Lesen Sie Lebensmitteletiketten

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Autor: John Stephens
Erstelldatum: 24 Januar 2021
Aktualisierungsdatum: 26 November 2024
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Lebensmittel-Kennzeichnung erklärt: Was steht auf der Verpackung?
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Inhalt



Überblick

Allergische Reaktionen auf ein bestimmtes Nahrungsmittel können diffuse Nesselsucht, heisere Stimme, Keuchen und bei schweren Reaktionen niedriger Blutdruck und das Schließen der Luftröhre sein. Medikamente wie Antihistaminika und Hautcremes können eine gewisse Linderung von Juckreiz und Hautausschlägen bieten, aber der beste Weg, zukünftige allergische Reaktionen zu verhindern, besteht darin, das beleidigende Essen überhaupt zu vermeiden. Das Lesen der Etiketten der meisten Produkte ist eine nützliche Methode, um bestimmte Nahrungsmittel zu finden, die eine Person möglicherweise vermeiden möchte.

Prüfungsdatum 4/9/2018

Aktualisiert von: Michael M. Phillips, MD, klinischer Professor für Medizin an der George Washington University School of Medicine, Washington, DC. Ebenfalls besprochen von David Zieve, MD, MHA, Ärztlicher Direktor, Brenda Conaway, Leitender Direktor und der A.D.A.M. Redaktion.