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Bromelain ist eine Mischung von Enzymen, die natürlicherweise im Saft und in den Stängeln der Ananaspflanze enthalten sind (Ananas comosus). Bromelain ist in Form von Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich und wird als proteolytisches Enzym angesehen, eine Klasse von Enzymen, von denen angenommen wird, dass sie die Verdauung von Protein unterstützen. Bromelain-Präparate sollen eine Vielzahl von Gesundheitszuständen behandeln, insbesondere solche, die mit chronischen Entzündungen verbunden sind, wie Allergien, Arthrose, Sinusitis und Colitis ulcerosa.Bromelain soll auch die Verdauung anregen und die Herzgesundheit verbessern sowie vor einigen Krebsarten schützen. Die medizinischen Eigenschaften von Ananas sind in vielen Traditionen in Südamerika, China und Südostasien anerkannt.
Nutzen für die Gesundheit
Laut dem Nationalen Zentrum für komplementäre und integrative Gesundheit (NCCIH) besteht der beste Beweis für Bromelain in der Linderung der Symptome einer akuten Nasen- und Nasennebenhöhlenentzündung in Kombination mit Standardmedikamenten.
Die Forschung nach anderen Vorteilen, für die Bromelain verwendet wurde, ist entweder widersprüchlich (Arthrose und Muskelkater nach dem Training) oder fehlt (Krebs und Magen-Darm-Probleme).
Hier ein Blick auf einige Ergebnisse der verfügbaren Forschung zu den potenziellen gesundheitlichen Vorteilen von Bromelain:
Sinusitis
Zahlreiche Studien haben die Vorteile von Bromelain bei Sinusitis dokumentiert. In einer Doppelblindstudie aus dem Jahr 1967 erhielten 60 Patienten mit mittelschwerer bis schwerer Sinusitis sechs Tage lang Bromelain oder Placebo zusammen mit einer Standardtherapie. Die Forscher fanden heraus, dass die Entzündung bei 83 Prozent der Patienten, die Bromelain einnahmen, im Vergleich zu nur mehr als der Hälfte der Placebogruppe verringert war und die Atembeschwerden in der Bromelaingruppe um 78 Prozent im Vergleich zu 68 Prozent der Placebogruppe gelindert waren.
In einer kürzlich durchgeführten Überprüfung von 10 randomisierten Kontrollstudien aus dem Jahr 2006 wurde berichtet, dass Bromelain bei Verwendung mit Standardmedikamenten zur Linderung von Entzündungen der Nasennebenhöhlen beitragen kann. Eine 2013 veröffentlichte Pilotstudie mit 12 Patienten mit chronischer Sinusitis ergab, dass die dreimonatige Einnahme von 500 Milligramm Bromelain sechsmal täglich über drei Monate die Symptome und die Lebensqualität verbesserte. Schließlich ergab eine Überprüfung der Studien aus dem Jahr 2016, dass Bromelain die Dauer akuter Sinusitis-Symptome bei Kindern verkürzen, die Atmung verbessern und Nasenentzündungen reduzieren kann.
Schmerzlinderung
Laborstudien zeigen, dass Bromelain die Spiegel einiger Substanzen reduziert, die Entzündungen durch Arthritis verursachen, aber die Ergebnisse klinischer Studien sind gemischt. Studien, in denen Bromelain untersucht wurde, um die Schmerzen nach Episiotomien (chirurgische Schnitte im Perineum) während der Geburt zu lindern, zeigen ebenfalls gemischte Ergebnisse.
Bromelain hat bei der Nasen- und Fußchirurgie, obwohl die Studien veraltet sind, sowie bei der Zahnchirurgie Abhilfe geschaffen.
Knieschmerzen
Bisher haben Studien, in denen die Auswirkungen von Bromelain auf Knieschmerzen getestet wurden, zu gemischten Ergebnissen geführt. In einer kleinen Studie veröffentlicht in QJM: Monatliches Journal der Association of Physicians Im Jahr 2006 beispielsweise schienen Bromelain-Präparate bei der Linderung von Symptomen wie Schmerzen und Steifheit bei Menschen mit Arthrose des Knies nicht wirksamer als ein Placebo zu sein. Die 12-wöchige Studie umfasste 47 Patienten mit mittelschwerer bis schwerer Knie-Arthrose.
