Inhalt
- Die Hilfsbereitschaft des SCD für IBD
- Die Prämisse hinter dem SCD
- Lebensmittel, die auf dem SCD erlaubt oder nicht erlaubt sind
Elaine Gottschall, die verzweifelt nach einer Behandlung für ihre Tochter mit nicht auf die Behandlung ansprechender Colitis ulcerosa suchte, wurde mit Dr. Haas in Kontakt gebracht. Gottschall startete ihre Tochter mit dem SCD und die Symptome des Mädchens besserten sich. Gottschall, ein Biochemiker und Zellbiologe, wurde dann inspiriert, die Ernährung eingehender zu erforschen. Sie fuhr fort zu schreiben Den Teufelskreis durchbrechen: Darmgesundheit durch Ernährung, in dem die Einzelheiten des SCD aufgeführt sind.
Die Hilfsbereitschaft des SCD für IBD
Die kurze Antwort lautet, dass wir nicht wissen, ob die SCD bei der Behandlung von entzündlichen Darmerkrankungen (IBD) hilfreich ist. Einige Leute haben festgestellt, dass SCD bei ihren IBD-Symptomen hilfreich ist, aber die Ernährung kann schwierig zu befolgen sein, da sie restriktiv ist und Geduld und Engagement erfordert.
Die SCD wird weder von Patientenvertretern noch von medizinischen Fachgesellschaften für die Behandlung oder Behandlung von IBD gebilligt.
Die Crohn's and Colitis Foundation sagt, dass die Ernährung zwar Entzündungen nicht reduziert, ein Versuch jedoch wahrscheinlich nicht schädlich ist.
Die Prämisse hinter dem SCD
In der SCD sind Getreide, Laktose und Zucker nicht erlaubt. Die Hauptvoraussetzung ist, alle komplexen Kohlenhydrate aus der Ernährung zu entfernen. Es sind nur einfache Kohlenhydrate erlaubt. Die Theorie ist, dass komplexe Kohlenhydrate Nahrung für die schädlichen Bakterien im Darm sind. Wenn komplexe Kohlenhydrate vermieden werden, sind diese Bakterien ausgehungert und können sich nicht vermehren und weiterhin gastrointestinale Symptome verursachen.
Neben der Wirkung auf Bakterien sind komplexe Kohlenhydrate schwer verdaulich. Es wird angenommen, dass unverdaute Kohlenhydrate zur Bildung von Toxinen im Darm beitragen. Es wird vermutet, dass die Toxine weiter zu gastrointestinalen Symptomen und zur anhaltenden unvollständigen Verdauung von Kohlenhydraten beitragen können.
Lebensmittel, die auf dem SCD erlaubt oder nicht erlaubt sind
Die SCD ist ziemlich restriktiv, und einige Leute finden es schwierig, sie zu befolgen, weil sie sich so stark von einer westlichen Standarddiät unterscheidet. Es wird empfohlen, den Ernährungsplan mindestens ein Jahr lang einzuhalten, bevor Nicht-SCD-Lebensmittel wieder in die Ernährung aufgenommen werden. Lebensmittel wie Nüsse, gereifter Käse, Fisch, Rindfleisch und ungesüßte Säfte sind erlaubt. Beispiele für Lebensmittel, die nicht erlaubt sind, sind Zucker, Hafer, Nudeln, Kartoffeln, Reis, Zuckerersatz und Weizen.
Ein Wort von Verywell
Der SCD ist starr, was es schwierig macht, ihn über einen längeren Zeitraum zu verfolgen. Einige Menschen berichten jedoch von einer Verbesserung ihrer Symptome, nachdem sie diese befolgt haben. Derzeit gibt es keine schlüssigen Beweise dafür, warum sich manche Menschen mit dieser Diät besser fühlen könnten. Das SCD reduziert weder Entzündungen noch heilt es IBD, wird jedoch nicht als schädlich angesehen. Wissenschaftler glauben derzeit, dass es Hunderte von Arten von IBD geben könnte, was ein Grund sein könnte, warum manche Menschen durch eine Ernährungsumstellung eine Linderung der Symptome finden und andere nicht.
Menschen mit IBD sollten immer einen Arzt und / oder Ernährungsberater konsultieren, bevor sie ihre Ernährung ändern, insbesondere bevor sie ganze Lebensmittelgruppen aus der Ernährung streichen. Es ist wichtig, dass Menschen mit IBD alle Vitamine und Mineralien erhalten, die der Körper benötigt, und das Ausschneiden ganzer Lebensmittelgruppen kann zu Mängeln führen, was für Menschen mit IBD bereits ein Problem darstellt.
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