Inhalt
Leinsamenöl ist bekannt für seine vielen gesundheitlichen Vorteile, darunter die Verringerung von Entzündungen, die Vorbeugung von Herzerkrankungen und die Verringerung des Krebsrisikos. Es gibt viel mehr gesundheitliche Vorteile, zusammen mit einigen Nebenwirkungen und Vorsichtsmaßnahmen, die zu beachten sind, wenn Sie Ihrer Ernährung Leinsamenöl hinzufügen.Nutzen für die Gesundheit
Leinsamenöl ist auch als Leinsamenöl und Leinöl bekannt. Es wird aus gemahlenen und gepressten Leinsamen hergestellt.
Verbindungen
Leinsamenöl enthält viele aktive und hilfreiche Verbindungen, darunter:
- Omega-3-Fettsäuren
- Gesunde Proteine, die die Risikofaktoren für Herzerkrankungen verringern können
- Ballaststoffe gegen Verdauungsprobleme und Verstopfung
- Phenolische Verbindungen (Lignane), die Krebs verhindern können
- Mineralien, einschließlich Kalzium und Magnesium
Hier sind einige der beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile von Leinsamenöl und Beweise für diese Behauptungen.
Senkt die Entzündung
Da Leinsamenöl Omega-3-Fettsäuren enthält, kann es Entzündungen reduzieren. Eine 2013 veröffentlichte Tierstudie ergab, dass Leinsamenöl entzündungshemmende Eigenschaften aufweist, die beeindruckende entzündungshemmende Eigenschaften bieten. Studien am Menschen haben jedoch zu gemischten Ergebnissen geführt.
Eine Analyse mehrerer Studien am Menschen ergab, dass Leinsamen Verbindungen enthielten, die bei einigen der Studienteilnehmer hilfreich waren, um C-reaktive Proteine (Entzündungsmarker) zu reduzieren. Die Analyse zeigt, dass die Eigenschaften von Leinsamenöl Menschen unterschiedlich beeinflussen können. Daher sind weitere Untersuchungen erforderlich, um die Auswirkungen auf Entzündungen in der Allgemeinbevölkerung zu bestimmen.
Reduziert das Krebsrisiko
Leinsamenöl enthält Linoorbitide, Verbindungen, die für ihre krebsbekämpfenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt sind. Das Öl ist auch eine reichhaltige Quelle für diätetische Lignane, von denen festgestellt wurde, dass sie das Brustkrebsrisiko senken.
Alpha-Linolensäuren (ALA) in Leinsamenöl können auch das Wachstum von Krebszellen verlangsamen und diese sogar abtöten. Während die Forschung zu ALA und zur Reduzierung des Krebsrisikos vielversprechend ist, ist die Menge, die erforderlich ist, um eine hilfreiche Therapie zu erreichen, zu hoch, was das Risiko für signifikante Nebenwirkungen und Komplikationen birgt.
Fördert die Herzgesundheit
Studien haben gezeigt, dass Leinsamenölpräparate die Omega-3-Fettsäuren sowie die EPA- und DHA-Spiegel erhöhen können, alles wesentliche Verbindungen zur Förderung eines gesunden Herzens und zur Vorbeugung von Herzerkrankungen. ALA wird im Körper in EPA und DHA umgewandelt, während Leinsamen auf natürliche Weise Omega-3-Fettsäuren enthalten.
Verbessert die Darmgesundheit
Leinsamenöl hat abführende Eigenschaften. In einer Studie mit 50 Hämodialysepatienten half die tägliche Ergänzung mit Leinsamenöl bei Verstopfung. Eine 2012 veröffentlichte kleine Studie an Menschen mit Reizdarmsyndrom (IBS) ergab, dass Leinsamen bei der Senkung von Entzündungen im Zusammenhang mit IBS-Symptomen, einschließlich Verstopfung und, hilfreich sind Durchfall.
Wie die Verwendung von Leinsamen Ihre Verstopfung und IBS-Symptome lindern kannVerbessert die Haut
Ein niedriger ALA-Wert ist mit Hautproblemen verbunden. Da Leinsamenöl einen hohen ALA-Gehalt aufweist, kann es die Gesundheit der Haut unterstützen. Untersuchungen zeigen, dass Leinsamenöl bei der Verringerung von Entzündungen der Hautzellen und der Förderung der Hautregeneration helfen kann.
Hilft beim Abnehmen
Leinsamenöl kann die Dinge im Verdauungssystem in Bewegung halten, um den Körper zu entgiften und beim Abnehmen zu helfen. In der Tat ein Bericht 2012 in der Zeitschrift Appetit stellt fest, dass Leinsamenöl bei der Unterdrückung des Appetits helfen kann, was eine verringerte Nahrungsaufnahme und Gewichtsabnahme ermöglicht.
Reduziert die Wechseljahrsbeschwerden
Es gab einige Hinweise darauf, dass Leinsamenöl bei Wechseljahrsbeschwerden helfen kann. Eine Studie aus dem Jahr 2015 mit 140 Frauen in den Wechseljahren, die Leinsamenölpräparate verwendeten, zeigte verringerte Hitzewallungen und eine erhöhte Lebensqualität.
Leinsamen zur Behandlung von WechseljahrsbeschwerdenMögliche Nebenwirkungen
Leinsamenöl ist für die meisten Erwachsenen normalerweise sicher, wenn es richtig und kurzfristig oral eingenommen wird. Hohe Dosen können Durchfall und losen Stuhl verursachen. Allergische Reaktionen sind ebenfalls möglich.
Es gibt einige Untersuchungen, wie diese Studie von 2010, die darauf hinweisen, dass ALA das Risiko für Prostatakrebs erhöhen oder das Tumorwachstum fördern kann. Ein Großteil dieser Forschung ist jedoch spekulativ, und andere Forschungen legen nahe, dass Leinsamen tatsächlich der Gesundheit der Prostata von Männern zugute kommen kann.
