Inhalt
- Common Trigger Foods
- Ballaststoff
- Nahrungsmittelempfindlichkeiten
- Laktoseintoleranz
- Probiotika
- Ernährungstagebücher
Das Essen mehrerer kleinerer Mahlzeiten während des Tages anstelle von drei großen ist eine Taktik, die dazu beitragen kann, die Symptome zu lindern. Einige Menschen mit IBS stellen fest, dass große Mahlzeiten zu Krämpfen und Durchfall führen können. Darüber hinaus finden es viele Menschen hilfreich, ihre Mahlzeiten fettarm und kohlenhydratreich wie Vollkornbrot, Nudeln, Reis, Obst, Gemüse und Getreide zu halten.Eine fettarme, proteinreiche Diät kann auch bei Schmerzen nach dem Essen helfen.
Common Trigger Foods
- Alkohol
- Künstliche Süßstoffe oder Zuckerersatzstoffe
- Künstliche Fette (Olestra)
- Kohlensäurehaltige Getränke
- Kokosmilch
- Kaffee (sogar entkoffeiniert)
- Molkerei
- Eigelb
- Frittiertes Essen
- Öle
- Geflügelhaut und dunkles Fleisch
- rotes Fleisch
- Verkürzung
- Feste Schokolade
Ballaststoff
Lösliche Ballaststoffe haben mehrere Vorteile, die auch die Symptome von IBS reduzieren können. Ballaststoffe können helfen, Krämpfe zu verhindern, da sie den Dickdarm etwas aufgebläht halten. Ballaststoffe absorbieren Wasser, wodurch verhindert wird, dass der Stuhl zu hart und daher schwer zu passieren ist, was zu Verstopfung führen kann. Der Diät sollte genügend Ballaststoffe hinzugefügt werden, damit der Stuhl weich ist und schmerzfrei und leicht übergeht. Die anfängliche Umstellung auf eine ballaststoffreiche Ernährung kann das Gas und das Aufblähen erhöhen. Diese Symptome sollten jedoch abnehmen, wenn sich der Körper daran gewöhnt. Für die meisten Menschen kann diese Übergangszeit einige Wochen dauern.
Quellen löslicher Fasern
- Gerste
- brauner Reis
- Johannisbeeren
- Getrocknete Bohnen
- Feigen
- französisches Brot
- Frische Erbsen
- Methylcellulose (Citrucel)
- Haferkleie
- Haferflocken
- Pasta
- Pflaumen
- Flohsamenschalen (Benefiber)
- Rosinen
- Reis
- Sauerteigbrot
- Soja
Lebensmittel, die Gas verursachen können
- Bananen
- Bohnen
- Brokkoli
- Rosenkohl
- Kohl
- Blumenkohl
- Knoblauch
- Lauch
- Nüsse
- Zwiebeln
- Rosinen
Nahrungsmittelempfindlichkeiten
Es wurde vermutet, dass einige Menschen mit IBS Nahrungsmittelempfindlichkeiten haben. Die Nahrungsmittelempfindlichkeit unterscheidet sich von einer echten Nahrungsmittelallergie, sodass bei einem Allergietest keine Unverträglichkeit festgestellt wird. Einige der häufigsten Straftäter wurden identifiziert als:
- Sorbit (ein Zuckerersatz)
- Fruktose (in Fruchtsaft und Trockenfrüchten enthalten)
- Laktose (in Milch enthalten)
- Weizenkleie
Laktoseintoleranz
Laktoseintoleranz ist eine häufige Erkrankung, die auf die Unfähigkeit des Körpers zurückzuführen ist, Laktose oder Milchzucker zu verdauen. Zu den Symptomen gehören Gas, Blähungen und manchmal Schmerzen. Bei Verdacht auf Laktoseintoleranz sollte die Vermeidung von Milch und Milchprodukten (Käse, Eis und Butter) die Symptome lindern. Wenn Milchprodukte reduziert werden, sollte darauf geachtet werden, dass der Ernährung genügend Kalzium zugesetzt wird, indem entweder kalziumreiche Lebensmittel oder ein Kalziumpräparat eingenommen werden.
Probiotika
Lactobacillus acidophilus, das sogenannte "freundliche Bakterium", kann bei der Verdauung hilfreich sein. Acidophilus hilft, die "guten" Bakterien im Darm zu erhalten. Es ist leicht in Joghurt zu finden, der lebende Kulturen enthält. Joghurt enthält Kalzium und ist aufgrund der darin enthaltenen aktiven Kulturen im Großen und Ganzen besser verträglich als andere Milchprodukte.
Die American Gastroenterology Association veröffentlichte 2020 einen Konsens über den Einsatz von Probiotika bei Menschen mit Reizdarmsyndrom. Die Mehrheit der Gastroenterologen stimmt zu, dass Patienten mit Reizdarmsyndrom, die symptomatisch sind, bei der Einnahme von Probiotika Vorteile gezeigt haben.
Da es kein rezeptfreies Probiotikum gibt, das gleich ist, sind möglicherweise Versuche und Irrtümer erforderlich, um festzustellen, ob und welche Ergänzung hilfreich ist.
Ernährungstagebücher
Ein Ernährungstagebuch kann bei der Identifizierung der beleidigenden Lebensmittel hilfreich sein. Jede Nahrungsmittelempfindlichkeit sollte mit Hilfe eines Ernährungswissenschaftlers oder eines Arztes untersucht werden. Empfindlichkeiten können ohne die Hilfe eines ausgebildeten Fachmanns übersehen werden.
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Ein Wort von Verywell
Es kann eine Herausforderung sein, herauszufinden, welche Lebensmittel IBS helfen oder schaden. Manchmal wird es schwierig sein, eine strenge Diät einzuhalten, besonders wenn andere Menschen nicht auf Ihre Bedürfnisse eingehen (Sie kennen sie - sie sagen Ihnen, "es ist alles in Ihrem Kopf"). Es mag für Sie und die Menschen um Sie herum schwierig sein, dies zu akzeptieren, aber es kann noch schlimmer sein, mit einem IBS-Angriff umzugehen, der durch Trigger-Lebensmittel oder schwere Mahlzeiten verursacht wird.
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