Haselnussallergie: Symptome, Tests und Behandlung

Inhalt

• Haselnussallergiesymptome
• Birkenpollenallergie? Sie können auch auf Haselnüsse reagieren
• Behandlung der Haselnussallergie

Haselnussallergie ist eine der häufigsten Baumnussallergien. Haselnüsse, die auch Haselnuss- und Cobnüsse genannt werden, sehen in der Schale ein bisschen wie Eicheln aus. Diese Nüsse können wie andere Arten von Baumnüssen Symptome einer Nahrungsmittelallergie verursachen, die von leicht bis schwer reichen.

Haselnüsse können fast überall in den kontinentalen Vereinigten Staaten wachsen, aber die meisten Leute kaufen sie in Geschäften. Sie finden Haselnüsse für sich, in gemischten Nusssnacks und in Süßwaren wie Pralinen. Sie werden auch verwendet, um Schokoladennussaufstriche wie das beliebte Produkt Nutella und Frangelico-Haselnusslikör herzustellen.

Haselnussallergiesymptome

Wenn Sie eine Allergie gegen Haselnüsse haben, können innerhalb von zwei Stunden nach dem Verzehr von Haselnüssen oder Lebensmitteln, die diese enthalten, Symptome auftreten.

Zu den Symptomen einer Haselnussallergie können gehören:

• Nesselsucht oder Ekzeme auf Ihrer Haut
• Allergische Bindehautentzündung in Ihren Augen
• Übelkeit, Bauchschmerzen, Erbrechen oder Durchfall
• Keuchen, Husten oder laufende Nase
• Schwellung von Lippen, Zunge oder Gesicht (bekannt als Angioödem)
• Anaphylaxie, eine schwere allergische Reaktion, die sofortige medizinische Versorgung erfordert

Birkenpollenallergie? Sie können auch auf Haselnüsse reagieren

Das orale Allergiesyndrom (OAS) ist eine Form der Nahrungsmittelallergie, bei der Menschen, die gegenüber bestimmten Pollentypen empfindlich sind, auch auf bestimmte Lebensmittel reagieren, die mit diesen Pollentypen verwandt sind. Bei Haselnüssen reagieren viele Menschen mit Birkenpollenallergien auch auf Haselnüsse. Der Pollen von Birken und Haselnüssen enthält verwandte Allergene, sodass Ihr Körper auf beide reagiert.

Die Symptome des oralen Haselnuss-Allergiesyndroms sind normalerweise recht mild und beschränken sich auf Kribbeln, Jucken oder Schwellungen der Lippen, der Zunge und des Rachens. Diese Symptome können mit einem rezeptfreien Antihistaminikum wie Benadryl behandelt werden. Nach der Einnahme eines Antihistamins sollte eine Person mit dieser Erkrankung die nächsten Stunden überwacht werden, um sicherzustellen, dass keine schwerwiegenderen allergischen Symptome auftreten.

Gelegentlich treten bei einigen Menschen mit oralem Allergiesyndrom schwerwiegendere Reaktionen auf, darunter Hautausschläge, verzögerte gastrointestinale Symptome wie Bauchkrämpfe und Durchfall oder sehr selten die als Anaphylaxie bekannte schwerwiegende allergische Reaktion. Schwerwiegendere Ganzkörperreaktionen erfordern eine sofortige Behandlung mit dem Medikament Adrenalin.

Behandlung der Haselnussallergie

Es gibt keine Heilung für Haselnussallergie. Die Behandlung Ihrer Haselnussallergie umfasst die Vermeidung von Haselnüssen und die Vorbereitung auf zukünftige Reaktionen.

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Allergologen, wenn Sie nach dem Essen oder Berühren von Haselnüssen Symptome haben. Möglicherweise müssen Sie Allergietests durchführen, um den Schweregrad Ihrer Reaktion zu bestimmen und um festzustellen, ob Sie Allergien gegen andere Nüsse haben.

Benötigen Sie einen Adrenalin-Autoinjektor?

Einige Menschen mit oralem Allergiesyndrom haben nur lokalisierte Reaktionen, die erfolgreich mit Antihistaminika behandelt wurden.

Ihr Arzt kann Ihnen jedoch möglicherweise einen Adrenalin-Autoinjektor (üblicherweise unter dem Markennamen EpiPen bezeichnet) für den Fall einer schwereren Reaktion verschreiben.

Wenn Ihr Arzt es verschreibt, müssen Sie Ihren Autoinjektor immer bei sich haben, damit er Ihnen bei schweren Reaktionen zur Verfügung steht.

Ein Wort von Verywell

Nüsse sind eine der acht häufigsten Lebensmittelallergien in den USA und unterliegen daher den geltenden Gesetzen zur Kennzeichnung von Lebensmittelallergien. Lebensmittelhersteller müssen Nüsse auf ihren Zutatenetiketten in einfachem Englisch auflisten. Das macht Nüsse in verpackten Lebensmitteln ziemlich leicht zu vermeiden.

Eine Warnung vor einer Haselnussallergie auf einem Zutatenetikett sollte folgendermaßen aussehen: "Enthält Nüsse (Haselnüsse)."

Einige Lebensmittel, z. B. solche, die in Restaurants oder bei jemandem zu Hause serviert werden, enthalten keine praktischen Zutatenlisten. Sie sollten lernen, Lebensmittel zu erkennen, die üblicherweise Nüsse enthalten. Wenn Sie in einem Restaurant Essen bestellen, stellen Sie sicher, dass Sie immer Fragen an Ihren Server stellen oder mit dem Küchenchef über Ihre Haselnussallergie sprechen.