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Wenn das Wetter wärmer wird, kommen die Einladungen zu Grillabenden und Picknicks für Abschlussfeiern, Geburtstage und Familientreffen. Für die meisten Menschen ist dies eine Zeit, auf die sie sich in den kalten Wintermonaten freuen können, und die Idee, draußen zu sein Die Sonne mit Familie und Freunden ist herzlich willkommen. Für Menschen mit entzündlichen Darmerkrankungen (IBD) können Wochenendpartys im Freien jedoch eine Quelle von Stress und Sorgen sein.Wenn Sie IBD haben, können Sie gehen?
Ihre erste Neigung könnte darin bestehen, Einladungen zu Partys abzulehnen, insbesondere wenn sie sich in einem Park oder an einem anderen Ort befinden, an dem Toiletten nicht ohne weiteres verfügbar oder nicht sauber und gut gefüllt sind. Und es ist wahr, wenn Sie sich mitten in einem Aufflackern befinden und 10 Mal am Tag zur Toilette gehen, möchten Sie nicht weit von einem komfortablen Badezimmer entfernt sein. Aber wenn es dir einigermaßen gut geht oder du in Remission bist, gibt es keinen Grund, warum du nicht auf eine Party gehen kannst. Denken Sie unbedingt an Ihre Notfallstrategie, finden Sie sofort heraus, wo sich die Einrichtungen befinden, atmen Sie tief ein und versuchen Sie, ruhig zu bleiben.
Wenn sich die Party bei jemandem zu Hause befindet, ist dies möglicherweise eine einfachere Einladung, auch wenn Sie sich nicht wohl fühlen. Solange Sie den Gastgebern bewusst machen, dass Sie sich gelegentlich ins Haus ducken könnten, um auf die Toilette zu gehen, sollten Sie nicht zulassen, dass IBD Ihre Zeit mit Familie und Freunden behindert.
Was können Sie essen?
Das Menü für eine Party im Freien kann sehr vielfältig sein und hängt stark von der Art der Party, an der Sie teilnehmen, sowie vom Veranstaltungsort ab. Hier sind einige gängige Grillgerichte und wie sie sich auf Ihre IBD auswirken können.
Bohnen: Dies mag fast selbstverständlich sein, aber Bohnen sind aus gutem Grund dafür bekannt, ein extrem gasförmiges Essen zu sein.Dies könnte ein großes Problem für Sie sein, oder es könnte ein kleines Problem sein - hoffentlich wissen Sie, wie viel Bohnen Sie beeinflussen werden. Bohnen sind nahrhaft und kein Lebensmittel, das Sie dauerhaft ganz vermeiden möchten. Wenn Sie jedoch viel Blähungen oder Beschwerden verspüren, sollten Sie sich auf Partys fernhalten.
Grüne Salate: Ein grüner Salat ist ein weiteres nahrhaftes Lebensmittel, das jedoch für manche Menschen mit IBD manchmal Schmerzen und Blähungen bedeuten kann. Wenn Sie wissen, dass es Sie so beeinflusst, ist ein Salat möglicherweise etwas, das Sie zu einem anderen Zeitpunkt genießen möchten.
Hamburger: Gute Nachrichten: Ein Hamburger ist wahrscheinlich eines der Lebensmittel beim Grillen, das Ihre IBD leichter macht. Dies gilt insbesondere dann, wenn es durch Grillen und nicht durch Braten zubereitet wird. Achten Sie jedoch auf dieses Brötchen: Samen können schwer verdaulich sein, und wenn die Brötchen voll davon sind, sollten Sie Ihren Hamburger ohne einen essen (oder 2 untere Brötchen verwenden).
Hot Dogs: Die meisten von uns wissen, dass Hot Dogs nicht zu den nahrhaftesten Lebensmitteln gehören. Es gibt jetzt Hot Dogs auf dem Markt, die "besser" sind, da sie ohne Nitrate und mit einer besseren Fleischqualität hergestellt werden. Die Frage ist, wissen Sie, ob die Hot Dogs, die serviert werden, von höherer Qualität sind? Wenn Sie in der Vergangenheit keine Probleme mit Hot Dogs hatten und Ihre Gastgeber nitratfreie Hot Dogs zur Verfügung stellen, können Sie diese möglicherweise in Maßen essen. Aber wenn Sie irgendwelche Zweifel haben, meiden Sie die Hunde für den Tag.
