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Überblick
Natrium ist ein Element, das der Körper benötigt, um Blutdruck und Blutvolumen zu regulieren. Bei Personen, die auf Natrium empfindlich sind, kann eine erhöhte Natriumzufuhr zu Bluthochdruck beitragen. Lesen Sie die Etiketten sorgfältig ab, um den gesamten Natriumgehalt zu ermitteln. Beachten Sie unbedingt die Portionsgröße und die Anzahl der Portionen pro Behälter. Konserven, abgepackte und tiefgekühlte Lebensmittel können besonders natriumreich sein.
Prüfungsdatum 4/23/2018
Aktualisiert von: Emily Wax, RD, Brooklyn Hospital Center, Brooklyn, NY. Ebenfalls besprochen von David Zieve, MD, MHA, Ärztlicher Direktor, Brenda Conaway, Leitender Direktor und der A.D.A.M. Redaktion.