Schokolade und Schlaganfallprävention

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Autor: Eugene Taylor
Erstelldatum: 15 August 2021
Aktualisierungsdatum: 15 November 2024
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Schokolade und Schlaganfallprävention - Medizin
Schokolade und Schlaganfallprävention - Medizin

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Einer Ihrer beliebtesten und dekadentesten Snacks wurde stark mit einem verringerten Schlaganfallrisiko in Verbindung gebracht. Eine aktuelle Forschungsstudie aus Großbritannien und den Niederlanden mit dem Titel "European Prospective Investigation in Cancer", die EPIC-Norfolk-Analyse, untersuchte 20.951 Männer und Frauen. Eine sorgfältige Analyse eines Ernährungstagebuchs, das an Männer und Frauen verteilt wurde, die an der Studie teilnahmen, ergab, dass diejenigen, die den höchsten konsistenten Schokoladenkonsum meldeten, geringere Schlaganfallraten aufwiesen, während eingeschriebene Teilnehmer, die keinen Schokoladenkonsum oder einen sehr niedrigen Schokoladenkonsum meldeten, den höchsten hatten Schlaganfallraten während eines fast 20-jährigen Nachbeobachtungszeitraums. Diese Studie stimmte mit mehreren anderen Forschungsstudien an verschiedenen Institutionen überein, in denen auch der Zusammenhang zwischen Schokolade und Schlaganfallrisiko untersucht wurde.

Eine große Analyse aus Schweden verfolgte zehn Jahre lang 37.103 schwedische Männer. Die schwedischen Ergebnisse zeigten in ähnlicher Weise, dass diejenigen, die mit durchschnittlich 62,9 Gramm pro Woche den höchsten Schokoladenkonsum meldeten, die Gruppe mit dem niedrigsten Schlaganfallrisiko waren. Eine noch größere Untersuchung untersuchte eine größere Gruppe, insgesamt 157.809 Teilnehmer aus neun verschiedenen Studien, und bestätigte den gleichen Trend.


Wie viel Schokolade sollten Sie essen, um sich vor Schlaganfall zu schützen?

Die Forschungsuntersuchungen waren ziemlich konsistent und berichteten, dass der Schokoladenverbrauch der höchsten Gruppe zwischen 16 und 99 Gramm Schokolade pro Tag gemessen wurde, was etwa einer halben bis 3,5 Unzen pro Tag entspricht. Dies entspricht dem Verzehr von 10 Schokoladenstückchen pro Tag bis zu einem Schokoriegel in normaler Größe oder einigen Schokoriegeln in Snackgröße pro Tag.

Welche Art von Schokolade schützt vor Schlaganfall?

Die Vorteile von Schokolade liegen sowohl in Milchschokolade als auch in dunkler Schokolade. Aber hier wird es etwas knifflig. Die gesunden Wirkungen kommen speziell von Schokolade, die von der Kakaopflanze produziert wird, nicht von Schokoladenimitationen, Lebensmittelfarben, künstlichen Schokoladengerüchen oder Zucker. Lesen Sie die Etiketten, da viele Snacks und Süßigkeiten mit Schokoladengeschmack keine echte Schokolade aus Kakao enthalten. Stattdessen werden einige verarbeitete Produkte mit Schokoladengeschmack aus kleinen Mengen Schokolade hergestellt und als Schokolade ausgegeben, da sie Lebensmittelfarben und andere Zusatzstoffe enthalten, die sie schokoladenähnlich machen können.


Dunkle Schokolade und Milchschokolade werden beide aus Kakao hergestellt, während weiße Schokolade nicht aus denselben Kakaobestandteilen hergestellt wird, die vor Schlaganfall schützen.

Warum schützt Sie Schokolade vor einem Schlaganfall?

Schokolade ist ein Leckerbissen, aber wenn Sie sie essen, hat der Kakao in Schokolade auch verschiedene biologische und chemische Auswirkungen auf Ihren Körper. Zu diesen biochemischen Wirkungen gehört der Schutz der inneren Auskleidung Ihrer Blutgefäße, wodurch Klebrigkeit verhindert wird, die zur Bildung schädlicher Blutgerinnsel beiträgt. Blutgerinnsel im Gehirn verursachen ischämische Schlaganfälle. Gesunde Blutgefäße sind auch widerstandsfähiger gegen das Risiko von Rissen und Undichtigkeiten, die zu plötzlichen Blutungen führen. So dient Kakao dazu, Sie vor einer anderen Art von Schlaganfall zu schützen, nämlich einem hämorrhagischen Schlaganfall.

Darüber hinaus wurde wissenschaftlich nachgewiesen, dass Kakaobohnen antioxidative Wirkungen haben, die wichtig sind, um den durch einen Schlaganfall verursachten toxischen Hirnschäden entgegenzuwirken.

Schokolade wurde als Mittel zur Reduzierung von Stressgefühlen und der Wahrnehmung von Stress etabliert. Starker Stress erhöht Ihr Schlaganfallrisiko, und der langfristige Aufbau von chronischem Stress erhöht auch die Wahrscheinlichkeit, dass Sie einen Schlaganfall bekommen.


Die besten Nachrichten zur Schlaganfallprävention

Die beste Nachricht zur Schlaganfallprävention ist, dass sie nicht teuer, ungewöhnlich oder schwer zu machen ist. Eine Vielzahl von einfachen und unterhaltsamen Änderungen des Lebensstils kann das Schlaganfallrisiko erheblich reduzieren. Das Essen und Teilen moderater Mengen Schokolade ist möglicherweise die angenehmste Art, sich und Ihre Lieben vor einem Schlaganfall zu schützen.

Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, wie Sie an wissenschaftlichen Studien wie den Schokoladenstudien teilnehmen können, erfahren Sie hier mehr.