Gesundheitliche Vorteile von Salbei

Inhalt

• Nutzen für die Gesundheit
• Mögliche Nebenwirkungen
• Dosierung und Zubereitung
• Wonach schauen
• Andere Fragen

Salbei ist ein Kraut, das häufig auf Ihrem Gewürzregal vorkommt. Salbei wird normalerweise getrocknet und zum Würzen von Hauptgerichten und Beilagen verwendet, hat aber auch medizinische Eigenschaften, die Menschen seit Jahrhunderten sowohl in östlichen als auch in westlichen Kulturen verwenden. In den letzten Jahren haben Wissenschaftler untersucht, wie wirksam Salbei oder Salbeiextrakte bei der Vorbeugung oder Behandlung häufiger Erkrankungen sind.

Es gibt zahlreiche Salbei-Sorten, die für kulinarische und medizinische Zwecke verwendet werden, von denen die häufigste istSalvia officinalis (auch als gewöhnlicher Salbei bekannt). Andere essbare Sorten sind Salvia lavandulaefolia und Salvia plebeia.

Bei Verwendung für ergänzende oder alternative Therapien wird angenommen, dass Salbei zur Vorbeugung oder Behandlung der folgenden Zustände nützlich ist:

• Fieberbläschen
• Ermüden
• Hoher Cholesterinspiegel
• Hitzewallungen
• Speicherprobleme
• Halsentzündung
• Sonnenbrand
• Krebs

So weitreichend einige dieser Vorteile auch erscheinen mögen, es gibt, wenn auch spärliche Beweise, die die Behauptungen stützen.

Nutzen für die Gesundheit

Zu den Bestandteilen von Salbei, von denen angenommen wird, dass sie therapeutische Eigenschaften haben, gehören Kampfer, Carnosinsäure, Carnosol und Phenolsäuren.

Kampfer ist die ölige Substanz, die Salbei sein scharfes Aroma verleiht. Kampfer wird häufig in topischen Cremes und Salben verwendet und stimuliert aktiv die Nervenenden. Bei kräftiger Anwendung entsteht ein warmes Gefühl, bei sanfter Anwendung ein kühles Gefühl.

Carnosinsäure und Carnosol haben sowohl antioxidative als auch entzündungshemmende Eigenschaften. Sie aktivieren direkt ein Molekül, das als Peroxisom-Proliferator-aktiviertes Rezeptor-Gamma (PPAR-Gamma) bekannt ist und unter anderem zur Regulierung von Blutzucker, Lipiden und Entzündungen beiträgt.

Phenolsäuren sind pflanzliche Chemikalien, die signifikante antioxidative Eigenschaften ausüben und die Zellen vor oxidativen Schäden durch freie Radikale, einschließlich Herz und Gehirn, schützen.

Entzündungshemmende Wirkungen

Salbei kann bei entzündlichen Erkrankungen wie Halsschmerzen und Sonnenbrand hilfreich sein.

Eine Studie aus der Schweiz aus dem Jahr 2009 zeigte, dass ein Extrakt aus Salbei und Echinacea als orales Spray bei der Behandlung von akuten Halsschmerzen genauso wirksam war wie die Kombination von Chlorhexidin und Lidocain, Pharmazeutika, die üblicherweise in oralen Anästhetika verwendet werden.

In einer Studie aus dem Jahr 2013 wurde ferner berichtet, dass Salbeiöl sowohl entzündungshemmende als auch antibakterielle Wirkungen ausübt und milde entzündliche Hauterkrankungen wie Sonnenbrand und Follikulitis lindert.

Es wird angenommen, dass dieselben Eigenschaften bei der Linderung von Mandelentzündungsschmerzen oder bei der Beschleunigung der Heilung von Fieberbläschen wirksam sind, wenn sie als Salbe oder Salbe angewendet werden.

Verbessertes Cholesterin

Die Aktivierung des PPAR-Gammamoleküls durch Sage zeigt sich möglicherweise am deutlichsten in seinem Einfluss auf das Cholesterin. Eine Studie, veröffentlicht in der Zeitschrift Phytotherapeutische Forschung, schlussfolgerte, dass dieser Effekt mehr als marginal ist.

