Was Sie über Selen und Ihre Schilddrüse wissen sollten

Inhalt

• Einfluss von Selen auf die Schilddrüse
• Was die Forschung zeigt
• Selenmangel
• Tägliche Empfehlungen
• Formulare und Quellen
• Selentoxizität

Selen ist ein entscheidender Nährstoff für die Gesundheit aller. Es ist wichtig für den Stoffwechsel, die Fortpflanzung und die DNA-Synthese des Schilddrüsenhormons und schützt Sie vor Infektionen und Schäden durch oxidativen Stress. Selen ist ein Mineral, das natürlich in einigen Lebensmitteln enthalten ist, die wir essen. Es wird auch Lebensmitteln zugesetzt, um sie zu stärken, und kann als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Ihr Körper produziert kein Selen, daher können Sie es nur über Lebensmittel und / oder Nahrungsergänzungsmittel erhalten.

Einfluss von Selen auf die Schilddrüse

Bei Erwachsenen ist die Schilddrüse das Organ mit der höchsten Selenkonzentration im Körper, und dieses Mineral spielt eine Schlüsselrolle für die Fähigkeit Ihrer Schilddrüse, Schilddrüsenhormon zu produzieren. Eine optimale Menge an Selen in Ihrer Ernährung ist nicht wichtig Nur zur Vorbeugung von Schilddrüsenerkrankungen, aber für Ihre allgemeine Gesundheit.

Ein Selenmangel ist mit einer Vielzahl von Schilddrüsenproblemen verbunden, darunter:

• Hypothyreose
• Subklinische Hypothyreose
• Autoimmun-Hashimoto-Thyreoiditis
• Eine vergrößerte Schilddrüse (Kropf)
• Schilddrüsenkrebs
• Morbus Basedow

Jod - der Baustein und Hauptbestandteil des Schilddrüsenhormons - benötigt tatsächlich Selen, um richtig zu Schilddrüsenhormon synthetisiert zu werden.

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Was die Forschung zeigt

Eine Reihe von Forschungsstudien hat Schlüsselbeziehungen zwischen Selensupplementation und Schilddrüsen- und Immunfunktion gezeigt. Beispielsweise:

• In mehreren Studien wurden sowohl zu hohe als auch zu niedrige Selenspiegel mit einem erhöhten Krankheitsrisiko in Verbindung gebracht.
• Mehrere Studien haben gezeigt, dass die Ergänzung mit Selen die Schilddrüsenperoxidase-Antikörper (TPO) sowie die Schwere der Symptome einer Hypothyreose verringert.
• Einige Studien haben gezeigt, dass die Behandlung von Patienten mit leichter bis mittelschwerer Schilddrüsenerkrankung (Graves-Orbitopathie) mit Selenpräparaten die Lebensqualität sowie die Ergebnisse für ihre Augengesundheit verbessert und das Fortschreiten der Symptome dramatisch verlangsamt. The European Thyroid Association empfiehlt jetzt eine sechsmonatige Studie zur Selensupplementierung für Patienten mit Graves-Orbitopathie.
• Selbst für Menschen ohne Selenmangel hat sich gezeigt, dass die Einnahme von Selenpräparaten einen erheblichen Einfluss auf das Immunsystem hat und die Produktion aktivierter T-Zellen und die Aktivität natürlicher Killerzellen erhöht, die beide die Immunantwort unterstützen zu Krankheiten, Tumoren und Infektionen.
• In einer Studie aus dem Jahr 2016 wurde der Einfluss der Selensupplementierung auf die Schilddrüsenantikörperspiegel von Menschen mit Hashimoto-Thyreoiditis analysiert. In der Studie wurden sowohl die Schilddrüsenperoxidase- (TPOAb) als auch die Thyreoglobulin (TgAb) -Antikörperspiegel nach drei, sechs und 12 Monaten Selensupplementierung in bewertet zwei Gruppen von Hashimoto-Patienten; Einer erhielt eine Levothyroxin-Schilddrüsenhormonersatzbehandlung und der andere als neu diagnostizierte Patienten wurde nicht mit einem Schilddrüsenhormonersatz behandelt. Bei denjenigen, die mit Levothyroxin behandelt wurden, führte die Selensupplementierung nach drei Monaten zu signifikant niedrigeren TPOAb-Spiegeln, die nach sechs Monaten und 12 Monaten weiter abnahmen. Die TgAb-Spiegel nahmen erst nach 12 Monaten ab. In der unbehandelten Hashimoto-Gruppe führte die Selensupplementation nach drei Monaten, jedoch nicht nach sechs oder zwölf Monaten, zu einer Abnahme der TPOAb-Spiegel, während die TgAb nach drei Monaten, jedoch nicht nach sechs oder zwölf Monaten abnahm.

Selenmangel

Während der Nährstoff für Ihre Schilddrüse wichtig ist, sollten Sie wissen, dass Selenmangel in den USA dank selenreicher Böden ziemlich selten ist. Die meisten Amerikaner erhalten leicht die erforderliche Menge an Selen, die sie täglich benötigen.

