Inhalt
Überblick
Allergische Reaktionen auf ein bestimmtes Nahrungsmittel können diffuse Nesselsucht, heisere Stimme, Keuchen und bei schweren Reaktionen niedriger Blutdruck und das Schließen der Luftröhre sein. Medikamente wie Antihistaminika und Hautcremes können eine gewisse Linderung von Juckreiz und Hautausschlägen bieten, aber der beste Weg, zukünftige allergische Reaktionen zu verhindern, besteht darin, das beleidigende Essen überhaupt zu vermeiden. Das Lesen der Etiketten der meisten Produkte ist eine nützliche Methode, um bestimmte Nahrungsmittel zu finden, die eine Person möglicherweise vermeiden möchte.
Prüfungsdatum 4/9/2018
Aktualisiert von: Michael M. Phillips, MD, klinischer Professor für Medizin an der George Washington University School of Medicine, Washington, DC. Ebenfalls besprochen von David Zieve, MD, MHA, Ärztlicher Direktor, Brenda Conaway, Leitender Direktor und der A.D.A.M. Redaktion.