Inhalt
- Thunfisch-, Hühnchen- oder Eiersalat-Sandwiches
- Südwestliche Salate
- Smoothies
- Restaurant Pommes Frites
- Gefrorene Pot Pies
Thunfisch-, Hühnchen- oder Eiersalat-Sandwiches
Ich bin ein großer Fan von Sandwiches, besonders für Menschen mit Diabetes. Mageres Eiweiß und Gemüse auf Vollkornbrotscheiben sorgen für eine schnelle und ausgewogene diabetesfreundliche Mahlzeit. Aber seien Sie vorsichtig mit Thunfisch-, Hühnchen- und Eiersalat-Sandwiches, besonders wenn Sie auswärts essen. Die meisten kommerziell hergestellten Salat-Sandwich-Füllstoffe verwenden viel fettreiche Mayonnaise. Dies drückt den Kalorien- und Fettgehalt in die Höhe. Wenn Sie zu Hause kochen, verwenden Sie gerade genug fettarme oder fettfreie Mayonnaise, um alles zusammenzuhalten. Wenn Sie auswärts essen, ist es wahrscheinlich besser, die Salatsandwiches zu überspringen.
Südwestliche Salate
Sie können die Wörter "Taco" und "Salat" in den gleichen Satz setzen, aber es macht es nicht gesund. Gesunde Salatgerichte beginnen mit etwa zwei Tassen Blattgemüse (je dunkler das Grün, desto besser) und werden mit magerem Eiweiß, nicht stärkehaltigem Gemüse, möglicherweise Hülsenfrüchten und einem leichten Dressing belegt. Südwestliche Salate hingegen sind dank Vollfettkäse, gebratenem Fleisch, schweren Dressings und gebratenen Salattoppern oft Kalorienbomben. Es gibt gesunde da draußen, aber diese Kategorie von "Salaten" sollte eine rote Fahne sein.
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Smoothies
Smoothies klingen vielleicht gleichbedeutend mit Naturkost, sind es aber meistens nicht. Viele Einzelhandelsunternehmen verwenden Smoothie-Mischungen, die zu viel Zucker enthalten, insbesondere für Menschen mit Diabetes. Die gesündesten Smoothies werden aus ungesüßten frischen oder gefrorenen Früchten, fettarmer Milch, Joghurt und möglicherweise seidigem Tofu hergestellt. Fettarme Milchprodukte, seidiger Tofu und sogar ein Molkenproteinpulver können dazu beitragen, den Proteingehalt eines Smoothies zu erhöhen, was ihn zu einer ausgewogenen Option macht. Aber auch gesunde Smoothies können zu viel Kohlenhydrate liefern, wenn Sie sie zu groß machen. Wenn Sie einen vorgefertigten Smoothie im Supermarkt kaufen, lesen Sie das Lebensmitteletikett und notieren Sie die empfohlene Portionsgröße. Wenn Sie einen frischen Smoothie kaufen oder einen zu Hause zubereiten, schießen Sie für eine Portionsgröße von 8-12 Unzen.
Restaurant Pommes Frites
Obwohl viele Restaurants heute Öle verwenden, die frei von Transfetten sind, sind Pommes Frites im Allgemeinen immer noch mit Fett, Kalorien und Natrium beladen. Eine große Portion aus einem Fast-Food-Restaurant besteht normalerweise aus 500 bis 600 Kalorien, 25 Gramm Fett und 1000 mg Natrium. Entscheiden Sie sich statt Pommes für eine Beilage Obst oder Salat.
Gefrorene Pot Pies
Es gibt tatsächlich eine gute Anzahl gesunder und schmackhafter mikrowellengeeigneter Mahlzeiten auf dem heutigen Markt - Healthy Choice und Lean Cuisine bieten Mahlzeiten an, die im Allgemeinen fett- und natriumarm sind. Die meisten gefrorenen Torten sind jedoch mit Fett, Kalorien und Natrium beladen. Erwarten Sie, dass ein gefrorener Pot Pie zwischen 600 und 1000 Kalorien kostet, zwischen 30 und 60 Gramm Fett und etwa 1000 mg Natrium.