Während die Wahrscheinlichkeit eines Mangels für die meisten ziemlich gering ist, gibt es einige Menschen, bei denen das Risiko größer ist. Einige der Risikofaktoren für die Entwicklung eines Selenmangels sind:

• Darm-, Verdauungs- oder Absorptionsprobleme wie Morbus Crohn
• Nach einer Magenbypass-Operation
• Leben in einem Gebiet mit selenarmem Boden
• Nierendialyse
• Mit humanem Immundefizienzvirus (HIV)

Symptome

Es gibt viele Symptome, die auftreten können, wenn Sie nicht genug Selen erhalten. Einige der häufigsten sind:

• Unfruchtbarkeit
• Haarausfall
• Ermüden
• Gewichtszunahme
• Beeinträchtigtes Immunsystem, was dazu führt, dass Sie häufiger krank werden
• Schwierigkeiten beim Denken und / oder Konzentrieren

Natürlich ist es erwähnenswert, dass sich einige davon mit Symptomen einer Schilddrüsenerkrankung überschneiden.

Ihre Selenwerte können durch Blutuntersuchungen gemessen werden, oder eine Haar- oder Nagelanalyse kann Ihre Werte über Monate oder Jahre bewerten. Nach Angaben der National Institutes of Health beträgt ein gesunder Selenspiegel im Blut 8 Mikrogramm (mcg) / dl oder mehr.

Obwohl dies kein Routinetest ist, wenn Sie an einer Schilddrüsenerkrankung leiden (dieser wird normalerweise nur durchgeführt, wenn ein Selenmangel oder eine Toxizität vermutet wird), möchten Sie oder Ihr Arzt möglicherweise Ihre Werte irgendwann überprüfen, um sicherzustellen, dass sie innerhalb der normalen Grenzen liegen .

Tägliche Empfehlungen

Es ist hilfreich zu wissen, was Ihr Ziel sein sollte, insbesondere wenn Sie eines der oben genannten Symptome haben.

Das Food and Nutrition Board (FNB) am Institut für Medizin der Nationalen Akademien empfiehlt, dass gesunde Menschen ab 14 Jahren täglich 55 µg Selen aus allen Quellen erhalten. Die Empfehlung beträgt bis zu 60 µg pro Tag, wenn Sie schwanger sind, und 70 µg pro Tag, wenn Sie stillen. Sie können sicher bis zu 400 µg pro Tag zwischen Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln zu sich nehmen.

Formulare und Quellen

Es gibt zwei Formen von Selen: organische (Selenomethionin und Selenocystein) und anorganische (Selenat und Selenit). Beide Formen sind gute Quellen, aber Untersuchungen haben gezeigt, dass die Verwendung der organischen Form von Selen als Ergänzung wirksamer sein kann, da Ihr Körper mehr als 90 Prozent des organischen Selens, aber nur etwa 50 Prozent der anorganischen Form aufnimmt.

Lebensmittel, die gute Quellen für Selen sind, umfassen:

• Paranuss
• Meeresfrüchte wie Garnelen, Sardinen, Lachs, Heilbutt und Thunfisch
• Fleisch wie Rindersteak, Rinderleber, Rinderhackfleisch und Schinken
• Geflügel
• Eier
• Brot
• Getreide
• Körner

Selen kann in Nahrungsergänzungsmitteln entweder allein oder in Kombinationsformeln in Multivitaminen gefunden werden. Aufgrund seiner allgemeinen Auswirkungen auf den Körper wird untersucht, ob eine Selensupplementierung den Glukosestoffwechsel beeinflussen kann oder nicht sowie dazu beiträgt, Krebs, Schilddrüsenerkrankungen, Herzerkrankungen und den kognitiven Rückgang zu verhindern, der mit zunehmendem Alter auftritt.

Wie (und warum) Sie mehr Selen in Ihre Ernährung aufnehmen können

Selentoxizität

Während niedrige Selenwerte ein Problem darstellen, können hohe Werte im Laufe der Zeit zu einer Selentoxizität führen. Zu den Symptomen gehören:

• Knoblauchgeruch zum Atem
• Metallischer Geschmack im Mund
• Haar- und Nagelverlust oder Sprödigkeit
• Übelkeit
• Hautirritationen
• Durchfall
• Hautläsionen
• Ermüden
• Reizbarkeit
• Anomalien des Nervensystems

Seien Sie besonders vorsichtig mit Paranüssen; Weil sie so viel Selen enthalten - bis zu 90 µg pro Nuss -, können Sie tatsächlich eine Selentoxizität auslösen, indem Sie sie zu oft essen.

Vorteile und Risiken

Trotz der Forschung gibt es in den internationalen Richtlinien noch keine offizielle Empfehlung für die Behandlung von Patienten mit Autoimmunerkrankungen der Schilddrüse mit Selenpräparaten. Für diejenigen mit Schilddrüsenerkrankungen und niedrigen Selenwerten kann eine Supplementierung vorteilhaft sein, aber für diejenigen, deren Selenwerte normal bis hoch sind, kann eine Supplementierung möglicherweise zu Toxizität führen.

Ein Wort von Verywell

Bevor Sie erwägen, Ihrer Ernährung eine Handvoll Paranüsse hinzuzufügen oder Selenpräparate einzunehmen, sollten Sie Ihren Selengehalt von Ihrem Arzt untersuchen lassen. Er oder sie kann dann eine Anleitung geben, ob Sie von einer Erhöhung Ihres Nahrungsselens oder der Zugabe von Nahrungsergänzungsmitteln profitieren könnten.

Denken Sie daran, dass Sie, wenn Sie sich für eine Ergänzung mit Selen entscheiden, Ihre Nahrungsaufnahme berechnen und darauf achten sollten, dass Selen in Multivitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln enthalten ist, damit Ihre tägliche Aufnahme die empfohlene obere Aufnahmemenge von 400 µg nicht überschreitet.