Die jodarme Diät zur Behandlung von radioaktivem Jod

Inhalt

• Was man vermeiden sollte
• Was zu essen
• Fertiggerichte und Essen gehen

Wenn Sie eine Behandlung mit radioaktivem Jod für Ihre Schilddrüsenerkrankung erhalten möchten, müssen Sie sich im Voraus auf eine jodarme Diät vorbereiten. Wenn Sie dies mindestens zwei Wochen vor der Behandlung tun, wird Ihre Schilddrüse empfänglicher für das radioaktive Jod, wodurch die Wirksamkeit erhöht wird. Sie müssen diese Diät so lange beibehalten, bis Ihre Jodbestrahlung abgeschlossen ist.

Radioaktives Jod wird als Pille eingenommen, um die Aktivität Ihrer Schilddrüse dauerhaft zu reduzieren. Es gibt einige verschiedene Schilddrüsenerkrankungen, die mit einer Therapie mit radioaktivem Jod behandelt werden können, darunter verschiedene Arten von Schilddrüsenkrebs sowie einige Arten von gutartiger (nicht krebsartiger) Hyperthyreose.

Was man vermeiden sollte

Es gibt bestimmte Einschränkungen, wenn Sie eine jodarme Diät einhalten. Einige Lebensmittel enthalten entweder Jod oder erhöhen die Jodaufnahme.

Zu den Lebensmitteln, die Sie während einer jodarmen Diät vermeiden sollten, gehören:

• Jodiertes Salz
• Milchprodukte - Käse, Sahne, Joghurt, Butter, Eis
• Eigelb, ganze Eier und Lebensmittel, die ganze Eier enthalten
• Meeresfrüchte Fisch, Schalentiere, Seetang, Seetang
• Lebensmittel, die die Zusatzstoffe enthalten: Carrageen, Agar-Agar, Algin, Alginate
• Cured und Corned Foods-Schinken, Lachs, Corned Beef, Sauerkraut
• Brotprodukte, die Jodateigkonditionierer enthalten
• Milchschokolade
• Sojaprodukte - Sauce, Sojamilch, Tofu
• Alle Ergänzungen, die Jod enthalten, insbesondere Seetang, Seetang und Dulse
• Blackstrap Melasse (ungeschwefelte Melasse ist in Ordnung)

Salz ist die häufigste Jodquelle, aber wenig Jod hat nichts mit Natrium zu tun, das auch im Salz enthalten ist. Während Sie sich jodarm ernähren, ist Natrium in Ordnung, solange es aus anderen Quellen stammt.

Besondere Überlegungen

Lebensmittel und Medikamente können mit jodhaltigem Red Dye # 3 (Erythrosin) verarbeitet werden. Ihr Arzt oder Apotheker kann Ihnen mitteilen, ob eines Ihrer regulären Medikamente Jod enthält. In diesem Fall müssen Sie möglicherweise vor und während Ihrer Behandlung mit radioaktivem Jod auf ein anderes Rezept umsteigen.

Informationen zum Jodgehalt in jeder Ihrer rezeptfreien Pillen finden Sie auf der Website des Herstellers oder bei Ihrem Apotheker. Fragen Sie unbedingt Ihren Arzt, bevor Sie rot gefärbte Arzneimittel absetzen.

Die meisten handelsüblichen Vitaminpräparate enthalten Jod als essentiellen Nährstoff. Lesen Sie die Etiketten sorgfältig durch und stellen Sie sicher, dass Sie ein jodfreies Vitamin einnehmen, während Sie die jodarme Diät einhalten.

Was zu essen

Das Eliminieren der oben genannten Lebensmittel mag recht einschränkend erscheinen, aber es gibt viele Lebensmittel, die Sie während einer jodarmen Diät essen können. Viele beklagen die Notwendigkeit, Salz herauszuschneiden, wissen aber, dass es in Ordnung ist, nicht jodiertes Salz zu verwenden, wenn Sie dies wünschen.

Zu den Lebensmitteln, die Sie während einer jodarmen Diät essen können, gehören:

• Nicht jodiertes Salz
• Frisches, konserviertes und gefrorenes Gemüse in gekochter oder roher Form
• Unverarbeitetes Fleisch, einschließlich Rindfleisch, Schweinefleisch und Geflügel
• Nudeln und Reis
• Etwas Brot
• Matzo
• Eiweiß
• Frisches Obst oder Obstkonserven in gekochter oder roher Form
• Ungesalzene Nüsse
• Ungesalzene Nussbutter wie Erdnussbutter und Mandelbutter
• Popcorn mit nicht jodiertem Salz
• Dunkle Nichtmilchschokolade
• Jodfreie Gewürze
• Pflanzenöle
• Erfrischungsgetränke, Kaffee, Tee

Fertiggerichte und Essen gehen

Selbst wenn Sie ein zubereitetes Gericht in die Hand nehmen oder etwas von einem Menü bestellen, das aus Lebensmitteln zu bestehen scheint, die für eine jodarme Ernährung in Ordnung sind, müssen Sie vorsichtig sein.

Während einige Zutaten in einem Gericht ziemlich offensichtlich sein können, können andere - wie die in einer "speziellen Sauce" - nicht sein. Stellen Sie Fragen an Ihren Server. Möglicherweise können Sie auch Restaurants oder Catering-Lebensmittel ohne Salz oder mit nicht jodiertem Salz anfordern.

Backwaren werden häufig aus Jodsalz, gesalzener Butter, Eigelb und / oder Milchprodukten hergestellt. Suchen Sie nach Lebensmittelgeschäften und Bäckereien, die mit wenig Jod zubereitete Produkte verkaufen. Es kann jedoch einfacher sein, diese Elemente selbst vorzubereiten.

Gut essen auf einer jodarmen Diät

Ein Wort von Verywell

Die Behandlung mit radioaktivem Jod kann eine sehr wirksame Methode zur Behandlung von Schilddrüsenerkrankungen sein. Der Prozess erfordert viel Planung und Vorbereitung von Ihrer Seite, zwischen einer jodarmen Diät, der Anpassung einiger Ihrer Medikamente im Voraus und so weiter. Stellen Sie sicher, dass Sie die Anweisungen, die Sie befolgen müssen, genau kennen, um sicherzustellen, dass Sie das Beste aus Ihrer Behandlung herausholen.