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Chrom ist ein Mineral, das in bestimmten Lebensmitteln und in der Umwelt vorkommt. Es sind zwei Formen bekannt: dreiwertig (Chrom 3+) und sechswertig (Chrom 6+). Die dreiwertige Form kommt in Lebensmitteln vor (und steht im Mittelpunkt der folgenden Informationen). Sechswertiges Chrom ist giftig und kommt in der industriellen Umweltverschmutzung vor.In Nahrungsergänzungsmitteln finden Sie möglicherweise Chrom in verschiedenen Formen, einschließlich:
- Chromchlorid
- Chrom-Nikotinat
- Chrompicolinat
- Hefe mit hohem Chromgehalt
- Chromcitrat
Es ist nicht bekannt, welche Form im menschlichen Körper am wirksamsten ist, aber insbesondere Chromchlorid weist eine schlechte Bioverfügbarkeit auf. Dies bedeutet, dass es nicht sehr gut abgebaut und vom Körper aufgenommen wird.
Nutzen für die Gesundheit
Chrompräparate werden häufig zur Gewichtsreduktion und zur Kontrolle des Blutzuckers eingesetzt. Chrom unterstützt die Wirkung von Insulin im Körper. Insulin ist wichtig für den Stoffwechsel und die Speicherung von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen im Körper. Wie es im Körper als Nahrungsergänzung wirkt, ist nicht bekannt. Es kommt in einer Vielzahl von Lebensmitteln vor, aber die Menge in jeder Art von Lebensmitteln ist nicht immer leicht zu bestimmen.
Es ist auch schwierig festzustellen, ob eine Person einen Chrommangel hat und ob Ergänzungsmittel in diesen Fällen nützlich sind oder nicht. Viele Studien zu Chrompräparaten waren nicht schlüssig, variieren jedoch auch stark in Bezug auf die Art des untersuchten Chroms und die verwendeten Dosen.
Typ 2 Diabetes
Bewertungen mehrerer Studien zeigen, dass Chrompräparate den Blutzucker- und Triglyceridspiegel bei Menschen mit Typ-2-Diabetes signifikant senken. Eine systematische Überprüfung von 25 Studien ergab, dass die Ergänzung mit 200 Mikrogramm (mcg) Chrompicolinat die Blutzuckerkontrolle ohne erhöhte Nebenwirkungen im Vergleich zu Placebo verbesserte.
Gewichtsverlust
Obwohl die Vorteile der Verwendung von Chrom zur Gewichtsreduktion nicht schlüssig sind, basiert die Theorie, dass es bei der Gewichtsreduktion helfen könnte, auf der Idee, dass regulierter Blutzucker zu einem verringerten Verlangen führt. Behauptungen, dass es hilft, Körperfett zu reduzieren und Muskelmasse zu erhöhen, wurden durch wissenschaftliche Studien nicht gestützt.
Mögliche Nebenwirkungen
Es sind nur wenige Nebenwirkungen von Chrompräparaten bekannt. In angemessenen Dosen scheint es keine Bedenken hinsichtlich schwerwiegender Nebenwirkungen zu geben.
Es wurde berichtet, dass Chrompräparate in großen Dosen Schmerzen und Blähungen, Nierenschäden, Muskelprobleme und Hautreaktionen verursachen können.
Schwangerschaft und Stillzeit
Chrom gelangt zwar durch die Muttermilch, wird jedoch in typischen Dosen normalerweise nicht als schädlich angesehen. Es ist ein notwendiges Element, das auch in der Babynahrung enthalten ist. Wenn Sie schwanger sind oder stillen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel oder Medikamente einnehmen.
Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten
Bestimmte Medikamente können die Aufnahme von Chrom im Körper beeinflussen oder die Ausscheidung verbessern (was bedeutet, dass Ihr Körper mehr davon entfernt). Diese beinhalten:
- Antazida
- Kortikosteroide
- H2-Blocker (Cimetidin, Famotidin und Nizatidin)
- Proteinpumpenhemmer (Omeprazol, Lansoprazol, Rabeprazol, Pantoprazol und Esomeprazol)
Bei anderen Medikamenten kann die Wirkung durch die Einnahme von Chrom verstärkt werden. Diese beinhalten:
- Betablocker
- Kortikosteroide
- Insulin
- Nikotinsäure
- Nichtsteroidale Antiphlogistika (NSAIDs)
- Prostaglandin-Inhibitoren
Dosierung und Zubereitung
Es gibt keine festgelegte empfohlene Tagesdosis (RDA) für Chrom, aber "1989 hat die Nationale Akademie der Wissenschaften einen" geschätzten sicheren und angemessenen täglichen Nahrungsaufnahmebereich "für Chrom festgelegt. Für Erwachsene und Jugendliche lag dieser Bereich zwischen 50 und 200 µg."
Chrom kommt in einigen Lebensmitteln auf natürliche Weise in unterschiedlichen Mengen vor. Zum Beispiel könnte Brokkoli ungefähr 11 mcg pro 1/2 Tasse Portion enthalten, Kartoffelpüree enthält 3 mcg pro 1 Tasse Portion und Rotwein enthält irgendwo zwischen 1 und 13 mcg in einer 5-Unzen-Portion. Die genaue Menge dieses Minerals, die wir aus unserer Nahrung erhalten, hängt stark davon ab, was Sie essen. Es ist auch nicht genau bekannt, wie viel notwendig ist.
Wonach schauen
Es gibt viele Arten von Chromzusätzen auf dem Markt. Sie können einzeln oder als Teil eines Kombinationsprodukts erhältlich sein, das andere Vitamine oder Mineralien enthält. Achten Sie beim Betrachten eines Produkts darauf, wie viele Mikrogramm (mcg) Chrom in der empfohlenen Dosis enthalten sind. Wenn es viel höher als 200 mcg ist, seien Sie vorsichtig bei der Einnahme.
Wenn eine Ergänzung mehrere Mineralien, Vitamine oder andere Inhaltsstoffe enthält, sollten Sie alle untersuchen, damit Sie verstehen, was Sie einnehmen und wie sich dies auf Sie auswirken kann.
Seien Sie vorsichtig, wenn Sie eine Ergänzung finden, die behauptet, eine Krankheit oder einen Zustand zu heilen oder zu behandeln. Dies ist laut FDA illegal.
Eine Vielzahl von Lebensmitteln enthält Chrom und die meisten Forscher sind sich einig, dass ein Großteil der Bevölkerung durch Lebensmittel genug bekommt, darunter:
- Brokkoli
- Traubensaft
- Weizenvollkornbrot
- Knoblauch
- Basilikum
- Rindfleisch
- Orangensaft
- Truthahn
- Rotwein
- Apfel
- Banane
- Grüne Bohnen
Ein Wort von Verywell
Die Vorteile der Einnahme von Chrompräparaten sind möglicherweise nicht gut belegt, kommen jedoch einigen Menschen eindeutig zugute. Wenn Sie die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln jeglicher Art in Betracht ziehen und an einer chronischen Erkrankung leiden, wenden Sie sich zuerst an Ihren Arzt.
Nebenwirkungen von Chrompicolinat