Inhalt
- Lebensmittel zu vermeiden, wenn Sie verstopft sind
- Lebensmittel zu essen, wenn Sie verstopft sind
- Lebensmittel zu vermeiden, wenn Sie Durchfall haben
- Lebensmittel zu essen, wenn Sie Durchfall haben
Hier sind einige praktische Tipps, die hilfreich sein können, wenn Sie entweder an IBS mit Verstopfung (IBS-C), IBS mit Durchfall (IBS-D) oder IBS mit alternierendem Typ (IBS-M) leiden:
Lebensmittel zu vermeiden, wenn Sie verstopft sind
Wenn Sie verstopft sind, müssen Sie als letztes alles essen, was bindend ist. Zu diesem Zweck sind hier einige wichtige Lebensmittel, die Sie vermeiden müssen:
- Alles, was aus Weißmehl hergestellt wird, insbesondere Weißbrot und Backwaren aus gehärteten Fetten
- Verarbeitetes Fleisch einschließlich Speck, Bologna, Wurst und Hot Dogs
- Frittierte Lebensmittel (einschließlich Lebensmittel mit der Bezeichnung "ofenfrittiert")
- Chips jeglicher Art
- Milchprodukte wie Käse, Sauerrahm, Eis und Vollmilch
- Rotes Fleisch
- Bananen
- weißer Reis
Lebensmittel zu essen, wenn Sie verstopft sind
Wenn Sie an Verstopfung leiden, müssen Sie Lebensmittel essen, die Ihr System in Bewegung bringen. Der Schlüssel dazu ist die Verdauungsfaser, auch Raufutter genannt.
Besonders nützlich ist ein Typ, der als unlösliche Faser bekannt ist, die sich nicht in Wasser löst, sondern Wasser absorbiert, wenn es durch den Darm fließt, wodurch der Stuhl weicher wird.
Die besten Nahrungsquellen dafür sind:
- Frisches Obst (zu den besten gehören Beeren, Pfirsiche, Aprikosen, Pflaumen und Rhabarber)
- Vollkornprodukte wie Vollkornbrot und gekochter Hafer, brauner Reis, Vollkornweizen, Quinoa oder Gerste
- Frisches Gemüse
- Trockenfrüchte, insbesondere Pflaumen und Rosinen
- Pflaumensaft
- Muttern und Muttern
Bohnen und Hülsenfrüchte (wie Kichererbsen, Sojabohnen, Linsen, weiße Bohnen und Kidneybohnen) sind gute Ballaststoffquellen, stehen aber auch auf der Liste der Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt, die IBS-D-Symptome auslösen können, wenn Sie zu viel essen.
Lebensmittel zu vermeiden, wenn Sie Durchfall haben
Wenn Sie Durchfall haben, ist das Letzte, was Sie wollen, Lebensmittel zu essen, die Ihren Zustand verschlimmern oder Ihnen schmerzhafte Darmkrämpfe verursachen können.
Einige der zu vermeidenden Lebensmittel sind:
- Milchprodukte, insbesondere fettreicher Käse, Eis, Vollmilch, Sahne und Sauerrahm
- Cremige Lebensmittel oder Lebensmittel mit Soße
- Frittierte Lebensmittel
- Zuckerfreie Lebensmittel mit künstlichen Süßungsmitteln wie Süßigkeiten, Gummi und Diät-Limonaden
- Gasproduzierende Lebensmittel wie Bohnen, Brokkoli, Kohl, Blumenkohl, Zwiebeln, Pfirsiche, Birnen und Pflaumen
- Getrocknete Früchte
- Koffeinhaltiger Kaffee, Tee oder Limonaden
- Kohlensäurehaltige Getränke
- Alkohol
Lebensmittel zu essen, wenn Sie Durchfall haben
Eine einfache, milde BRAT-Diät (bestehend aus Bananen, Reis, Apfelmus und Toast) wird häufig empfohlen, um lockere oder wässrige Stühle zu binden. Die restriktive Diät sollte jedoch nur als kurzfristige Lösung verwendet werden es kann Ihnen die dringend benötigte Ernährung entziehen.
Zu diesem Zweck möchten Sie eine ausgewogenere Ernährung zusammenstellen, die aus den folgenden Lebensmitteln besteht:
- Bananen
- weißer Reis
- Weißer Toast (nicht Vollkorn)
- Kartoffelpüree
- Butternuss, Kürbis, Eichelkürbis und andere Winterkürbisse
- Gedämpftes, gebackenes, gegrilltes Hähnchen oder mageres Fleisch
- Joghurt oder Kefir mit einer lebenden Bakterienkultur
- Hühnersuppe
- Farina, Haferflocken oder Weizencreme
- Frisches Gemüse
- Brezeln
- Fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut, Kimchi oder Gurken mit probiotischer Wirkung
- Sportgetränke, um Austrocknung zu verhindern und Elektrolyte zu ersetzen
- Aktie
- Flip