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Viele Studien haben gezeigt, dass Tee neben Wasser viele gesundheitliche Vorteile hat. Tee ist das am zweithäufigsten konsumierte Getränk der Welt. Viele Studien haben gezeigt, dass Tee viele gesundheitliche Vorteile hat, einschließlich einer positiven Wirkung auf Ihren Cholesterinspiegel.Verschiedene Teesorten
Tee wird aus dem gewonnen Camellia sinensis Pflanze und ist in drei Hauptkategorien eingeteilt:
- Grüner Tee
- Oolong Tee
- Schwarzer Tee
Von diesen Teesorten ist grüner Tee die bekannteste, da er in der alten Medizin zur Heilung von Krankheiten wie Blutungen und Verdauungsstörungen verwendet wurde.
Grüner Tee unterscheidet sich von anderen Teesorten, da er weniger verarbeitet wurde. Da es nicht wie andere Tees einem umfassenden Fermentationsprozess unterzogen wird, bleiben viele seiner Antioxidantien, insbesondere Catechine, erhalten. Die antioxidative Aktivität von Katechinen ist für eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bekannt, darunter Krebsprävention, Förderung der Mundgesundheit, Linderung der rheumatoiden Arthritis und antibakterielle Aktivität. Grüner Tee wird auch für die Senkung des Cholesterinspiegels bekannt.
Wie effektiv senkt grüner Tee den Cholesterinspiegel?
Die meisten Studien zur cholesterinsenkenden Wirkung von grünem Tee beziehen sich auf die Verwendung des Wirkstoffs Catechinextrakt aus grünem Tee im Gegensatz zum Getränk selbst. Die Art und Weise, wie Tee den Cholesterinspiegel senkt, ist weitgehend unbekannt, scheint jedoch:
- Erhöhen Sie die LDL-Rezeptoraktivität in der Leber
- Verhindern Sie die Aufnahme von Cholesterin im Darm
- Senken Sie das LDL-Cholesterin
- Erhöhen Sie das HDL-Cholesterin
- Niedrigeres Gesamtcholesterin
Eine Studie aus dem Jahr 2003 untersuchte die cholesterinsenkende Wirkung von 375 mg Catechinextrakt bei 240 Männern und Frauen mit hohem Cholesterinspiegel bei fettarmer Ernährung. Die Forscher fanden heraus, dass der Catechinextrakt das Gesamtcholesterin um 11,3 Prozent, das LDL-Cholesterin um 16,4 Prozent, die Triglyceride um 3,5 Prozent und das HDL um 2,3 Prozent senkte. Der in dieser Studie verwendete Catechinextrakt war jedoch nicht rein und bestand aus 75 mg Theaflavinen (einem in schwarzen Tees enthaltenen Antioxidans), 150 mg Catechinen aus grünem Tee und 150 mg anderen Tee-Polyphenolen. Daher wurde in dieser Studie nur eine kleine Portion Catechinextrakt aus grünem Tee verwendet. Darüber hinaus legt diese Studie nahe, dass Sie große Mengen grünen Tees trinken müssen, um den Cholesterinspiegel zu senken und die in dieser Studie beobachteten Ergebnisse zu erzielen.
Einige Studien haben gezeigt, dass aus grünem Tee gewonnener Catechinextrakt das Gesamt- und LDL-Cholesterin senkt. Die meisten dieser Studien unterscheiden sich jedoch in der Menge des verwendeten Catechinextrakts und dem Zustand der Teilnehmer. Trotz dieser vielversprechenden Ergebnisse konnten andere Studien die cholesterinsenkenden Wirkungen von grünem Tee nicht dokumentieren.
Eine 1998 veröffentlichte Studie kam beispielsweise zu dem Schluss, dass 3,8 g Catechinextrakt (bis zu 18 Tassen grüner Tee pro Tag) oder sechs Tassen grüner Tee die Cholesterinspiegelung nicht wirksam senken. Alle Studienteilnehmer waren jedoch Raucher. Dieses Ergebnis kann also auf zwei Arten interpretiert werden. Erstens könnte dies darauf hindeuten, dass Rauchen die cholesterinsenkende Fähigkeit der in grünem Tee enthaltenen Catechine irgendwie negiert.
Zweitens könnten diese Ergebnisse darauf hindeuten, dass Catechine aus grünem Tee bei der Senkung des Cholesterins unwirksam sind, was im Widerspruch zu anderen Studien steht, die darauf hindeuten, dass Catechine aus grünem Tee den Cholesterinspiegel senken. Derzeit wissen die Forscher nicht, wie sie die Frage beantworten sollen, ob Catechine aus grünem Tee den Cholesterinspiegel senken oder nicht. Weitere Studien müssten durchgeführt werden, um diese Frage weiter zu untersuchen.
Im Jahr 2006 wurde bei der FDA eine Petition für Getränke aus grünem Tee eingereicht, um die gesundheitsbezogene Angabe zu tragen, dass sie Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren. Die Food and Drug Administration lehnte diese Petition jedoch mit der Begründung ab, dass weitere Beweise erforderlich seien, um diese Behauptung zu überprüfen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Studien zu grünem Tee und seiner Fähigkeit, den Cholesterinspiegel zu senken, widersprüchlich sind und dass nicht genügend Untersuchungen durchgeführt wurden, die es jemandem ermöglichen würden, definitiv zu sagen, dass grüner Tee den Cholesterinspiegel senkt.