Inhalt
- Bringen Sie Ihr eigenes Essen mit
- Arbeiten Sie mit dem Caterer
- Essen Sie vorher und vermeiden Sie es, auf der Party zu essen
- Überspringen Sie die Party insgesamt
An vielen Arbeitsplätzen finden Weihnachtsfeiern im Büro statt, die alles andere als obligatorisch sind. Einige Organisationen und Clubs veranstalten Feiertagsversammlungen und erwarten normalerweise, dass Mitglieder daran teilnehmen. Unglücklicherweise für diejenigen von uns, die sich glutenfrei ernähren, scheint sich die überwiegende Mehrheit dieser Ereignisse um das Essen zu drehen, und das macht es schwierig, mit ihnen umzugehen.
Es gibt verschiedene Ansätze, um mit diesen sozialen Rätseln umzugehen. Sie können beispielsweise versuchen, sichere Lebensmittel von der Veranstaltung zu gewährleisten, Ihre eigenen mitbringen, planen, die Lebensmittel vollständig zu überspringen oder sogar die Veranstaltung vollständig zu überspringen. Bevor Sie entscheiden, was Sie tun sollen, müssen Sie einige Fragen berücksichtigen: Tun Sie brauchen auf dieser Party zu sein, um Beziehungen am Arbeitsplatz aufrechtzuerhalten? Werden die Leute beleidigt sein, wenn Sie nicht teilnehmen? Kostet die Veranstaltung Geld? Machst du Ja wirklich will gehen?
Nachdem Sie diese Fragen selbst beantwortet haben, finden Sie hier eine Übersicht über die verschiedenen Möglichkeiten, wie Sie mit einer Weihnachtsfeier über die glutenfreie Ernährung umgehen können, sowie die Vor- und Nachteile der einzelnen.
Bringen Sie Ihr eigenes Essen mit
Wenn Sie an der Party teilnehmen möchten (oder müssen), aber dem Essen höchstwahrscheinlich nicht vertrauen können - zum Beispiel, wenn es sich um ein Potluck handelt oder wenn es von einer Firma angeboten wird, die Sie nicht kennen -, ist dies Ihre beste Option. Bringen Sie Essen mit, das Sie wirklich genießen werden - auf diese Weise fühlen Sie sich nicht ausgeschlossen, wenn alle anderen essen. Geben Sie auch nicht dem Druck anderer nach, das servierte Essen zu probieren, da Sie höchstwahrscheinlich krank werden.
Wenn Sie an einem Potluck-Event teilnehmen möchten, machen Sie etwas Glutenfreies und Substanzielles (wie Chili oder Eintopf), nehmen Sie zuerst eine großzügige Portion für sich und stellen Sie sie dann auf das Buffet. Nehmen Sie sich keine Sekunden Zeit, es sei denn, Sie haben etwas beiseite gelegt und vertuscht, weg von glutenhaltigen Lebensmitteln. Wenn Ihr Gericht auf dem Buffet steht, gehen Sie davon aus, dass sein Inhalt kreuzkontaminiert ist und nicht mehr sicher ist.
Arbeiten Sie mit dem Caterer
Wenn ein Unternehmen die Veranstaltung anbietet und der Veranstalter Ihnen Kontaktinformationen zur Verfügung stellen kann, können Sie sich direkt an die Caterer wenden, um zu erfahren, ob sie Ihnen sichere Lebensmittel anbieten können. In diesem Fall sollten Sie die Regeln befolgen sicher glutenfrei essen: Sprechen Sie direkt mit den Leuten, die das Essen kochen, besprechen Sie die Probleme mit der Gluten-Kreuzkontamination im Detail und hinterfragen Sie alle Zutaten.
Was auch immer Sie tun, versuchen Sie nicht, den Partyorganisator durchzuarbeiten - es ist nicht fair zu erwarten, dass er alle Ihre Bedenken genau wiedergibt und die richtigen Fragen stellt. Wenn Sie nicht direkt mit den Caterern sprechen können, essen Sie das Essen nicht. Gehen Sie auch mit Ihrem Bauchgefühl - wenn Sie das Gefühl haben, dass die Caterer nicht alle Orte verstehen, an denen sich Gluten verstecken kann, nutzen Sie das Risiko nicht.
Essen Sie vorher und vermeiden Sie es, auf der Party zu essen
Dies ist eine einfache Lösung, obwohl sie häufig nervige Fragen - und oft auch unerwünschten Druck - von anderen Partygästen hervorruft ("Sicherlich tut Ihnen nur ein bisschen davon nicht weh!"). Sie könnten auch befürchten, die Gefühle der Menschen zu verletzen, wenn Sie ihr Essen ablehnen, insbesondere in Fällen, in denen sie etwas speziell "glutenfreies" für Sie hergestellt haben, aber Sie könnten ihm trotzdem nicht vertrauen. Seien Sie so taktvoll wie möglich, aber denken Sie daran, dass Sie zuerst auf sich selbst aufpassen müssen. Die meisten Leute verstehen das ... jedenfalls irgendwann.
Es gibt eine Situation, in der Sie wahrscheinlich nicht an der Party teilnehmen und Ihr eigenes Essen mitbringen möchten: Wenn Sie für Essen bezahlen müssen, werden Sie nicht essen. In einigen Fällen können Sie möglicherweise mit Partyveranstaltern über reduzierte Ticketkosten verhandeln, in anderen Fällen ist die Flexibilität geringer. In diesem Fall müssen Sie sich selbst überlegen, ob Sie teilnehmen möchten oder nicht.
Überspringen Sie die Party insgesamt
Wenn es eine Party ist, bist du erwartet zu besuchen, im Gegensatz zu einem Sie wollen Dies ist eine praktikable Option, solange die Teilnahme nicht unbedingt vorgeschrieben ist. Nehmen Sie es mir ab: Je öfter Sie "Nein" sagen, desto einfacher wird es. Wenn Sie keine Kontakte knüpfen möchten oder wenn der Anblick all der Lebensmittel, die Sie nicht essen können, Sie traurig macht, gehen Sie einfach nicht. Bleiben Sie zu Hause, leihen Sie sich einen Film aus und essen Sie etwas, das sowohl wirklich gut als auch völlig glutenfrei ist.
Es besteht kein Zweifel, dass Feiertagsfeiern - wie die Feiertage im Allgemeinen - einige Umdenken erfordern, wenn Sie an Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit leiden.
Unabhängig davon, ob Sie es mit einer Büro-Weihnachtsfeier oder einer großen Ansammlung von Verwandten im Urlaub selbst zu tun haben, wenn Sie bedenken, wofür das Beste ist SieIm Gegensatz zu dem, was andere von Ihnen erwarten und wollen, treffen Sie die richtigen Entscheidungen.