Die gesundheitlichen Vorteile von Arabinoxylan

Inhalt

• Nutzen für die Gesundheit
• Mögliche Nebenwirkungen
• Dosierung und Zubereitung
• Andere Fragen

Arabinoxylan ist eine Art von Cellulose, die aus der Außenschale von Weizen, Roggen, Reis und anderen Getreidekörnern gewonnen wird. Arabinoxylan, ein Hauptbestandteil der Ballaststoffe in Getreide, soll eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bieten, darunter eine verbesserte Verdauungsgesundheit und die Kontrolle von Diabetes. Darüber hinaus wird angenommen, dass die Zucker in Arabinoxylan (Arabinose und Xylose) antioxidative Wirkungen haben und Zellen und Gewebe vor den Verwüstungen durch freie Radikale schützen.

Nutzen für die Gesundheit

Heilpraktiker glauben, dass Arabinoxylan bei der Behandlung zahlreicher Gesundheitszustände direkt oder indirekt helfen kann. Diese beinhalten:

• Asthma
• Chronische Müdigkeit
• Verstopfung
• Diabetes
• Herzkrankheit
• Bluthochdruck
• Hoher Cholesterinspiegel
• Fettleibigkeit

Andere behaupten, dass Arabinoxylan die negativen Auswirkungen einer Chemotherapie durch Stimulierung des Immunsystems verringern kann. Es gibt Leute, die sogar behaupten, dass Arabinoxylan Krebs verhindern kann, indem es die zelluläre DNA vor dem oxidativen Stress schützt, der bösartiges Wachstum auslöst.

Einige dieser Behauptungen werden von der Forschung besser gestützt als andere. Hier sind einige Studien, die darauf hinweisen, dass die Vorteile von Arabinoxylan mehr als zufällig sind:

Magen-Darm-Gesundheit

Es wird angenommen, dass Arabinoxylan als Präbiotikum wirkt, eine Form von Ballaststoffen, die das Wachstum probiotischer Bakterien fördert. Durch die Aufrechterhaltung der idealen Flora im Darm kann Arabinoxylan helfen:

• Die Verdauung verbessern
• Verbessern Sie die Aufnahme von Nahrungsmitteln und Nährstoffen
• Verbessern Sie die Immunfunktion
• Schützen Sie sich vor feindlichen Bakterien und verringern Sie das Infektionsrisiko

Als unlösliche Faser auf Cellulosebasis kann Arabinoxylan dazu beitragen, Lebensmittel schneller durch den Verdauungstrakt zu transportieren, Verstopfung zu verhindern und das Risiko einer Divertikelerkrankung zu verringern.

Diese Vorteile werden teilweise durch eine Studie aus dem Jahr 2012 in der EU belegtBritish Journal of Nutrition Bei 63 Erwachsenen, die täglich 1.000 Milligramm (mg) Arabinoxylan-angereicherte Weizenkleie bereitstellten, war die Häufigkeit und Schwere der Verstopfung bereits nach drei Wochen signifikant verringert.

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Diabetes

Bei Menschen mit Diabetes ist bekannt, dass Ballaststoffe - insbesondere lösliche Ballaststoffe - die Zuckeraufnahme verlangsamen und den Blutzuckerspiegel verbessern. Auf der anderen Seite können unlösliche Ballaststoffe das Risiko für Typ-2-Diabetes verringern, indem sie die Glukosetoleranz verbessern.

Es wird angenommen, dass unlösliche Fasern dies tun, indem sie kurzkettige Fettsäuren bilden, wenn sie im Darm fermentieren. Kurzkettige Fettsäuren sind die Hauptenergiequelle in der Darmschleimhaut. Durch Erhöhen der Anzahl der Fettsäuren werden sowohl der Energiestoffwechsel als auch die Geschwindigkeit, mit der Glukose aus dem Blut entfernt wird, erhöht.

Dieser Effekt wird teilweise durch eine Studie aus dem Jahr 2016 in der EU belegt Europäisches Journal für Ernährung. Für diese Studie erhielten Erwachsene mit Prädiabetes kurz vor dem Schlafengehen mit Arabinoxylan angereichertes Brot. Am nächsten Morgen, nach dem Essen eines Standardfrühstücks, wurden die Blutwerte der Teilnehmer getestet und mit ihren Vorbehandlungswerten verglichen.

