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Vitamin D erfüllt mehrere wichtige Funktionen im Immunsystem. Zum Beispiel stimuliert es das Immunsystem gegen verschiedene Infektionen wie Tuberkulose und kann dazu beitragen, bestimmte Krebsarten oder sogar Autoimmunerkrankungen wie Multiple Sklerose zu verhindern (obwohl dies alles noch untersucht wird).Darüber hinaus legen Studien nahe, dass Vitamin D eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung verschiedener allergischer Erkrankungen spielen kann.
Allergien und Vitamin D.
Allergische Erkrankungen fast aller Art, einschließlich Asthma, allergische Rhinitis, Nahrungsmittelallergien, Ekzeme und sogar Anaphylaxie, sind in den letzten Jahrzehnten viel häufiger geworden. Dies könnte teilweise durch die Hygienehypothese erklärt werden, aber einige Experten glauben, dass dies der Fall ist ist auch mit Vitamin D-Mangel verbunden.
Um diesen Zusammenhang zu untermauern, zeigen wissenschaftliche Erkenntnisse, dass die Anaphylaxie gegen verschiedene Auslöser (wie Lebensmittel, Medikamente und Insektenstiche) in Gebieten mit geringerer Sonneneinstrahlung (nördliches Klima) viel häufiger auftritt.
Darüber hinaus wurden Asthma, Ekzeme und Atopie mit niedrigen Vitamin-D-Spiegeln in Verbindung gebracht, insbesondere bei Menschen mit Mutationen in ihren Vitamin-D-Rezeptor-Genen. Außerdem reduzierte eine Vitamin-D-Supplementierung bei schwangeren Frauen das Auftreten von Asthma und anderen Erkrankungen signifikant allergische Erkrankungen bei kleinen Kindern.
Untersuchungen zeigen außerdem, dass Vitamin D bestimmte Zellen des regulatorischen Immunsystems aktivieren kann, die die Freisetzung von Chemikalien verhindern, die allergische Erkrankungen verursachen und verschlimmern. Ein Mangel an Vitamin D kann diesen Regulationsmechanismus hemmen und entweder zu einer Verschlechterung der Allergieerkrankung oder sogar zu einer Verschlechterung führen als Auslöser für die allergische Erkrankung.
Vor diesem Hintergrund ist es wichtig, die Entwicklung von Krankheiten, einschließlich allergischer Erkrankungen, die wahrscheinlich komplex sind und sowohl die Gene als auch die Umwelt einer Person betreffen, nicht zu stark zu vereinfachen. Stattdessen ist das große Ganze hier, dass ein Vitamin-D-Mangel eine Rolle bei den Allergien einer Person spielen kann, obwohl genau wie viel, immer noch Experten am Kopf kratzen lässt.
Warum besteht ein Vitamin-D-Mangel?
Viele Studien legen nahe, dass ein Vitamin-D-Mangel äußerst häufig ist, nicht unbedingt in dem Maße, in dem die Knochengesundheit beeinträchtigt wird (Vitamin D verhindert Knochenerkrankungen wie Rachitis und Osteomalazie), sondern in dem Maße, in dem das Immunsystem betroffen ist.
Die Gründe für einen weit verbreiteten Vitamin-D-Mangel in verschiedenen Populationen sind nicht vollständig geklärt. Viele Forscher führen einen Vitamin-D-Mangel auf einen modernen Lebensstil zurück, der mehr Zeit in Innenräumen mit weniger Sonneneinstrahlung sowie die weit verbreitete Verwendung von Sonnenschutzmitteln (aufgrund der Sorge um Hautkrebs) umfasst. Denken Sie daran, dass Vitamin D in der Haut unter Sonneneinstrahlung hergestellt wird. Sonnenschutzmittel und ein Lebensstil in Innenräumen verhindern die Vitamin D-Synthese.
Diät kann eine andere Erklärung für den Mangel sein. Vitamin D ist ein wichtiger Nährstoff, kommt aber natürlicherweise nur in wenigen Lebensmitteln vor (z. B. fettigem Fisch, Lebertran, Eigelb). Allerdings sind viele Lebensmittel mit Vitamin D angereichert, einschließlich Frühstückszerealien, Milch, und andere Milchprodukte. Trotz der Anreicherung erhalten viele Menschen immer noch nicht genug Vitamin D.
Wie viel Vitamin D brauchen Sie?
Es ist nicht genau bekannt, wie viel Vitamin D für eine gute Immunfunktion benötigt wird, aber die meisten Menschen in Industrieländern erhalten genug Vitamin D für gesunde Knochen.
Während unter Experten immer noch diskutiert wird, was ein Mangel an Vitamin D ist, berichtete das Institute of Medicine nach einer Überprüfung der Forschung zu Vitamin D, dass die überwiegende Mehrheit der Menschen über ausreichende Vitamin D-Spiegel verfügt, wenn der 25 (OH) D-Spiegel ( Dies ist ein einfacher Bluttest.) ist größer oder gleich 20 ng / ml. Die Personen, bei denen das größte Risiko für einen Vitamin-D-Mangel besteht, sind, wenn die Werte unter 12 ng / ml liegen.
Die Ergänzung mit Vitamin D ist jedoch insgesamt komplex, da der individuelle Spiegel einer Person und wie viel sie täglich benötigt, um einen normalen Vitamin D-Spiegel aufrechtzuerhalten, von einer Reihe von Faktoren abhängt. Diese Faktoren umfassen:
- Hautfarbe
- Durchschnittliche Sonneneinstrahlung
- Diät
- Ob eine Person irgendwelche medizinischen Probleme hat (zum Beispiel Leber- oder Nierenerkrankungen).
Darüber hinaus ist es möglich, Vitamin D zu überdosieren, wobei die Hauptnebenwirkung Nierensteine sind. Daher ist es wichtig, mit Ihrem Arzt zu sprechen, bevor Sie Vitamin D-Präparate einnehmen. Auch während Sonnenbänke und übermäßige Sonneneinstrahlung nicht Aufgrund des Risikos von Hautkrebs wird empfohlen, eine ausreichende Menge an Sonneneinstrahlung zu erhalten, z. B. 15 Minuten pro Tag an zwei bis drei Tagen pro Woche (wie von einigen Experten empfohlen).