Inhalt
- Richtlinien für eine herzgesunde Ernährung
- Was ist mit kohlenhydratarmen und fettarmen Diäten?
- Die Mittelmeerdiät
- Andere Tipps
- Was ist mit Übung?
Richtlinien für eine herzgesunde Ernährung
Trotz der Verwirrung besteht tatsächlich ein wachsender Konsens darüber, wie eine herzgesunde Ernährung aussieht.
Es ist wirklich ganz einfach:
- Iss nur genug Kalorien, um ein gesundes Gewicht zu halten.
- Iss viel Obst und Gemüse.
- Verwenden Sie Vollkornbrot und Nudeln.
- Versuchen Sie, rotes Fleisch einzuschränken, und verwenden Sie Fisch (vorzuziehen), Huhn und Hülsenfrüchte als primäre Proteinquellen.
- Vermeiden Sie Transfette.
- Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel im Allgemeinen und verarbeitete Kohlenhydrate im Besonderen.
Wenn Sie diese einfachen Richtlinien für eine herzgesunde Ernährung befolgen, sollte ein Großteil der Verwirrung verschwinden.
Was ist mit kohlenhydratarmen und fettarmen Diäten?
Befürworter fettarmer Diäten haben einen langjährigen Kampf mit Befürwortern kohlenhydratarmer Diäten geführt, in Bezug darauf, welcher Ernährungsansatz richtig und welcher falsch ist. Wenn Sie sich jedoch die neueren Empfehlungen aus beiden Lagern ansehen, werden Sie feststellen, dass diese Empfehlungen konvergieren.
Fettarme Mavens mussten endlich zugeben, dass einige Fette tatsächlich gut für Sie sind. In der Tat betonen offizielle Ernährungsrichtlinien fettarme Diäten überhaupt nicht mehr. Low-Carb-Fanatiker mussten zugeben, dass einige Kohlenhydrate gesund und wünschenswert sind.
Infolgedessen ähneln sich die Ernährungsempfehlungen von Befürwortern der kohlenhydratarmen und der fettarmen Ernährung zunehmend - viel mehr, als jede Partei zugeben möchte.
Tatsächlich ähneln sie den oben aufgeführten sechs Regeln für gesunde Ernährung.
Die Mittelmeerdiät
Gegenwärtig ist die Mittelmeerdiät die beliebte Diät, deren "herzgesunde" Referenzen durch die überzeugendsten klinischen Beweise gestützt werden. Diese Diät kann mit einigen Variationen als "Kompromiss" zwischen fettarmen und kohlenhydratarmen Gesichtspunkten angesehen werden. Es ist ein Kompromiss, der auch den sechs Richtlinien, die wir gerade überprüft haben, sehr ähnlich sieht.
Die mediterrane Ernährung betont Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, Fisch und Meeresfrüchte, viele Hülsenfrüchte und Nüsse, begrenztes rotes Fleisch und Olivenöl.
Andere Tipps
Zusätzlich zu den sechs allgemeinen Richtlinien gibt es noch einige andere Dinge, die Sie tun können, um Ihre herzgesunde Ernährung zu verbessern. Dazu gehören:
- Holen Sie sich viel Omega-3-Fettsäuren.
- Iss Nüsse.
- Verwenden Sie Alkohol nur in Maßen.
Sie sollten auch mit Ihrem Arzt darüber sprechen, ob eine Salzbeschränkung für Sie von Vorteil sein könnte.
Was ist mit Übung?
Experten sind sich einig, dass Sie ein angemessenes Gewicht beibehalten und regelmäßig Sport treiben sollten, um den größtmöglichen Nutzen aus einer herzgesunden Ernährung zu ziehen. Während die Fähigkeit, viel Gewicht zu verlieren, einige Dinge beinhaltet, die Sie nicht leicht kontrollieren können (wie Genetik und menschliche Physiologie), ist es fast ausschließlich eine Frage der Wahl, des Engagements und der Willenskraft, ob Sie regelmäßig Sport treiben oder nicht. Das heißt, es ist unter Ihrer Kontrolle. Es ist also ein Glück, dass es wahrscheinlich noch wichtiger ist, fit zu sein, als dünn zu sein, wenn es um die Herzgesundheit und Ihre Gesundheit im Allgemeinen geht.