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Überblick
Der menschliche Körper speichert Vitamin B12 über mehrere Jahre, so dass ein Mangel an Nährstoffen bei diesem Vitamin äußerst selten ist. Menschen, die eine strenge vegetarische Diät einhalten und keine Eier oder Milchprodukte konsumieren, benötigen möglicherweise Vitamin-B12-Präparate.Datum der Überprüfung 1/7/2017
Aktualisiert von: Emily Wax, RD, Brooklyn Hospital Center, Brooklyn, NY. Ebenfalls besprochen von David Zieve, MD, MHA, Ärztlicher Direktor, Brenda Conaway, Leitender Direktor und der A.D.A.M. Redaktion.