Gesättigte Fette

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Autor: John Stephens
Erstelldatum: 24 Januar 2021
Aktualisierungsdatum: 7 November 2024
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Gesättigte Fette - Enzyklopädie
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Inhalt



Überblick

Gesättigte Fette kommen vorwiegend in tierischen Produkten wie Fleisch und Milchprodukten vor und sind stark mit einem höheren Cholesterinspiegel verbunden. Tropische Öle wie Palm-, Kokos- und Kokosnussbutter sind auch reich an gesättigten Fetten.

Prüfdatum 2/22/2018

Aktualisiert von: Robert Hurd, MD, Professor für Endokrinologie und Gesundheitsethik, Xavier University, Cincinnati, OH. Überprüfung durch das VeriMed Healthcare Network. Ebenfalls besprochen von David Zieve, MD, MHA, Ärztlicher Direktor, Brenda Conaway, Leitender Direktor und der A.D.A.M. Redaktion.