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Stevia

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Autor: Robert Simon
Erstelldatum: 18 Juni 2021
Aktualisierungsdatum: 18 November 2024
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The Problem with Stevia
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Inhalt

Was ist es?

Stevia (Stevia rebaudiana) ist ein buschiger Strauch, der im Nordosten von Paraguay, Brasilien und Argentinien heimisch ist. Es wird heute in anderen Teilen der Welt angebaut, einschließlich in Kanada und in Teilen Asiens und Europas. Es ist wahrscheinlich am besten als natürliche Süßstoffquelle bekannt.

Manche Menschen nehmen Stevia für medizinische Zwecke ein, z. B. zur Senkung des Blutdrucks, zur Behandlung von Diabetes, Sodbrennen, hohen Harnsäurespiegeln im Blut, zur Gewichtsabnahme, zur Stimulierung der Herzfrequenz und zur Wasserrückhaltung.

Auszüge aus den Stevia-Blättern sind als Süßungsmittel in Japan, Südkorea, Malaysia, Taiwan, Russland, Israel, Mexiko, Paraguay, Uruguay, Venezuela, Kolumbien, Brasilien und Argentinien erhältlich. In den USA sind Stevia-Blätter und -Extrakte nicht zur Verwendung als Süßungsmittel zugelassen, sie können jedoch als "Nahrungsergänzungsmittel" oder in Hautpflegeprodukten verwendet werden. Im Dezember 2008 erteilte die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) Rebaudiosid A, eine der Chemikalien in Stevia, den allgemein anerkannten Status (GRAS), um als Süßungsmittel für Lebensmittelzusätze verwendet zu werden.

Wie effektiv ist das?

Natürliche Arzneimittel umfassende Datenbank Die Wirksamkeit wird auf der Grundlage wissenschaftlicher Erkenntnisse anhand der folgenden Skala bewertet: wirksam, wahrscheinlich wirksam, möglicherweise wirksam, möglicherweise unwirksam, wahrscheinlich unwirksam, unwirksam und unzureichende Nachweise für die Bewertung.

Die Effektivitätsbewertungen für STEVIA sind wie folgt:


Unzureichende Nachweise, um die Wirksamkeit von ... zu bewerten

  • Diabetes. Forschungen darüber, wie Stevia den Blutzucker bei Diabetikern beeinflussen kann, ist inkonsistent. Einige frühe Untersuchungen deuten darauf hin, dass die tägliche Einnahme von 1000 mg Stevia-Blatt-Extrakt mit 91% Steviosid den Blutzuckerspiegel nach den Mahlzeiten bei Menschen mit Typ-2-Diabetes um 18% senken kann. Andere Untersuchungen zeigen jedoch, dass die dreimal tägliche Einnahme von 250 mg Steviosid den Blutzuckerspiegel oder HbA1c (ein Maß über den Blutzuckerspiegel im Laufe der Zeit) nach drei Monaten der Behandlung nicht verringert.
  • Bluthochdruck. Wie Stevia den Blutdruck beeinflussen kann, ist unklar. Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass die tägliche Einnahme von 750-1500 mg Steviosid, einer chemischen Verbindung in Stevia, den systolischen Blutdruck (die obere Zahl bei einem Blutdruckwert) um 10-14 mmHg und den diastolischen Blutdruck (die niedrigere Zahl) um 6-7 verringert. 14 mmHg. Andere Untersuchungen deuten jedoch darauf hin, dass die Einnahme von Steviosid den Blutdruck nicht senkt.
  • Herzprobleme.
  • Sodbrennen.
  • Gewichtsverlust.
  • Wasserrückhalt.
  • Andere Bedingungen.
Es sind weitere Nachweise erforderlich, um die Wirksamkeit von Stevia für diese Zwecke zu bewerten.

Wie funktioniert es?

Stevia ist eine Pflanze, die natürliche Süßstoffe enthält, die in Lebensmitteln verwendet werden. Forscher haben auch die Wirkung von Chemikalien in Stevia auf Blutdruck und Blutzuckerspiegel untersucht. Die Forschungsergebnisse wurden jedoch gemischt.

