Inhalt
- Echte Nahrungsmittelallergie vs. Empfindlichkeit
- Allergien vortäuschen, um Gewicht zu verlieren
- Essstörungen als Nahrungsmittelallergien
Warum sollten die Leute das tun? Im Allgemeinen lügen die meisten Menschen nicht böswillig, wenn sie (fälschlicherweise) sagen, dass sie eine Nahrungsmittelallergie haben. Sie könnten stattdessen eine Nahrungsmittelempfindlichkeit haben, die eine andere Reihe von Symptomen beinhaltet. Sie versuchen vielleicht, Gewicht zu verlieren, wollen es aber nicht zugeben. Und sie haben möglicherweise eine schwerwiegende Erkrankung wie Anorexia nervosa.
Echte Nahrungsmittelallergie vs. Empfindlichkeit
Echte Nahrungsmittelallergien haben eine Reihe von Symptomen, einschließlich Nesselsucht, Schwellung und potenzieller Anaphylaxie, und werden von einem Gesundheitsdienstleister (normalerweise einem auf Allergien spezialisierten Arzt) durch Tests diagnostiziert. Echte Nahrungsmittelallergien verursachen immer dann eine Reaktion des Immunsystems Nahrungsmittelallergen wird aufgenommen.
Einige Menschen glauben, dass sie eine Nahrungsmittelallergie haben, wenn es sich um eine Nahrungsmittelunverträglichkeit oder eine Nahrungsmittelempfindlichkeit handelt. Eine Laktoseintoleranz ist eine solche Reaktion, die Verdauungsveränderungen wie Durchfall oder übermäßiges Gas beim Verzehr eines milchhaltigen Nahrungsmittels mit sich bringt. Während Durchfall sicherlich eine peinliche Nebenwirkung der Laktoseintoleranz ist, ist er weder lebensbedrohlich noch erfordert er Medikamente, um die Symptome zu lindern oder zu beseitigen. Es erfordert jedoch die Vermeidung von milchhaltigen Lebensmitteln.
Zöliakie und nicht-zöliakische Glutenempfindlichkeit sind zwei weitere Zustände, die Menschen häufig für Nahrungsmittelallergien halten. Unter diesen Bedingungen entwickeln Menschen Verdauungs- und andere Symptome, wenn sie Nahrungsmittel konsumieren, die das Protein Gluten enthalten, das in den Körnern Weizen, Gerste, enthalten ist. und Roggen. Die Symptome unterscheiden sich jedoch von denen einer echten Nahrungsmittelallergie.
Obwohl Laktoseintoleranz, Zöliakie und Glutenempfindlichkeit keine echten Nahrungsmittelallergien sind, bezeichnen viele Menschen die Erkrankungen als "Allergien", da sie Familienmitgliedern, Freunden und Restaurantmitarbeitern helfen, zu verstehen, dass sie Lebensmittel vermeiden müssen, die diese Inhaltsstoffe enthalten.
Allergien vortäuschen, um Gewicht zu verlieren
Einige Leute benutzen eine pauschale Entschuldigung für "Nahrungsmittelallergien", um zu vermeiden, in sozialen Situationen zu essen, wenn sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Dies bietet ihnen einen sozial verträglicheren Grund, das Essen zu vermeiden (da Menschen eine vermeintliche Krankheit ernster nehmen als eine Diät zur Gewichtsreduktion) und kann dazu beitragen, den Druck auf sie zu verringern, Mastfutter zu essen.
Dies stellt jedoch das Restaurantpersonal oder die Familie oder Freunde, die ein soziales Treffen veranstalten, vor Probleme. Eine echte Nahrungsmittelallergie macht alle in Alarmbereitschaft, insbesondere die Kellner in einem Restaurant oder einen Gastgeber auf einer Party. Wenn Sie in einem Restaurant oder auf einer Party sind und nicht mögen, was serviert wird, oder bestimmte Lebensmittel meiden, scheint es ein einfacher Ausweg zu sein, den Leuten zu sagen, dass Sie tatsächlich allergisch gegen das Essen sind, aber in Wirklichkeit ist dies der Fall andere arbeiten hart, um Sie und Ihre spezielle Ernährung unterzubringen.
Wenn Sie also wirklich einfach nicht essen wollen, sagen Sie es den Leuten und bleiben Sie dabei, anstatt zu lügen und zu sagen, dass Sie eine Nahrungsmittelallergie haben.
Essstörungen als Nahrungsmittelallergien
Zu restriktiv mit Ihrer Ernährung zu werden, kann eine rote Fahne für eine Essstörung sein. Für die Person, die an einer Essstörung leidet, kann die Behauptung einer Nahrungsmittelallergie die Struktur und die starre Kontrolle nutzen, die einer Essstörung innewohnt.
Wenn Sie eine „gute“ / „schlechte“ Lebensmittelmentalität haben, können die Lebensmittel, die in die Kategorie „schlecht“ fallen, Anstrengungen unternehmen, um sie zu vermeiden. Woher wissen Sie, ob Ihre Beziehung zu Lebensmitteln ungesund ist? Viele Lebensmittelregeln wie "kein Zucker", "keine Kohlenhydrate" oder "keine Lebensmittelzusatzstoffe" können ein Zeichen für eine gestörte Lebensmittelbeziehung sein.
Wenn Sie in Bezug auf Lebensmittel nicht vertrauenswürdig sind oder sich routinemäßig beschimpfen, nachdem Sie sich verwöhnt haben, zeigen Sie möglicherweise Anzeichen einer Essstörung. Andere Anzeichen sind der verzweifelte Wunsch, dünn zu sein, jedes Stück Essen zu kontrollieren, das Sie essen, und übermäßiges Training.
Ein Wort von Verywell
Verwechseln Sie übermäßigen Genuss nicht mit einer Nahrungsmittelunverträglichkeit oder -empfindlichkeit oder sogar mit einer Nahrungsmittelallergie. Wenn Sie sich nach dem Essen von Eis oder einem großen Pastadinner träge fühlen, ist es möglich, dass Sie einfach zu viel gegessen haben. Einige Leute werden jedoch denken, dass sie eine negative Reaktion auf Lebensmittel haben, anstatt zu glauben, dass sie es übertrieben haben.
Menschen mit echten Nahrungsmittelallergien haben jeden Tag echte Konsequenzen, wenn ihr Zustand nicht diagnostiziert, unbehandelt oder nicht ernst genommen wird. Wenn Sie keine echte Nahrungsmittelallergie haben, ist es unaufrichtig, eine zu beanspruchen, und es tut denjenigen weh, die wirklich eine haben, da dies andere denken lässt, dass Nahrungsmittelallergien keine große Sache sind.