Inhalt
- Migräne auslösende Lebensmittel
- Wie Essen ein Schuldiger sein kann
- Eine andere Diät kann helfen
- Herausforderungen bei der Diät- / Migräneforschung
- Das Fazit
Migräne auslösende Lebensmittel
Es gibt eine Vielzahl von Lebensmitteln, von denen bekannt ist, dass sie zu einer Migräne beitragen, und sie sind bei jedem Menschen unterschiedlich, obwohl manche Menschen überhaupt keine Lebensmittelauslöser haben.
Im Allgemeinen gehören zu den Lebensmitteln, die die größten Schuldigen zu sein scheinen:
- Mononatriumglutamat (MSG), das in Lebensmitteln wie Sojasauce sowie Gemüse- und Suppenkonserven enthalten ist
- Nitrate und Nitrite, die in verarbeitetem Fleisch wie Hot Dogs, Schinken und Speck enthalten sind
- Aspartam, ein künstlicher Süßstoff
- Gealterter Käse
- Schokolade
- Nüsse
- Alkohol
- Zitrusfrüchte
Wie Essen ein Schuldiger sein kann
Lebensmittel können Migräne durch einen allergischen Prozess auslösen, bei dem Ihr Immunsystem aktiviert und ein Antikörper produziert wird, oder durch einen Mechanismus namens Lebensmittelunverträglichkeit, bei dem kein Antikörper produziert wird, Ihr Körper jedoch noch reagiert (was bedeutet, dass Sie empfindlich auf das Lebensmittel reagieren). aber keine Allergie).
Tatsächlich wird die Rolle von Nahrungsmittelallergien bei der Auslösung oder Verschlechterung von Migräne durch einige wissenschaftliche Beweise gestützt. Eine Studie von 2010 inCephalalgie fanden heraus, dass einige Migränepatienten ungewöhnlich hohe Konzentrationen des Antikörpers Immunglobulin G (IgG) in ihren Blutbahnen haben, wenn sie verschiedenen Lebensmitteln ausgesetzt sind, insbesondere Gewürzen, Nüssen und Samen, Meeresfrüchten, Stärke und Lebensmittelzusatzstoffen.
Ein perfekter Sturm
Es ist möglich, dass bestimmte Lebensmittel oder eine Kombination von Lebensmitteln einen entzündlichen Zustand in Ihrem Körper hervorrufen, der dann die Migräneschwelle senkt und es anderen Auslösern ermöglicht, einen Migräneanfall auszulösen.
Eine andere Diät kann helfen
Obwohl es keine spezifische Diät gibt, die Ihre Migräne definitiv lindert, gibt es einige Diäten, die es wert sein könnten, untersucht zu werden, um sie besser unter Kontrolle zu halten.
Eingeschränkte oder Eliminierungsdiät
Angenommen, Sie haben herausgefunden, welche bestimmten Lebensmittel zu Ihrer Migräne beitragen, können Sie Ihre Aufnahme erheblich reduzieren oder sie ganz aus Ihrer Ernährung streichen. Wenn Sie nicht sicher sind, welche Lebensmittel Sie stören, können Sie zwei Wochen lang versuchen, jeweils ein verdächtiges Lebensmittel zu eliminieren, um festzustellen, ob dies einen Unterschied in der Intensität und / oder Häufigkeit Ihrer Migräne darstellt.
Es kann andere Gründe geben, warum die Eliminierung oder eingeschränkte Ernährung dazu beiträgt, Ihre Migräneattacken zu lindern oder zu reduzieren. Zum Beispiel können Eliminationsdiäten zu Gewichtsverlust führen, und Kalorienreduktion und Gewichtsverlust - insbesondere bei übergewichtigen Personen - können die Schmerzen bei Migräne lindern.