Zusätzliche Untersuchungen zeigen, dass ALA aus tierischen Lebensmitteln mit hohem Gehalt an gesättigten Fetten möglicherweise mit Prostatakrebs in Verbindung gebracht wird. Selbst dann ist ALA möglicherweise nicht der Schuldige, und andere Substanzen in diesen Lebensmitteln, wie Hormone und Pestizide in Fleisch, können das Tumorwachstum fördern. Jeder, der über die Auswirkungen von Leinsamenöl auf seine Prostata besorgt ist, sollte seine Fragen an seinen Arzt richten, bevor er Leinsamenöl in seine Ernährung aufnimmt.
Wer Leinsamenöl auf Haut und Haar verwendet, sollte sich bewusst sein, dass es nicht genügend Beweise für die Sicherheit von Leinsamenöl bei topischer Anwendung gibt. Eine kleine Studie mit einem topischen Leinsamenölgel ergab jedoch, dass es für das Karpaltunnelsyndrom sicher und wirksam ist.
Zu den Personen, die kein Leinsamenöl verwenden sollten, gehören:
- Schwangere Frau: Es kann sich nachteilig auf die Schwangerschaft auswirken, einschließlich eines erhöhten Risikos für Frühgeburten.
- Kinder:Es gibt nicht genügend Beweise für die Sicherheit von Leinsamenöl bei der Einnahme durch Kinder, obwohl es für Kinder wahrscheinlich sicher ist, kleine Mengen Leinsamen zu konsumieren.
- Stillende Mütter: Es gibt nicht genügend verlässliche Informationen über die Sicherheit von Leinsamenöl für stillende Frauen.
- Menschen mit Blutungsstörungen:Leinsamenöl kann das Blutungsrisiko erhöhen. Daher sollte jeder mit einer Blutungsstörung mit seinem Arzt sprechen, bevor er Leinsamenöl in Lebensmitteln, in Form von Nahrungsergänzungsmitteln oder als topische Behandlung verwendet.
- Operation:Leinsamenöl sollte vor der Operation nicht verwendet werden und sollte mindestens zwei Wochen vor der Operation und nach der Operation abgesetzt werden, um ein Blutungsrisiko zu vermeiden.
- Personen mit Blutgerinnungsmitteln: Die Einnahme von Leinsamenöl mit Medikamenten, die die Blutgerinnung verlangsamen (d. H. Aspirin, Diclofenac, Warfarin usw.), kann das Risiko von Blutungen und Blutergüssen erhöhen.
Dosierung und Zubereitungen
Es gibt keine Standarddosierung für Leinsamenöl. Es ist als Öl erhältlich, das in der Lebensmittelzubereitung und in Gelkappenpräparaten verwendet wird. Die empfohlene Dosierung variiert je nach Hersteller. Fragen Sie Ihren Arzt, ob ein Leinsamenölpräparat für Sie geeignet ist.
Leinsamenöl kann als Salatöl in kalten Saucen verwendet und zu Saft, Shakes oder Smoothies hinzugefügt werden. Das Öl sollte jedoch nicht in Rezepten verwendet werden, die erhitzt werden müssen, wie z. B. Pfannengerichte oder Backen. Wenn es Hitze ausgesetzt wird, kann es schädliche Chemikalien bilden.
Zusätzlich zur Verwendung in Lebensmitteln kann Leinsamenöl auf die Haut aufgetragen oder zu Ihrer bevorzugten Hautcreme hinzugefügt werden, um die Feuchtigkeit in der Haut zu erhöhen und die Hautgesundheit zu verbessern. Darüber hinaus kann es auf das Haar aufgetragen werden, um Glanz und Wachstum zu fördern.
Wonach schauen
Suchen Sie nach kaltgepresstem Öl, das in einer undurchsichtigen Flasche verpackt ist, um es vor Licht zu schützen. Einige Leinsamenöle enthalten zusätzliche Antioxidantien, um die Haltbarkeit zu gewährleisten. Dies bedeutet, dass sie erst nach dem Öffnen gekühlt werden müssen. Suchen Sie andernfalls im Kühlbereich Ihres Reformhauses nach Leinsamenöl. Nach dem Öffnen sollte das gesamte Leinsamenöl gekühlt werden.
Frisches Leinsamenöl hat ein mildes nussiges Aroma, das an Sonnenblumen- oder Sesamkörner erinnert, und schmeckt knusprig und leicht nussig. Das Öl sollte einen klaren, goldgelben Geschmack haben. Einige Öle, die als High-Lignan-Öl bekannt sind, enthalten Partikel aus gemahlenem Leinsamen und scheinen Schmutz oder Sand zu enthalten, was normal ist.
Öl, das trüb ist, fischig riecht oder nach gebratenem Öl riecht oder einen bitteren oder verbrannten Geschmack hat, ranzig ist und nicht verwendet werden sollte. Wenn es einen üblen Geruch hat oder sein Verfallsdatum überschritten hat, werfen Sie es weg.
Ein Wort von Verywell
Leinsamenöl ist reich an Omega-3-Fettsäuren und anderen gesunden Verbindungen und hat nachweislich eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Die meisten Untersuchungen zur Wirksamkeit und zum gesundheitlichen Nutzen von Leinsamenöl wurden an Tiermodellen durchgeführt, und Studien am Menschen waren begrenzt. Es ist daher wichtig, dass jeder, der Leinsamenöl in Form von Nahrungsergänzungsmitteln oder als Öl in Betracht zieht, mit einem Arzt über Sicherheit und Vorsichtsmaßnahmen spricht.
Nährwertangaben und gesundheitliche Vorteile von Leinsamen