Laut der Studie erreichten Menschen, die täglich zwischen 400 und 1500 Milligramm Salbei (entweder als Pulver, Tee oder Nahrungsergänzungsmittel) bereitstellten, nach drei Monaten eine allgemeine Verbesserung ihrer Blutfette. Unter den Ergebnissen:

• Der Gesamtcholesterinspiegel wurde um 16 bis 20 Prozent gesenkt.
• Low-Density-Lipoprotein (LDL) -Cholesterin (a.k.a. "schlechtes" Cholesterin) wurde um mindestens 12 Prozent reduziert.
• High-Density-Lipoprotein (HDL) -Cholesterin (a.k.a. "gutes Cholesterin) war um bis zu 20 Prozent erhöht.
• Triglyceride wurden um mindestens 18 Prozent gesenkt.

Andere Studien haben keine ähnlichen Ergebnisse gezeigt. Während die Aktivierung von PPAR-Gamma mit einem verbesserten Blutzucker verbunden ist, wurde dieser Effekt bei der Einnahme von Salbei oder Salbei-Extrakt nicht beobachtet.

Hitzewallungen

Hitzewallungen und Nachtschweiß treten häufig bei Frauen in den Wechseljahren auf. Eine 2016 veröffentlichte Studie in der Internationale Zeitschrift für medizinische Forschung und Gesundheitswissenschaften berichteten, dass eine 100-Milligramm-Tagesdosis von S. officinalis, Die orale Verabreichung über einen Zeitraum von acht Wochen verringerte die Inzidenz dieser und anderer Wechseljahrsbeschwerden im Vergleich zu Frauen, die ein Placebo einnahmen.

Darüber hinaus schien dies zu tun, ohne den Hormonspiegel zu beeinflussen. Dies bestätigt, dass Salbei zwar die Symptome der Menopause verbessern kann, Frauen mit abnormalen Perioden jedoch wahrscheinlich nicht helfen kann, da die Störungen hauptsächlich durch den Hormonspiegel beeinflusst werden.

Verbessertes Gedächtnis

So weit hergeholt es auch scheinen mag, es gibt Hinweise darauf, dass Salbei das Gedächtnis und die Informationsverarbeitung verbessern kann, selbst bei Menschen mit Alzheimer-Krankheit.

Obwohl die Evidenz spärlich bleibt, deutete eine Überprüfung der Studien aus dem Jahr 2017 darauf hin, dass Substanzen in Salbei die mit der Wahrnehmung verbundenen biologischen Mechanismen beeinflussen können. Laut der Forschung wurde gezeigt, dass zwei Arten von Phenolsäure in Salbei, Rosmarinsäure und Kaffeesäure, die Wachsamkeit und die kognitiven Fähigkeiten von Mäusen verbessern.

Zwei Humanstudien - eine mit 11 Personen mit Alzheimer im Frühstadium und die andere mit 30 - berichteten über allgemeine Verbesserungen der Kognition sowie eine Verringerung der neuropsychiatrischen Symptome nach Anwendung von a Salvia Extrakt.

Andere in die Überprüfung einbezogene Studien zeigten durchweg Verbesserungen des Kurzzeitgedächtnisses, der Wachsamkeit und des Geschwindigkeitsrückrufs. Verbesserte Stimmung und Wachsamkeit wurden ebenfalls angeführt.

Krebsvorsorge

Die vielleicht umstrittenste Behauptung von Heilpraktikern ist, dass Salbei helfen kann, Krebs vorzubeugen. Das soll nicht heißen, dass es keine Beweise gibt, die diese Behauptungen stützen; Es ist nur so, dass das meiste davon auf Reagenzgläser beschränkt war.

In diesem Zusammenhang konnten Wissenschaftler nachweisen, dass Komponenten von S. officinalis oder S. lavandulaefolia (einschließlich Carnosol, Rosmarinsäure und Ursolsäure) können das Wachstum von Krebszellen in Reagenzgläsern hemmen, einschließlich Brustkrebs, Dickdarmkrebs, chronischer myeloischer Leukämie, Prostatakrebs, Leberkrebs und kleinzelligem Lungenkarzinom.

Während die Ergebnisse der Reagenzgläser nur selten auf den Menschen übertragen werden, wurde in einer Studie aus dem Jahr 2013 berichtet, dass Rosmarinsäure, die Mäusen täglich verabreicht wird, Hautkrebs sowie Knochenmetastasen bei Brustkrebs verhindern kann.

