Inhalt
Aloe-Saft ist eine natürliche Substanz, die aus der Aloe-Vera-Pflanze gewonnen wird. Befürworter haben lange darauf hingewiesen, dass das Trinken des Safts weitreichende gesundheitliche Vorteile bieten kann, von Verstopfung, Sodbrennen und Entzündungen bis hin zur Kontrolle von Diabetes und Bluthochdruck.Andere haben vorgeschlagen, dass das Trinken von Aloe-Saft das Immunsystem stärken, die Haut- und Haarqualität verbessern, die Muskelkraft erhöhen, Schmerzen lindern und entgiftende Wirkungen bieten kann.
Aber was sagt uns die Forschung eigentlich? Ist Aloe-Saft das Allheilmittel, das einige vorgeschlagen haben, oder gibt es einen Nachteil, dem wir uns noch stellen müssen?
Aloe-Saft als Immunverstärker
Ab diesem Moment bleiben die meisten Behauptungen über die Vorteile von Aloe-Saft ungetestet und sind weitgehend anekdotisch. Es gab jedoch eine Reihe von Untersuchungen zur Wirkung von Aloe bei der Stimulierung des Immunsystems.
Eine der bekannteren Studien, die in der Zeitschrift für Agrar- und Lebensmittelchemie, berichteten, dass eine in Aloe-Saft gefundene Art von Kohlenhydraten, bekannt als Aloerid, die Aktivität von NF-Kappa B (NF-kB), einem Proteinkomplex, der für die Immunantwort von zentraler Bedeutung ist, zu erhöhen scheint.
Auf den ersten Blick ist es eine interessante und sogar vielversprechende Forschungsarbeit. Es hat jedoch seine Grenzen in dem, was es tatsächlich erzählt.
Während die falsche Regulierung von NF-kB mit allem zusammenhängt, von Autoimmunerkrankungen bis hin zu Krebs, wäre es unangemessen anzunehmen, dass das Trinken eines Glases Aloe-Saft einen Einfluss auf die NF-kB-Spiegel haben würde, insbesondere da der Wirkstoff Aloerid enthält nur 0,015 Prozent des Rohsaftes.
Darüber hinaus ist unklar, ob die in der Reagenzglasstudie verwendete Aloeridkonzentration überhaupt beim Menschen repliziert werden kann und welche Auswirkungen dies auf den Körper haben könnte. Im Moment sind wir uns nicht einmal ganz sicher, ob es eine so gute Idee ist, regelmäßig Aloe-Saft zu trinken.
Gastrointestinale Wirkungen von Aloe-Saft
Während Aloe-Saft in immer mehr Regalen von Lebensmittelgeschäften zu finden ist, haben viele der im Saft enthaltenen Substanzen (Aloe-Emodin, Aloin und Aloe-Latex) eine starke abführende Wirkung und gelten bei übermäßiger Einnahme als giftig.
Während diese Substanzen (klassifiziert als Anthrachinone) bei der Behandlung von Verstopfung wirksam sein können, raten die meisten Experten von ihrer Verwendung ab, da sie möglicherweise eine gastrointestinale Toxizität verursachen können (was sich in Durchfall und Bauchkrämpfen äußert).
Das heißt nicht, dass die Nachrichten alle schlecht sind. Studien haben gezeigt, dass Aloe tatsächlich dazu beitragen kann, den Blutzuckerspiegel bei Diabetikern zu senken. Diese Vorteile können jedoch wiederum durch die nachteiligen Wirkungen des Safts selbst untergraben werden.
Studien zum Langzeitkonsum von Aloe-Saft haben gezeigt, dass er zu einem allmählichen Abbau von Kalium führt (von zentraler Bedeutung für die Muskelkontrolle) und die Darmwandfunktion im Laufe der Zeit erheblich verringern kann.
Ein Wort von Verywell
Es ist unwahrscheinlich, dass Sie ab und zu ein Glas Aloe-Saft trinken. Tatsächlich reagieren viele Menschen nicht negativ auf Aloe-Saft, Extrakte oder Kapselpräparate. Es ist jedoch wichtig, sich daran zu erinnern, dass die angeblichen Vorteile von Aloe-Saft oder anderen oralen Aloe-Produkten genau das sind: Angeblich.
Bis es weitere Beweise gibt, die diese Behauptungen stützen, ist es möglicherweise am besten, sich an Dinge zu halten, von denen bekannt ist, dass sie Ihre Immungesundheit modulieren, wie eine ausgewogene Ernährung, die reich an frischem Obst und Gemüse, Vollkornprodukten, magerem Eiweiß und gesunden ungesättigten Fetten ist.