Gibt es Sicherheitsbedenken?

Stevia und Chemikalien, die in Stevia enthalten sind, einschließlich Steviosid und Rebaudiosid A, sind WIE SICHER wenn sie als Süßungsmittel in Lebensmitteln eingenommen werden. Rebaudiosid A wurde in den USA allgemein als sicher (GRAS) anerkannt.zur Verwendung als Süßungsmittel für Lebensmittel. Steviosid wurde in der Forschung in Dosen von bis zu 1500 mg täglich seit 2 Jahren sicher eingesetzt.

Bei manchen Menschen, die Stevia oder Steviosid einnehmen, kann es zu Blähungen oder Übelkeit kommen. Andere Menschen haben über Schwindelgefühle, Muskelschmerzen und Taubheitsgefühle berichtet.

Besondere Vorsichtsmaßnahmen & Warnungen:

Schwangerschaft und Stillzeit: Es gibt nicht genügend zuverlässige Informationen über die Sicherheit der Einnahme von Stevia, wenn Sie schwanger sind oder stillen. Bleiben Sie auf der sicheren Seite und vermeiden Sie den Gebrauch.

Allergie gegen Ragweed und verwandte Pflanzen: Stevia gehört zur Familie der Asteraceae / Compositae-Pflanzen. Diese Familie umfasst Ragweed, Chrysanthemen, Ringelblumen, Gänseblümchen und viele andere Pflanzen. Theoretisch können auch Menschen, die empfindlich gegen Ragweed und verwandte Pflanzen sind, gegenüber Stevia empfindlich sein.

Diabetes: Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass einige der in Stevia enthaltenen Chemikalien den Blutzuckerspiegel senken und die Blutzuckerkontrolle beeinträchtigen könnten. Andere Forschung ist jedoch anderer Meinung. Wenn Sie an Diabetes leiden und Stevia oder einen der darin enthaltenen Süßstoffe eingenommen haben, überwachen Sie Ihren Blutzucker genau und teilen Sie Ihre Ergebnisse Ihrem Arzt mit.

Niedriger Blutdruck: Es gibt einige Hinweise, die jedoch nicht eindeutig sind, dass einige der Chemikalien in Stevia den Blutdruck senken können. Es besteht die Sorge, dass diese Chemikalien dazu führen können, dass der Blutdruck bei Menschen mit niedrigem Blutdruck zu niedrig wird. Lassen Sie sich von Ihrem Gesundheitsdienstleister beraten, bevor Sie Stevia oder die darin enthaltenen Süßstoffe einnehmen, wenn Sie niedrigen Blutdruck haben.

Gibt es Wechselwirkungen mit Medikamenten?

Mäßig
Seien Sie vorsichtig mit dieser Kombination.
Lithium
Stevia kann eine Wirkung wie eine Wasserpille oder ein Diuretikum haben. Die Einnahme von Stevia verringert möglicherweise, wie gut der Körper Lithium entfernt. Theoretisch könnte dies die Menge an Lithium im Körper erhöhen und zu schwerwiegenden Nebenwirkungen führen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie dieses Produkt verwenden, wenn Sie Lithium einnehmen. Möglicherweise muss Ihre Lithiumdosis geändert werden.
Geringer
Seien Sie wachsam mit dieser Kombination.
Medikamente gegen Diabetes (Medikamente gegen Diabetes)
Einige Untersuchungen zeigen, dass Stevia bei Menschen mit Typ-2-Diabetes den Blutzucker senken kann. Theoretisch könnte Stevia eine Interaktion mit Diabetes-Medikamenten verursachen, was dazu führt, dass der Blutzuckerspiegel zu niedrig wird. Allerdings haben nicht alle Untersuchungen ergeben, dass Stevia den Blutzucker senkt. Daher ist nicht klar, ob diese potenzielle Interaktion ein großes Problem darstellt. Bis mehr bekannt ist, sollten Sie Ihren Blutzucker genau überwachen, wenn Sie Stevia einnehmen. Die Dosis Ihres Diabetesmedikaments muss möglicherweise geändert werden.