Die Wissenschaftler fanden heraus, dass Arabinoxylan die Insulinsensitivität bei allen Studienteilnehmern erhöhte. Darüber hinaus führten höhere Dosen von Arabinoxylan zu einer besseren Glukosekontrolle.

Die Ergebnisse legen nahe, dass Arabinoxylan bei der Prävention von Typ-2-Diabetes helfen und Menschen mit Prädiabetes helfen kann, das Fortschreiten zu klinischem Diabetes zu vermeiden.

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Fettleibigkeit

Die Fähigkeit von Arabinoxylan, den Stoffwechsel zu steigern und den Blutzucker zu senken, legt nahe, dass es ein wirksames Instrument zur Gewichtsreduktion für Menschen mit Adipositas sein kann. Es gibt zunehmend Hinweise auf diesen Effekt.

In einer 2011 veröffentlichten Studie veröffentlicht inPlus einsBei Labormäusen, die eine fettreiche Diät mit Arabinoxylan erhielten, kam es im Vergleich zu Mäusen, die eine nicht angereicherte Diät erhielten, zu einer Gewichts- und Fettabnahme. Arabinoxylan schien auch den Cholesterinspiegel zu senken, Entzündungen zu reduzieren und die Insulinsensitivität zu verbessern.

Die Wissenschaftler führten diesen Effekt auf die präbiotischen Eigenschaften von Arabinoxylan zurück, die nicht nur den Ausstoß von Fettsäuren erhöhten, sondern auch die Größe von Adipozyten (fetthaltigen Zellen) verringerten. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um festzustellen, ob der gleiche Effekt beim Menschen auftreten würde.

Krebs

Es gibt zunehmend Hinweise darauf, dass Arabinoxylan bei der Behandlung bestimmter Krebsarten hilfreich sein kann. So weit hergeholt die Idee auch sein mag, das Konzept ist wirklich nicht allzu neu. Wissenschaftler haben längst einen starken Zusammenhang zwischen einer hohen Ballaststoffaufnahme und dem verringerten Risiko für Darmkrebs festgestellt.

Andere Forscher glauben, dass Arabinoxylan Antitumor-Eigenschaften hat, die möglicherweise nicht in der Lage sind, Krebs abzutöten, aber die Empfindlichkeit eines Tumors erhöhen können, so dass er für Chemotherapeutika empfänglicher ist.

Die Hypothese wurde in einer Studie von 2014 in getestet Krebsforschung bei denen Brustkrebszellen, die Reis-Arabinoxylan ausgesetzt waren, 100-fach besser auf das Chemotherapeutikum Abraxane (Paclitaxel) ansprachen. Dies schloss fortgeschrittene metastatische Krebszelllinien ein.

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Die vorläufige Studie wurde als wichtig angesehen, da sie eines Tages niedrigere Dosen von Abraxane und damit ein geringeres Risiko für Nebenwirkungen ermöglichen könnte.

Eine frühere Studie veröffentlicht inKrebsforschung berichteten, dass Arabinoxylan-Präparate die Ergebnisse bei Erwachsenen verbesserten, die wegen Leberkrebs behandelt wurden. Die dreijährige Studie mit 68 Erwachsenen mit hepatozellulärem Karzinom im Stadium 1 und 3 ergab, dass Arabinoxylan, das täglich in Kombination mit Standardkrebstherapien verabreicht wird, die Überlebenszeiten verlängert.

Laut der Studie betrug die Zwei-Jahres-Überlebensrate bei Personen, denen Arabinoxylan verabreicht wurde, 35%, verglichen mit 7% bei Personen, denen ein Placebo verabreicht wurde. Darüber hinaus bestand ein signifikant geringeres Risiko für ein erneutes Auftreten von Krebs (32% gegenüber 47%).

Obwohl es noch zu früh ist, um darauf hinzuweisen, dass Arabinoxylan eine wirksame Zusatztherapie bei Krebs ist, sind die ersten Ergebnisse vielversprechend und erfordern weitere Untersuchungen.

