

Nährwertangaben: 485 Kalorien, 60 g Kohlenhydrate, 17 g Fett, 2,6 g gesättigtes Fett, 12,4 g Zucker, 37,4 g Protein, 12,2 g Ballaststoffe

Probendinner

Gegrilltes Hähnchen und Brokkoli mit braunem Reis

• 1 abgepackte Hühnerbrust (ca. 6 Unzen oder Sie können auch Lachs oder mageres Rindfleisch probieren)
• 2 Teelöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 Prise schwarzer Pfeffer
• 2 Tassen roher Brokkoli in Speere geschnitten (kann gefrorenes oder anderes nicht stärkehaltiges Gemüse ersetzen)
• 2/3 Tasse gekochter langkörniger brauner Reis
• 1 Esslöffel Sonnenblumenkerne
• 3/4 Tasse Blaubeeren mit 2 dunklen Schokoladenküssen

Hähnchenbrust mit Olivenöl einreiben, mit schwarzem Pfeffer und Knoblauchpulver bestreuen und grillen. Brokkoli in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben, etwas Wasser darüber gießen und mit Plastikfolie abdecken. Mikrowelle für 60 Sekunden oder bis weich. Wenn Sie Ihre Mikrowelle nicht benutzen möchten, dämpfen Sie Brokkoli in einer Saucenpfanne mit etwas Wasser. Fügen Sie einen Teelöffel Olivenöl und Knoblauchpulver für den Geschmack hinzu. Reis gemäß Packungsanweisung kochen und mit Sonnenblumenkernen bestreuen.

Genießen Sie die Blaubeeren und die dunkle Schokolade zum Nachtisch.

Nährwertangaben: 600 Kalorien, 64 g Kohlenhydrate, 16,6 g Fett, 5,2 g gesättigtes Fett, 19,5 g Zucker, 53 g Protein, 11,3 g Ballaststoffe

Probieren Sie einen Mittagssnack

• 15 Babykarotten oder 1 kleiner Apfel
• 1 1/2 Esslöffel Erdnussbutter

Erdnussbutter auf Apfelscheiben (oder Karotten) verteilen oder Erdnussbutter als Dip verwenden.

Nährwertangaben: 194 Kalorien, 17,1 g Kohlenhydrate, 12,3 g Fett, 1,5 g gesättigtes Fett, 9,3 g Zucker, 7 g Protein, 4,1 g Ballaststoffe.

Diabetes-freundliche Snacks für 200 Kalorien oder weniger