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Überblick
Zu einer gesunden Ernährung gehören täglich Gemüse und Obst. Gemüse wie Brokkoli, grüne Bohnen, Blattgemüse, Zucchini, Blumenkohl, Kohl, Karotten und Tomaten sind kalorienarm und reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Viele Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von viel Gemüse extrem gesund ist. Versuchen Sie täglich etwa 3 bis 5 Portionen zu essen. Obst ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Sie sollten versuchen, täglich 2 bis 3 Portionen Obst zu sich zu nehmen.
Prüfungsdatum 6/13/2018
Aktualisiert von: Emily Wax, RD, Brooklyn Hospital Center, Brooklyn, NY. Ebenfalls besprochen von David Zieve, MD, MHA, Ärztlicher Direktor, Brenda Conaway, Leitender Direktor und der A.D.A.M. Redaktion.