Inhalt
- Was ist Vitamin B12?
- Wer ist gefährdet für wenig Vitamin B12?
- Ergänzungen
- Nahrungsquellen
- Empfohlener Tagesbetrag
- Ein Wort von Verywell
- Regulierung des Stoffwechsels
- Aufrechterhaltung des Zentralnervensystems
- Bildung von roten Blutkörperchen
Was ist Vitamin B12?
Vitamin B12 ist eines der wasserlöslichen Vitamine und wird im Urin ausgeschieden, wenn es nicht vom Körper verwendet wird. Vitamin B12 wird in der Leber gespeichert. Ein Mangel an B12 kann dazu führen, dass der Körper keine roten Blutkörperchen mehr bilden kann, was zu Symptomen wie Schwäche, Kribbeln in Armen und Beinen oder einer als perniziöse Anämie bezeichneten Erkrankung führen kann.
Vitamin B12 wird im Dünndarm absorbiert, und Personen, die operiert wurden, um Teile des Dünndarms zu entfernen (z. B. Menschen mit Morbus Crohn), können möglicherweise nicht genügend B12 absorbieren. Ein Mangel an Vitamin B12 wird durch eine Supplementierung behandelt, beispielsweise durch regelmäßige B12-Aufnahmen.
Wer ist gefährdet für wenig Vitamin B12?
Vitamin B12 wird im Dünndarm aufgenommen. Erkrankungen, die den Dünndarm betreffen, können dazu führen, dass weniger Vitamin B12 absorbiert wird. Dies schließt Morbus Crohn und Zöliakie ein. Dies kann auch bei Menschen auftreten, die über Bb verfügen. Bei Menschen, die nicht genügend Vitamin B12 im Darm aufnehmen können, ist möglicherweise eine Injektion von B12 erforderlich.
Ergänzungen
Vitamin B12 ist in einigen Lebensmitteln enthalten und auch als Ergänzung erhältlich. Die Ergänzung kann rezeptfrei als Kapsel, als sublinguale Tablette (die unter die Zunge gelegt wird, und als Flüssigkeit gekauft werden. Sie ist auch als Injektion erhältlich, die von einem Arzt verschrieben und in den meisten Fällen als gegeben wird Ein Schuss im Büro. In einigen Fällen erhalten bestimmte Patienten die B12-Injektionen, die sie sich zu Hause selbst geben können.
Eine Ergänzung mit B12 ist für die meisten gesunden Menschen nicht erforderlich, aber einige Menschen mit IBD oder anderen Verdauungsstörungen benötigen möglicherweise Ergänzungen. In den meisten Fällen wird der Mangel während einer Blutuntersuchung festgestellt. Ein Arzt wird dann eine Ergänzung empfehlen, die eine rezeptfreie Ergänzung oder eine Injektion oder eine Kombination aus beiden sein kann. In einigen Fällen erfolgt die tägliche oder wöchentliche Supplementierung, bis die Spiegel ansteigen, und die Supplementierung erfolgt weniger häufig.
Nahrungsquellen
Für diejenigen, die Nahrungsergänzungsmittel benötigen, bietet das Essen möglicherweise nicht genügend B12. Die meisten Menschen sind jedoch in der Lage, ihr Vitamin B12 durch Lebensmittel zu decken. Nahrungsquellen für Vitamin B12 sind:
- Eier
- Fleisch (insbesondere Organfleisch wie Leber)
- Geflügel
- Schaltier
- Milch
- Angereichertes Frühstückszerealien
Vitamin B12 aus tierischen Quellen (Fleisch, Eier, Milch) ist für den Körper leichter zu verwenden. Vegetarier und Veganer, die keine Nahrungsergänzung benötigen, können normalerweise genug Vitamin B12 erhalten, wenn sie ein angereichertes Frühstücksflocken essen.
Empfohlener Tagesbetrag
Die empfohlenen täglichen Mengen an Vitamin B12 in Mikrogramm sind:
- Säuglinge im Alter von 0 bis 6 Monaten: 0,4 µg
- Säuglinge im Alter von 7 bis 12 Monaten: 0,5 µg
- Kinder im Alter von 1 - 3 Jahren: 0,9 mcg
- Kinder im Alter von 4 - 8 Jahren: 1,2 mcg
- Kinder im Alter von 9 - 13 Jahren: 1,8 mcg
- Männer und Frauen ab 14 Jahren: 2,4 mcg
Ein Wort von Verywell
Vitamin B12 ist wichtig für die allgemeine Gesundheit und einige Menschen mit IBD, insbesondere diejenigen, die sich einer Operation am Dünndarm unterzogen haben, nehmen möglicherweise weniger auf, als sie benötigen. Glücklicherweise hilft eine regelmäßige Ergänzung für die meisten Menschen dabei, den Vitamin-B12-Spiegel wieder zu erhöhen und die Auswirkungen des Mangels umzukehren. Nahrungsergänzungsmittel sind in flüssiger Form erhältlich, die jeden Tag leicht einzunehmen ist und möglicherweise besser absorbiert wird als das in Nahrungsquellen enthaltene B12. Einige Menschen benötigen möglicherweise B12-Aufnahmen für einen kurzen Zeitraum, andere benötigen sie möglicherweise längerfristig. In einigen Fällen können Aufnahmen zu Hause entweder selbst oder mit Hilfe eines Freundes oder Familienmitglieds gemacht werden.
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