Inhalt
- Vorbereitung für das Erntedankfest
- Lebensmittel, die Sie essen sollten
- Vorspeisen
- Hauptmahlzeit
- Dessert
- Einpacken
- Besonderer Hinweis für IBS-Patienten
Um Ihnen dabei zu helfen, sich durch das Labyrinth von Lebensmitteln zu bewegen, bei denen Sie das Gefühl haben, aus allen Nähten zu platzen, bieten wir Ihnen das folgende Rezept für einen Erntedankfest, bei dem Sie einen gesunden, ruhigen und zufriedenen Bauch haben.
Vorbereitung für das Erntedankfest
Jeder gute Koch weiß, dass die Zubereitung für ein fantastisches Essen unerlässlich ist. Befolgen Sie diese Ratschläge und stellen Sie in den Tagen vor dem Türkei-Tag Folgendes sicher:
- Halten Sie Ihren Stress so gering wie möglich. Wenn Sie den Urlaub veranstalten, delegieren, delegieren, delegieren! Machen Sie Listen und werfen Sie alle Anzeichen von Perfektionismus aus. Alles, was auf die nächste Woche verschoben werden kann, sollte auf die nächste Woche verschoben werden.
- Holen Sie sich viel Ruhe und Schlaf. Wenn Sie sich an einen vorhersehbaren Schlafplan halten, bleibt Ihr Verdauungssystem regelmäßig.
- Nehmen Sie an leichten Übungen teil, um die allgemeine Gesundheit zu verbessern und Stress abzubauen.
- Üben Sie regelmäßig Entspannungsübungen, um den Urlaubsdruck auszugleichen.
- Essen Sie kleine, häufige und gesunde Mahlzeiten. Stellen Sie sicher, dass Ihr Körper vor dem Hauptereignis in Topform ist. Das Essen von Lebensmitteln mit hohem Fett- und Zuckergehalt führt häufig zu einem Verlangen nach mehr und birgt das Risiko, dass Sie am großen Tag ungesunde Entscheidungen treffen.
- Kaufen Sie hochwertige Zutaten. Der Schlüssel zu einer erfolgreichen Mahlzeit und einem glücklichen Bauch ist die Verwendung von Lebensmitteln, die Ihrem Körper zum Gedeihen verhelfen. Wenn möglich, wählen Sie Bio-Produkte und einen Truthahn aus Freilandhaltung. Vermeiden Sie Lebensmittel, die übermäßig verarbeitet sind oder viele künstliche Zutaten enthalten.
Lebensmittel, die Sie essen sollten
Wenn Sie kluge Entscheidungen darüber treffen, welche Lebensmittel Sie essen möchten, werden Sie mit einem Gefühl des körperlichen Wohlbefindens belohnt. Vermeiden Sie im Allgemeinen alles, was fettig, cremig oder gebraten ist, da Lebensmittel mit hohem Fettgehalt zu unangenehmen Verdauungssymptomen führen können. Seien Sie auch bei der Auswahl Ihres Getränks vorsichtig, da sowohl Alkohol als auch Koffein Ihr System reizen können.
Vorspeisen
- Denken Sie an mageres Protein: Garnelen, gegrillte (nicht gebratene!) Flügel und Käse (wenn Sie nicht laktoseintolerant sind).
- Wenn Sie Weizen vertragen, greifen Sie nach Vollkorncrackern
- Rohes Obst und Gemüse ist im Allgemeinen eine gesunde Wahl, kann jedoch für einige Verdauungssysteme problematisch sein.
Hauptmahlzeit
- Wählen Sie Truthahn mit weißem Fleisch, da dunkles Fleisch einen höheren Fettgehalt aufweist, der bei einem Teil einer großen Mahlzeit zu Magenverstimmung führen kann. Stellen Sie sicher, dass der Truthahn gemäß den Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit zubereitet wird, um das Risiko einer Lebensmittelvergiftung zu verringern.
- Gebackene Süßkartoffeln sind eine bessere Option als Butterkartoffelpüree.
- Gedämpftes Gemüse ist im Allgemeinen leicht verdaulich.
- Gekochte Früchte wie Apfelmus und Preiselbeersauce werden im Allgemeinen ebenfalls gut vertragen.
- Nehmen Sie eine große Portion der heilenden Kräfte der Dankbarkeit.Bedanken Sie sich für das Essen und das besondere Geschenk der Personen, mit denen Sie den Urlaub teilen.
Dessert
- Genießen Sie das Innere der Torte! Gesundes Essen muss nicht unbedingt einen völligen Entzug bedeuten. Haben Sie ein Stück Kürbis oder Apfelkuchen, aber essen Sie nur die Füllung. Auf diese Weise vermeiden Sie die Kruste des Systems.
Einpacken
Machen Sie am Ende des Tages eine Bestandsaufnahme, wie Sie sich fühlen. Konnten Sie trotz der vielen ungesunden Entscheidungen gesunde Lebensmittel wählen? Fühlt sich Ihr Magen satt und ruhig an? Was würden Sie nächstes Jahr anders machen? Gratuliere dir, dass du dem wichtigsten Segen von allen, dir selbst, so viel Aufmerksamkeit geschenkt hast.
Besonderer Hinweis für IBS-Patienten
Wenn Sie an einem Reizdarmsyndrom (IBS) leiden und feststellen, dass Ihre Symptome stark von den von Ihnen verzehrten Lebensmitteln beeinflusst werden, sollten Sie sich mit Lebensmitteln befassen, die wenig FODMAP enthalten (Kohlenhydrate, die nachweislich zu IBS-Symptomen beitragen). . Dies trägt wesentlich dazu bei, unangenehme Symptome zu vermeiden.