Wie man eine Eliminationsdiät versuchtVegane Diät
Bei einer veganen Ernährung werden keinerlei tierische Produkte eingenommen. Wenn Sie sich also strikt daran halten, können Sie kein tierisches Fleisch, keinen Fisch, keine Milch, keine Eier oder keinen Honig essen. Diese Diät fördert den Verzehr von pflanzlichen Lebensmitteln, von denen viele entzündungshemmende Eigenschaften haben. Im Gegensatz dazu können Fleisch und Milchprodukte entzündlich sein. Wenn Sie sie vermeiden, haben Sie möglicherweise weniger Migräne-Schmerzen.
Speiseoptionen für Vegetarier und VeganerGlutenfreie oder glutenarme Diät
Zöliakie und Glutenempfindlichkeit sind mit Migräne verbunden: Diejenigen, die die eine oder andere haben, bekommen viel häufiger Kopfschmerzen, insbesondere Migräne. Umgekehrt haben Menschen mit Migräne eher Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit.
Zöliakie vs. Glutenempfindlichkeit
Da Kopfschmerzen sowohl ein Symptom für Zöliakie als auch für Glutenempfindlichkeit sind, sollten Sie sich von Ihrem Arzt testen lassen, insbesondere wenn Sie andere Symptome wie Durchfall, Verstopfung und Blähungen haben.
Im Falle einer Zöliakie kann eine strikte glutenfreie Ernährung die Häufigkeit und Schwere Ihrer Migräne verringern. Bei der Glutenempfindlichkeit kann eine glutenfreie oder glutenarme Diät zu ähnlichen Ergebnissen führen.
Zöliakie, Glutenempfindlichkeit und chronische MigräneEntzündungshemmende Diät
Da Entzündungen einen Beitrag zur Migräne zu leisten scheinen, kann es hilfreich sein, eine entzündungshemmende Diät zu versuchen, um mögliche chronische Entzündungen zu reduzieren. Diese Diät kann auch Ihr Risiko für Herzerkrankungen senken - ein zusätzlicher Bonus, wenn Sie eine Frau mit Migräne sind, da Ihr Risiko möglicherweise höher ist.
Migräne und Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei FrauenEin gutes Beispiel für eine entzündungshemmende Ernährung ist die Mittelmeerdiät, bei der Lebensmittel mit hohem Gehalt an Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren wie Beeren, dunkelgrünes Blattgemüse, fettiger Fisch, Nüsse, Leinsamen, Olivenöl, Vollkornprodukte und und Bohnen, während Sie gleichzeitig die Aufnahme von Lebensmitteln senken, die Omega-6-Fettsäuren enthalten.
Die Mittelmeerdiät und HerzgesundheitWenig-Fett Diät
Eine kleine Studie aus dem Jahr 2015 ergab, dass die Teilnehmer, die sich fettarm ernährten, signifikant weniger und weniger schwere Migräne hatten als diejenigen, die sich normal ernährten. Da Fettleibigkeit mit einer schlimmeren und häufigeren Migräne verbunden ist, kann ein Teil dieser Verringerung auf die Tatsache zurückzuführen sein, dass die Teilnehmer an der fettarmen Diät ebenfalls an Gewicht verloren haben.
Eine Reduzierung Ihrer Fettaufnahme ist ohnehin keine schlechte Idee für Ihre allgemeine Gesundheit. Wie bei der Mittelmeerdiät kann weniger Fett das Risiko für Herzerkrankungen verringern. Erwägen Sie daher, stark verarbeitete Lebensmittel, rotes Fleisch und ganze Milchprodukte einzuschränken. Konzentrieren Sie sich stattdessen auf fetten Fisch, Vollkornprodukte, Obst und Gemüse. Ihr Kopf - und Ihre Taille - können es Ihnen nur danken.