Mögliche Nebenwirkungen

Als Ballaststoffzusatz gilt Arabinoxylan im Allgemeinen als sicher, wenn es wie angegeben eingenommen wird. Häufige Nebenwirkungen sind Blähungen, Blähungen und leichte Krämpfe. Bei übermäßigem Gebrauch kann Arabinoxylan lose oder flüssige Stühle verursachen.

Da Arabinoxylan den Blutzucker beeinflussen kann, sollte es bei Personen, die Diabetesmedikamente einnehmen, mit Vorsicht angewendet werden. Die kombinierte Anwendung kann eine Hypoglykämie verursachen (ein potenziell gefährlicher Abfall des Blutzuckers).

Es ist wichtig zu beachten, dass die Sicherheit von Arabinoxylan bei Kindern, schwangeren Frauen und stillenden Müttern nicht nachgewiesen wurde. Sprechen Sie aus Sicherheitsgründen mit Ihrem Arzt, wenn Sie Arabinoxylan verwenden oder verwenden möchten.

Dosierung und Zubereitung

Arabinoxylan-Ergänzungsmittel können online oder in bestimmten Drogerien, Naturkostläden und Geschäften, die auf Nahrungsergänzungsmittel spezialisiert sind, gekauft werden. Sie werden oft in Kapselform verkauft; andere kommen als Pulver in Einzelportionspackungen (die Sie mit Wasser, Saft oder Joghurt mischen können).

Die meisten Arabinoxylan-Präparate werden aus Reiskleie gewonnen. Wenn Sie glutenunverträglich sind, achten Sie besonders darauf, aus Weizen gewonnene Arabinoxylan-Präparate zu vermeiden.

Nahrungsergänzungsmittel sind in den USA nicht streng reguliert. Um höchste Qualität zu gewährleisten, entscheiden Sie sich für Marken, die von einer unabhängigen Zertifizierungsstelle wie dem US-amerikanischen Pharmacopeia (USP), NSF International oder ConsumerLab getestet wurden.

Sie sollten auch das Produktetikett überprüfen, um festzustellen, ob andere aktive oder inaktive Inhaltsstoffe vorhanden sind. Wenn der Hersteller nicht die genaue Menge der Inhaltsstoffe auf dem Etikett auflistet, wissen Sie wirklich nicht, wie viel oder wenig Arabinoxylan Sie einnehmen.

Letztendlich gibt es keine Richtlinien für die angemessene Verwendung von Arabinoxylan in irgendeiner Form. Obwohl die Hersteller bis zu 3.000 mg pro Tag empfehlen, gibt es keine Hinweise darauf, dass höhere Dosen wirksamer sind als niedrigere. (Wenn überhaupt, setzen Sie höhere Dosen einem erhöhten Risiko für Nebenwirkungen aus.)

Um Gas, Blähungen und Durchfall zu vermeiden, beginnen Sie immer mit einer geringeren Dosis (250 bis 500 mg), die von Woche zu Woche allmählich zunimmt. Überschreiten Sie niemals die auf dem Produktetikett empfohlene Dosis.

Andere Fragen

Wie viel Arabinoxylan kann man aus der Nahrung bekommen?

Arabinoxylan kommt in allen wichtigen Getreidekörnern vor, einschließlich Roggen, Weizen, Gerste, Hafer, Sorghum, Mais, Hirse, Flohsamen, Leinsamen, Pangola-Gras, Bambussprossen und Weidelgras. Der höchste Gehalt findet sich in Roggen, gefolgt von Weizen, Gerste, Hafer, Reis und Sorghum.

In Bezug auf die Äquivalenz enthält 1 Gramm Weizenkleie zwischen 12 und 18 mg Arabinoxylan. Wenn Sie eine tägliche Einnahme von 1.000 mg anstreben würden - eine angemessene Menge an Ballaststoffen für die meisten Erwachsenen -, müssten Sie zwischen diesen konsumieren 71 und 83 Gramm Kleie (ungefähr 1¼ und 1½ Tassen) pro Tag.

Im Allgemeinen ist es besser, Ihre täglichen Ballaststoffe aus Nahrungsquellen zu beziehen, als Nahrungsergänzungsmittel. Wenn Sie Ihre empfohlene Aufnahme nicht erreichen, sind Ballaststoffzusätze eine vernünftige und wirksame Option.