Gesundheit

Vitamin D und Kalzium

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Autor: Gregory Harris
Erstelldatum: 13 April 2021
Aktualisierungsdatum: 1 Dezember 2024
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Inhalt

Was sind Vitamin D und Kalzium?

Vitamin D (ein Hormon) und Kalzium (ein Mineral) sind Nährstoffe, die gesunde Knochen erhalten. Sie werden auch benötigt für:

  • Muskelbewegung

  • Nervenkommunikation

  • Aufnahme von Kalzium und Phosphor (Vitamin D)

  • Reaktionen des Immunsystems (Vitamin D)

  • Signalisierung zwischen Zellen (Kalzium)

  • Hormonelle Sekretion (Kalzium)

  • Blutgefäßfluss (Kalzium)

Ohne genügend Vitamin D oder Kalzium kompensieren Ihre Nebenschilddrüsen, indem sie zu viel Hormon produzieren, was als Krankheit bezeichnet wird Hyperparathyreoidismus. Das kann zu einer Knochenschwächung führen (Osteoporose) und erhöhtes Frakturrisiko.
Andere Probleme aufgrund von Kalzium- und Vitamin D-Mangel sind:

  • Skelettdeformitäten (Rachitis) bei Kindern im Alter von 6-24 Monaten

  • Muskelschwäche bei Kindern und älteren Menschen (nur Vitamin D)

Angesichts der entscheidenden Rolle beider Nährstoffe für die Knochengesundheit empfehlen die Endocrine Society und das Institute of Medicine bestimmte Konsumniveaus, die auf Alter und Gesundheit basieren. Sie haben jedoch noch nicht herausgefunden, dass die Einnahme von Vitamin D einen kardiovaskulären Schutz bietet.


Wie viel Vitamin D und Kalzium benötigen Sie?

Die Endocrine Society und das Institute of Medicine haben empfohlene Tagesdosen (RDA) für Vitamin D und Kalzium sowie maximale tägliche Verbrauchsmengen vorgeschlagen, die Sie zu Ihrer Sicherheit nicht überschreiten sollten:

Population Calcium RDA (mg) Calcium Max (mg) Vitamin D RDA (IE) Vitamin D Max (IE)
0-6 Monate 200 1,000 400 1,000
6-12 Monate 260 1,500 400 1,500
1-3 Jahre 700 2,500 600 2,500
4-8 Jahre 1,000 2,500 600 3,000
9-13 Jahre 1,300 3,000 600 4,000
14-18 Jahre 1,300 3,000 600 4,000
19-30 Jahre 1,000 2,500 600 4,000
31-50 Jahre 1,000 2,500 600 4,000
51-70 Jahre männlich 1,000 2,000 600 4,000
51-70 Jahre weiblich 1,200 2,000 600 4,000
Über 70 Jahre 1,200 2,000 800 4,000
18 oder jünger, schwanger / stillend 1,300 3,000 600 4,000
19-50, schwanger / stillend 1,000 2,500 600 4,000

Die Empfehlungen enthalten zwei Vorsichtsmaßnahmen:


  • Einige Menschen benötigen möglicherweise mehr als die RDA (nach einem Gespräch mit ihrem Arzt), wenn sie:

    • Fettleibig

    • Einnahme von Antikonvulsiva, Glukokortikoiden, Antimykotika wie Ketoconazol oder Medikamenten gegen AIDS

  • Zu viel von beiden Nährstoffen zu nehmen scheint schädlich zu sein, mit:

    • Nierensteine, die mit zu viel Kalzium aus Nahrungsergänzungsmitteln verbunden sind

    • Sehr hohe Vitamin D-Spiegel (über 10.000 IE pro Tag) verursachen möglicherweise Nieren- und Gewebeschäden

Wie bekommt man Vitamin D und Kalzium?