Fettarme Diäten müssen nicht schlecht schmeckenHerausforderungen bei der Diät- / Migräneforschung
Das Entwerfen und Durchführen von Studien zu Diätinterventionen bei Migräne ist aus mehreren Gründen schwierig. Zum einen ist es schwer wirklich zu beurteilen, ob ein Teilnehmer eine bestimmte Diät genau einhält. Zum anderen gibt es eine Vielzahl potenzieller Lebensmittel, die Migräne auslösen und für jede Person einzigartig sind.
Zum Beispiel eine Studie von 2014 in Das Journal of Headache and Pain versuchte herauszufinden, ob eine fettarme vegane Ernährung - die natürlich viele häufige Migräneauslöser beseitigt - die Anzahl und Schwere von Migräneattacken verringern würde.
Die Teilnehmer wurden zufällig in eine von zwei Gruppen eingeteilt:
- Gruppe 1 Es folgten vier Wochen einer fettarmen veganen Diät, gefolgt von 12 Wochen Fortsetzung der Diät, aber auch die Beseitigung häufiger Migräne auslösender Lebensmittel.
- Gruppe 2 nahm ein Placebo-Präparat ein, das sehr niedrige Dosen von Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E ohne Ernährungsumstellung enthielt (die Dosen waren viel zu niedrig, um irgendeine therapeutische Wirkung zu erzielen).
Die Ergebnisse waren insofern vielversprechend, als die meisten Teilnehmer der Gruppe 1 während der Ernährungsumstellung angaben, dass ihre Kopfschmerzen besser waren, während in Gruppe 2 nur die Hälfte der Teilnehmer dies sagte. Darüber hinaus hatte Gruppe 1 in den ersten 16 Wochen der Studie weniger starke Kopfschmerzen als die Gruppe 2.
Es gab jedoch keinen signifikanten Unterschied zwischen der Anzahl der Kopfschmerzen zwischen den beiden Gruppen. Es ist auch unklar, ob es die vegane Diät oder die Eliminationsdiät oder möglicherweise beides war, die die Migräne-Schmerzen verbesserte, oder ob die Teilnehmer religiös einer der beiden Diäten folgten.
Insgesamt zeigt diese Studie die Schwierigkeiten bei der Bestimmung des tatsächlichen Nutzens von diätetischen Interventionen bei der Behandlung von Migräne. Dennoch legen diese Ergebnisse und die Ergebnisse vieler anderer ähnlicher Studien zu den Auswirkungen der Ernährung auf Migräne einen gewissen Nutzen nahe, der ermutigend ist.
Das Fazit
Während die Rolle von Lebensmitteln als Auslöser von Migräne ein kontroverses und komplexes Thema ist, ist es am wichtigsten, dass Sie das tun, was für Sie sinnvoll ist. Wenn ein Lebensmittel (oder eine Gruppe von Lebensmitteln) ein Auslöser für Ihre Migräne zu sein scheint, ist es ratsam, es aus Ihrer Ernährung zu streichen, unabhängig davon, was wissenschaftliche Untersuchungen bewiesen haben (oder nicht bewiesen haben).
Mit anderen Worten, hören Sie auf Ihren Darm. Wenn Sie der Meinung sind, dass eine mediterrane Ernährung Ihrer Migräne helfen könnte, kann es nicht schaden, sie auszuprobieren. Oft sind verschiedene Strategien erforderlich, um die Häufigkeit und Schwere Ihrer Migräne zu verringern. Daher kann eine Änderung Ihrer Ernährung eine nützliche Ergänzung zu anderen Migränetherapien sein.
Wenn Sie große Ernährungsumstellungen vornehmen, tun Sie dies unter Anleitung Ihres Arztes und möglicherweise eines Ernährungsberaters, um sicherzustellen, dass Sie eine angemessene Ernährung erhalten.
Beachten Sie auch, dass sich Ihr Ernährungsansatz bei Migräne möglicherweise stark von dem einer anderen Person mit Migräne unterscheidet. Aus diesem Grund ist es wichtig, proaktiv zu sein und die eigenen Auslöser anhand eines Kopfschmerztagebuchs zu identifizieren.
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