Während nichts davon darauf hindeuten sollte, dass das Essen oder Trinken von Salbei Krebs verhindern kann, könnte die aktuelle Forschung dazu beitragen, den Weg für die Entwicklung wirksamer Krebsmedikamente in der Zukunft zu ebnen.

Mögliche Nebenwirkungen

Wenn Salbei für kulinarische Zwecke konsumiert wird, gilt er bei Erwachsenen und Kindern als sicher. Im Gegensatz dazu kann Salbei oder Salbei-Extrakt bei medizinischer Verwendung schädlich sein, wenn er überbeansprucht oder über einen längeren Zeitraum verwendet wird. Dies liegt daran, dass Salbei Thujon enthält, ein Neurotoxin, das für die geistesverändernden Wirkungen des Absinths aus alkoholischen Getränken verantwortlich ist.

Bei übermäßigem Verzehr kann Salbei potenziell schwerwiegende Nebenwirkungen auslösen, darunter Unruhe, Erbrechen, Schwindel, schnelle Herzfrequenz, Zittern, Krampfanfälle und Nierenschäden.

Das ätherische Salbeiöl ist besonders giftig und verursacht bereits nach 12 Tropfen Nebenwirkungen. Aus diesem Grund sollte ätherisches Salbeiöl niemals oral eingenommen werden. Selbst bei topischer Anwendung kann das Öl Hautausschlag oder Reizungen verursachen, wenn es nicht verdünnt wird.

Salbei kann auch dazu führen, dass Antikonvulsiva im Übermaß weniger wirksam sind, einschließlich Phenobarbital, Mysolin (Primidon), Depakote (Valproinsäure), Neurontin (Gabapentin), Tegretol (Carbamazepin) und Dilantin (Phenytoin).

Der übermäßige Gebrauch von Salbei bei Menschen, die Diabetesmedikamente einnehmen, kann auch einen potenziell starken Blutzuckerabfall auslösen, der zu einer Hypoglykämie führt. Wenn Sie Salbeikapseln oder -extrakte verwenden, konsumieren Sie niemals mehr als die auf dem Produktetikett empfohlene Dosis. Salbei-Medikamente sollten bei Menschen mit eingeschränkter Nierenfunktion mit Vorsicht angewendet werden.

Informieren Sie Ihren Arzt über alle Medikamente, die Sie einnehmen, einschließlich pflanzlicher Heilmittel wie Salbei, damit Sie sich der potenziellen Vorteile und Risiken voll bewusst sind.

Wie man pflanzliche Heilmittel sicher verwendet

Dosierung und Zubereitung

Salbei ist aus gesundheitlichen Gründen in oralen Extrakten, Gelkappen und Kapselformulierungen sowie in topischen Cremes und Salben enthalten. Es gibt keine standardisierte Dosierung, aber Dosen von bis zu 1.000 Milligramm pro Tag gelten im Allgemeinen als sicher und gut verträglich.

Topische Salbeicremes sind für den kurzfristigen Gebrauch bestimmt und sollten nur wie angegeben angewendet werden.

Wonach schauen

Getrockneter und frischer Salbei ist in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich. Salbeipulver, Kapseln, Extrakte, Tees, ätherische Öle und homöopathische Mittel können problemlos online oder in Drogerien und Reformhäusern bezogen werden.

Versuchen Sie beim Kauf eines Salbeizusatzes, einen zu finden, der nach den höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards hergestellt wird. Der beste Weg, dies zu tun, besteht darin, das Etikett auf ein Gütesiegel für eine unabhängige Zertifizierungsstelle eines Drittanbieters wie das US-amerikanische Arzneibuch (USP), NSF International oder ConsumerLab zu überprüfen.

Andere Fragen

Man kann zwar davon ausgehen, dass Salbei-Tabletten oder Gelkappen vegan oder vegetarisch sind, dies ist jedoch nicht immer der Fall. Insbesondere Gelkappen werden manchmal eher aus tierischen Gelatinen als aus pflanzlicher Cellulose hergestellt. Kaufen Sie aus Sicherheitsgründen nur Produkte mit der Bezeichnung "vegan" oder "vegetarisch".

Salbei Tee Vorteile und Nebenwirkungen

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