Umgekehrt in einer 2006 in der Zeitschrift veröffentlichten RezensionArthritis Forschung & TherapieDie Forscher analysierten neun klinische Studien zur Verwendung von Bromelain zur Behandlung von Arthrose-Schmerzen. Sieben dieser Studien ergaben, dass Bromelain mindestens so wirksam ist wie Diclofenac, ein nichtsteroidales entzündungshemmendes Medikament, das häufig bei Arthrose verschrieben wird, während die beiden anderen Studien zeigten, dass Bromelain nicht wirksamer als Placebo ist.
Andere Untersuchungen zeigen, dass Bromelain bei Menschen ohne Arthritis Knieschmerzen lindern kann. Dies beinhaltet eine kleine Studie, die in veröffentlicht wurde Phytomedizin In ihrer Analyse der Daten von 77 ansonsten gesunden Erwachsenen mit leichten akuten Knieschmerzen stellten die Autoren der Studie fest, dass eine einmonatige Behandlung mit Bromelain die Symptome signifikant linderte und die körperliche Funktion verbesserte.
Chirurgische Schmerzen
Orales Bromelain hat sich als wirksam bei der Verringerung von Schmerzen, Schwellungen und Heilungszeit nach der Operation erwiesen. Es wurde jedoch festgestellt, dass seine Wirkungen bei verschiedenen Personen und verschiedenen Geweben bei derselben Person variieren.
Als 40 Patienten nach einer oralen Operation in einer Studie von 2016 40 Patienten mit Bromelain behandelt wurden, zeigten 70 Prozent der Patienten eine Verringerung von Schwellungen und Schmerzen. Die Forscher empfahlen eine tägliche Dosierung zwischen 750 Milligramm und 1000 Milligramm pro Tag in geteilten Dosen, die vor dem Essen eingenommen werden sollten.
Die besten Kräuter zur natürlichen SchmerzlinderungEntzündliche Darmerkrankung
Eine mausbasierte Studie veröffentlicht in Klinische Immunologie im Jahr 2005 weist darauf hin, dass Bromelain bei der Behandlung von entzündlichen Darmerkrankungen (IBD) helfen kann. Die Studie ergab, dass Bromelain zur Unterdrückung von IBD-bedingten Entzündungen beitragen kann.
In einer anderen Studie, die 2008 veröffentlicht wurde, setzten Forscher Darmbiopsien von Patienten mit Colitis ulcerosa und Morbus Crohn Bromelain aus. Sie berichteten, dass Bromelain die Produktion mehrerer entzündungsfördernder Zytokine und Chemokine (Zellsignalproteine) reduzierte, die bei IBD erhöht sind und eine Rolle bei deren Fortschreiten spielen.
Es gibt einen Fallbericht von zwei Patienten mit Colitis ulcerosa, die gut auf die Behandlung mit Bromelain ansprachen. Bromelain wurde jedoch weder bei Tieren noch bei Menschen mit IBD streng getestet. Weitere Studien sind erforderlich, um festzustellen, ob ähnliche Veränderungen auch auftreten, wenn Dickdarmgewebe Bromelain ausgesetzt sind Innerhalb der Körper.
Asthma
Bromelain ist laut einer in veröffentlichten Vorstudie vielversprechend bei der Behandlung von Asthma Alternative Therapien in Gesundheit und Medizin In Tests an Mäusen beobachteten die Forscher, dass die Behandlung mit Bromelain eine Asthma-bedingte Entzündung der Atemwege hemmen kann.