Fruchtsalat: Ein Obstsalat ist möglicherweise nicht alles oder nichts. Einige Früchte sind möglicherweise leichter zu verdauen, darunter Wassermelone, Honigtau und Bananen. Andere Früchte, insbesondere Äpfel, Trauben und Orangen, sind möglicherweise schwieriger zu verdauen. Abhängig von Ihrer persönlichen Erfahrung mit Früchten möchten Sie bei diesem Gericht selektiv vorgehen.
Hähnchen. Hier ist die Art des Huhns und wie es zubereitet wird die größte Determinante dafür, ob Sie es essen wollen oder nicht. Gebratenes Hühnchen, das offensichtlich ein frittiertes Lebensmittel ist, ist keine gute Wahl für Ihren Verdauungstrakt. Zur Not können Sie vielleicht damit auskommen, die Haut abzunehmen und nur das Fleisch zu essen, aber das kommt bei Ihren Gastgebern möglicherweise nicht gut an, daher müssen Sie der beste Richter sein, was in dieser Situation zu tun ist . Gegrilltes Hühnchen, vorausgesetzt, Hühnchen ist für Sie kein Problem, ist wahrscheinlich etwas, das Sie essen können, besonders wenn Sie Ihren Gastgeber dazu bringen können, Ihnen ein Stück Hühnchen ohne Barbecue-Sauce zuzubereiten.
Maiskolben: Mais ist nicht leicht verdaulich, und wenn es Ihnen nicht sehr gut geht und Ihre Krankheit in Remission ist, ist Mais nichts, was Sie essen möchten. Wenn Sie eine Stomaversorgung haben oder kürzlich operiert wurden, kann es sogar riskant sein, zu viel Mais zu essen, da Mais bekanntermaßen zu Darmverschluss beiträgt.
Kartoffelsalat: Kartoffelsalat kann auf unzählige Arten zubereitet werden, aber im Allgemeinen sind Kartoffeln (ohne Schalen) und Mayonnaise keine schwer verdaulichen Lebensmittel. Einige Leute finden, dass Kartoffeln Gas verursachen, also überspringen Sie dieses Gericht, wenn Sie eines davon sind. Wenn der Kartoffelsalat Kartoffelschalen oder anderes Gemüse wie Sellerie enthält, sollten Sie vorsichtig sein. Wenn die Lebensmittel längere Zeit ohne Kühlung in der Sonne standen, möchten Sie nicht riskieren, sie zu essen und eine Lebensmittelvergiftung zu entwickeln.
Eiersalat: Eier sind eine großartige Proteinquelle für Menschen mit IBD. Solange die anderen Zutaten nicht auf Ihrer Liste "Nicht essen" stehen, können Sie möglicherweise einen Eiersalat genießen. Und genau wie der Kartoffelsalat, wenn dieser Eiersalat draußen in der Sonne war, überspringen Sie ihn. Dies ist ein einfaches Gericht, das Sie als Pass-Around mitbringen können, und Sie können den Sellerie und die Zwiebeln oder andere Zutaten weglassen, die nicht mit Ihnen übereinstimmen.
Bier und Wein: Besonders Bier ist ein sehr gasförmiges Getränk, und Wein kann man (in Maßen!) Nur trinken, wenn man weiß, dass es Sie nicht beeinträchtigt. Trotzdem ist Wasser wahrscheinlich die beste Wahl für ein Getränk.
Können Sie ein Gericht mitbringen?
Partys im Freien sind in der Regel etwas informeller, daher ist es für die Gastgeber oft sehr willkommen, ein Gericht zum Teilen mitzubringen. Auch wenn die Gastgeber ihre Gäste nicht bitten, etwas mitzubringen, bringen viele Leute als Dankeschön Essen zu Partys. Der Bonus ist, dass Sie sicher sein können, ein Gericht mitzubringen, das Sie genießen werden und von dem Sie wissen, dass es für Sie "sicher" ist.