Ihr Körper produziert Vitamin D, wenn Ihre Haut der Sonne ausgesetzt ist, aber mehrere Faktoren begrenzen ihre Entstehung:

  • Leben überall im Land über 33 Grad Breite (die Spitze von Louisiana)

  • Tragen von Sonnenschutzmitteln zum Schutz vor Melanomen

  • Natürlich dunkle Haut haben

  • Altern, das die Absorptionsfähigkeit verändert

  • Die Menge an Sonne, die Sie benötigen würden, um einen normalen Vitamin-D-Spiegel im Blut zu erreichen, ist wahrscheinlich höher als für Ihre Haut sicher. Daher benötigen die meisten Menschen möglicherweise Ergänzungsmittel, um einen normalen Vitamin-D-Spiegel zu erreichen.


Jede Form von Vitamin D (D2 oder D3) kommt dem Körper zugute, aber nur sehr wenige Lebensmittel enthalten auf natürliche Weise den Nährstoff oder sind damit angereichert. Deshalb empfehlen Ärzte Nahrungsergänzungsmittel, um den Unterschied auszugleichen. Lebensmittel, die Vitamin D enthalten, umfassen:

  • Lebertran: 400-1.000 IE pro Teelöffel

  • Wild gefangener Lachs: 600-1.000 IE pro 3,5 Unzen

  • Zuchtlachs: 100-250 IE pro 3,5 Unzen

  • Lachs in Dosen: 300-600 IE pro 3,5 Unzen

  • Sardinen in Dosen: 300 IE pro 3,5 Unzen

  • Makrelen in Dosen: 250 IE pro 3,5 Unzen

  • Thunfischkonserven: 236 IE pro 3,5 Unzen

  • Frische Shitake-Pilze: 100 IE pro 3,5 Unzen

  • Sundried Shitake Pilze: 1.600 IE pro 3,5 Unzen

  • Eigelb: 20 IE pro Eigelb

Milch, Orangensaft, Säuglingsnahrung, Joghurt, Margarine, Butter, Käse und Frühstückszerealien sind häufig mit Vitamin D angereichert.

Kalzium ist zu finden in:

  • Milchprodukte

  • Chinakohl

  • Grünkohl

  • Brokkoli

  • Angereicherte Fruchtsäfte, Getränke, Tofu und Müsli

Mangel an Vitamin D

Ein Mangel an Vitamin D kann schwerwiegende Probleme verursachen, und Ärzte verschreiben Patienten mit diagnostiziertem Mangel in der Regel 6-8 Wochen lang höhere Dosen. Patienten sollten sicherstellen, dass ihre Labore die Schwellenwerte der Endocrine Society und des Institute of Medicine einhalten, wenn sie getestet werden.

Keine der Gruppen empfiehlt ein universelles Screening auf einen Vitamin-D-Mangel. Bestimmte Erkrankungen, Ethnien und Medikamente gefährden Menschen und machen sie zu Kandidaten für Tests:

  • Rachitis

  • Osteomalazie

  • Osteoporose

  • Chronisches Nierenleiden

  • Leberversagen

  • Malabsorptionssyndrome

    • Mukoviszidose

    • Entzündliche Darmerkrankung

    • Morbus Crohn

    • Bariatrische Chirurgie

    • Strahlenenteritis

  • Hyperparathyreoidismus

  • Medikamente

    • Medikamente gegen Krampfanfälle

    • Glukokortikoide

    • AIDS-Medikamente

    • Antimykotika wie Ketoconazol

    • Cholestyramin

  • Afroamerikanische und hispanische Kinder und Erwachsene

  • Schwangere und stillende Frauen

  • Ältere Erwachsene mit einer Sturzgeschichte

  • Ältere Erwachsene mit Frakturen in der Vorgeschichte

  • Übergewichtige Kinder und Erwachsene

  • Granulombildende Störungen

    • Sarkoidose

    • Tuberkulose

    • Histoplasmose

    • Kokzidiomykose

    • Berylliose

  • Einige Lymphome