Krebs
Einige vorläufige Untersuchungen legen nahe, dass Bromelain möglicherweise Antikrebseigenschaften besitzt, aber diese Wirkungen wurden beim Menschen nicht bestätigt. In einer Studie veröffentlicht in der Journal of Medicinal Food Im Jahr 2012 haben beispielsweise Tests an Brustkrebszellen gezeigt, dass Bromelain Brustkrebs bekämpfen kann, indem es Apoptose induziert, eine Art programmierten Zelltods, der für die Eindämmung der Proliferation von Krebszellen unerlässlich ist.
In einer Studie aus dem Jahr 2007 erhöhte die Behandlung mit Bromelain den Überlebensindex von Tieren mit Leukämie, Lunge, Brust, Sarkom (Knochen und Weichgewebe) und asketischen Tumoren.
Laut dem Memorial Sloan Kettering Cancer Center kann es als Adjuvans bei Krebsbehandlungen nützlich sein.
Wundheilung
Bromelain wurde auf seine Debriding-Wirkung auf Verbrennungswunden untersucht. Eine Überprüfung der klinischen Befunde ergab, dass topische Bromelain-Präparate dazu beitragen können, abgestorbene Haut von Verbrennungen zu entfernen. Es gibt jedoch nicht genügend Beweise dafür, ob topisches Bromelain bei der Behandlung dieser oder anderer Wunden hilft.
Zubereitungen & Dosierung
Das Essen großer Mengen der Früchte der Ananas hat nicht den gleichen Effekt wie das Einnehmen eines Bromelain-Ergänzungsmittels. Bromelain kommt hauptsächlich im Stiel der Ananas vor, der normalerweise nicht gegessen wird.
Bromelain-Präparate werden als Pulver, Cremes, Tabletten oder Kapseln verkauft, die allein oder in Kombination mit anderen Inhaltsstoffen verwendet werden können.
Es gibt keine Standarddosis von Bromelain. Oft wird empfohlen, dreimal täglich 200 Milligramm (mg) bis 400 mg auf leeren Magen einzunehmen. Für Kinder halbieren Sie diese Dosierung.
Wenn Bromelain als Verdauungshilfe verwendet wird, wird es normalerweise zu den Mahlzeiten eingenommen. Bei entzündlichen Erkrankungen wird es häufig zwischen den Mahlzeiten auf leeren Magen eingenommen, um die Absorption zu maximieren.
Mögliche Nebenwirkungen
Nebenwirkungen, die häufig mit Bromelain verbunden sind, sind abnormale Uterusblutungen, Durchfall, Schläfrigkeit, starke Menstruation, erhöhte Herzfrequenz, Verdauungsstörungen, Übelkeit und Erbrechen.
Bei einigen Menschen kann Bromelain allergische Reaktionen und Asthmasymptome auslösen, wie Atemprobleme, Engegefühl im Hals, Nesselsucht, Hautausschlag und juckende Haut.
Kontraindikationen
Menschen mit Allergien gegen Ananas sollten Bromelain meiden. Allergische Reaktionen können auch bei Menschen mit Allergien gegen Latex, Karotten, Sellerie, Fenchel, Roggen, Weizen, Papain, Bienengift oder Gras-, Birken- oder Zypressenpollen auftreten.
Darüber hinaus sollten schwangere Frauen und Menschen mit Magengeschwüren kein Bromelain verwenden. Personen mit anderen Verdauungsstörungen sollten ihren Arzt konsultieren, bevor sie Bromelainpräparate einnehmen.
Bromelain kann das Blutungsrisiko erhöhen und sollte auch vor einer Operation vermieden werden. Bromelain kann für Menschen mit Blutungsstörungen und für Menschen, die blutverdünnende (Antikoagulanzien oder Thrombozytenaggregationshemmer) oder Nahrungsergänzungsmittel wie Aspirin, Coumadin (Warfarin) oder Ginkgo biloba einnehmen, schädlich sein.
Es sollte auch beachtet werden, dass die Vermeidung oder Verzögerung der Standardversorgung und die Selbstbehandlung einer chronischen Erkrankung mit Bromelain-Ergänzungsmitteln schwerwiegende Folgen haben kann. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie daran denken, Bromelain für eine Krankheit zu verwenden.