Einige Medikamente, die für Diabetes verwendet werden, umfassen Glimepirid (Amaryl), Glyburid (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), Insulin, Pioglitazon (Actos), Rosiglitazon (Avandia), Chlorpropamid (Diabinese), Glipizid (Glucotrol), Tolbutamid (Orinase) und weitere .
Medikamente gegen Bluthochdruck (Antihypertensiva)
Einige Untersuchungen zeigen, dass Stevia den Blutdruck senken kann. Theoretisch könnte die Einnahme von Stevia zusammen mit Medikamenten zur Senkung des hohen Blutdrucks dazu führen, dass der Blutdruck zu niedrig wird. Einige Untersuchungen zeigen jedoch, dass Stevia den Blutdruck nicht beeinflusst. Daher ist nicht bekannt, ob diese potenzielle Interaktion ein großes Problem darstellt.

Einige Medikamente gegen Bluthochdruck umfassen Captopril (Capoten), Enalapril (Vasotec), Losartan (Cozaar), Valsartan (Diovan), Diltiazem (Cardizem), Amlodipin (Norvasc), Hydrochlorothiazid (HydroDiuril), Furosemid (Lasix) und viele andere .

Gibt es Wechselwirkungen mit Kräutern und Ergänzungsmitteln?

Kräuter und Ergänzungen, die den Blutdruck senken können
Stevia könnte den Blutdruck senken. Die Verwendung zusammen mit anderen Kräutern und Nahrungsergänzungsmitteln, die denselben Effekt haben, kann bei manchen Menschen das Risiko eines zu niedrigen Blutdrucks erhöhen. Einige dieser Produkte umfassen Andrographis, Caseinpeptide, Katzenkralle, Coenzym Q-10, Fischöl, L-Arginin, Lycium, Brennessel, Theanin und andere.
Kräuter und Ergänzungen, die den Blutzucker senken können
Stevia könnte den Blutzucker senken. Die Verwendung zusammen mit anderen Kräutern und Ergänzungsmitteln, die die gleiche Wirkung haben, kann dazu führen, dass der Blutzucker bei manchen Menschen zu niedrig abfällt. Einige dieser Produkte umfassen Alpha-Liponsäure, Bittermelone, Chrom, Teufelskralle, Bockshornklee, Knoblauch, Guarkernmehl, Rosskastanie-Samen, Panax-Ginseng, Psyllium, Sibirischer Ginseng und andere.

Gibt es Wechselwirkungen mit Lebensmitteln?

Es sind keine Wechselwirkungen mit Lebensmitteln bekannt.

Welche Dosis wird verwendet?

Die geeignete Stevia-Dosis hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie Alter, Gesundheit des Patienten und verschiedenen anderen Bedingungen. Derzeit gibt es nicht genügend wissenschaftliche Informationen, um einen angemessenen Dosisbereich für Stevia zu bestimmen. Denken Sie daran, dass Naturprodukte nicht immer sicher sind und Dosierungen wichtig sein können. Befolgen Sie unbedingt die entsprechenden Anweisungen auf den Produktetiketten, und konsultieren Sie vor der Verwendung Ihren Apotheker, Arzt oder einen Arzt.

Andere Namen

Azucacaa, Caa-He-É, Ca-A-Jhei, Ca-A-Yupi, Capim Doce, Eve-Caa, Eva-Caa, Erva Doce, Estevia, Eupatorium rebaudianum, Grüner Stevia, Kaa Jhee, Mustelie Eupatoria, Paraguayan Steviosid, Plante Sucrée, Reb A, Rebaudiosid A, Rebaudiosid A, Rebiana, Stevia eupatoria, Stevia eupatoria, Stevia purpurea, Stevia rebaudiana, Stevioside, Steviosid, Sweet Herb von Paraguay, Sweet Herb, Sweet Leaf von Paraguay, Sweetleaf, Yerba Dulce.

Methodik

Weitere Informationen zum Verfassen dieses Artikels finden Sie im Natürliche Arzneimittel umfassende Datenbank Methodik.


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Zuletzt überprüft - 12/08/2017