Inhalt
- Vitamin-D-Mangel im Zusammenhang mit Malabsorption
- Zu den Symptomen gehören schwache Knochen und Osteoporose
- Forschung verbindet Vitamin D-Spiegel mit Krebs, Autoimmunerkrankungen
- Möglicherweise sind hohe Dosen erforderlich, um normale Werte wiederherzustellen
- Ein Wort von Verywell
Untersuchungen zeigen, dass ein Vitamin-D-Mangel bei 64% der Männer und 71% der Frauen mit Zöliakie auftritt, was ihn bei Zöliakie-Patienten zu einem äußerst häufigen Problem macht, obwohl er auch in der Allgemeinbevölkerung häufig auftritt.
Das Problem für Menschen mit Zöliakie könnte eine anhaltende Malabsorption sein, oder es könnte ein Mangel an Sonneneinstrahlung und eine ausreichende Nahrungsaufnahme sein. Beides kann durch die Tatsache verschärft werden, dass glutenfreie Lebensmittel im Gegensatz zu vielen herkömmlichen glutenhaltigen Getreideprodukten im Allgemeinen nicht mit zusätzlichen Vitaminen und Mineralstoffen angereichert sind.
Unabhängig von den Gründen sollten Sie in Betracht ziehen, sich testen zu lassen, um Ihren Vitamin-D-Spiegel zu bestimmen. Wenn sich herausstellt, dass der Vitamin-D-Spiegel niedrig ist, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Nahrungsergänzungsmittel.
Vitamin-D-Mangel im Zusammenhang mit Malabsorption
Bei Patienten mit Zöliakie, die noch nicht mit der glutenfreien Diät begonnen haben, und bei einigen Patienten, die sich nicht an die Diät halten, führt die Atrophie der Zotten zu einer Malabsorption, was bedeutet, dass Sie einfach kein Vitamin D und keine anderen Nährstoffe aus den Lebensmitteln aufnehmen Ergänzungen, die Sie konsumieren.
Vitamin D-Mangel führt auch zu Kalziummangel, da Sie ausreichend Vitamin D benötigen, um Kalzium in Lebensmitteln aufzunehmen. Natürlich meiden viele Zöliakiekranke Milchprodukte aufgrund einer Laktoseintoleranz, was bedeutet, dass sie ohnehin nicht viel Kalzium in ihrer Ernährung verbrauchen und möglicherweise bereits einem Risiko für Kalziummangel ausgesetzt sind.
Zu den Symptomen gehören schwache Knochen und Osteoporose
Die meisten Fälle von Vitamin-D-Mangel weisen keine erkennbaren Symptome auf, sodass Sie wahrscheinlich nicht bemerken, dass Sie darunter leiden.
Ein schwerer Vitamin-D-Mangel kann zu Knochenerkrankungen wie Rachitis bei Kindern und Osteomalazie bei Erwachsenen führen. Bei Rachitis entwickeln sich die Knochen eines Kindes nicht richtig und die Arme und Beine des Kindes werden oft gebeugt. Bei Osteomalazie geht währenddessen die Knochenstruktur verloren, was zu Schmerzen und weichen Knochen führt.
Osteoporose führt auch zu einer Schwächung der Knochen und kann zu Frakturen führen. Menschen mit Zöliakie haben ein hohes Risiko für Osteoporose.
Ein Vitamin-D-Mangel kann auch Muskelschmerzen und -schwäche verursachen, und diese Symptome können häufiger auftreten als Knochenprobleme. Menschen mit Zöliakie berichten häufig über Muskel- und Gelenkschmerzen, wenn sie Gluten konsumiert haben. Daher ist es möglicherweise schwierig zu sagen, ob Ihr spezieller Fall auf eine versehentliche Glutenexposition oder auf etwas anderes zurückzuführen ist.
Forschung verbindet Vitamin D-Spiegel mit Krebs, Autoimmunerkrankungen
Obwohl Ursache und Wirkung noch nicht nachgewiesen wurden, haben medizinische Forscher niedrige Vitamin D-Spiegel mit erhöhten Risiken für zahlreiche Gesundheitszustände wie Darmkrebs, Brustkrebs, Prostatakrebs, Bluthochdruck und Autoimmunerkrankungen in Verbindung gebracht.
Studien haben gezeigt, dass Menschen in höheren Breiten, in denen weniger Sonnenlicht vorhanden ist, häufiger an Typ-1-Diabetes, Multipler Sklerose und rheumatoider Arthritis leiden. Obwohl dies Ursache und Wirkung nicht beweist, fordern einige Ärzte diese Patienten auf, Vitamin D zuzusetzen.
Eine Studie, die sich mit Vitamin D-Spiegeln bei Menschen mit Zöliakie befasste, ergab, dass 25% einen Mangel aufwiesen und dass niedrige Vitamin D-Spiegel das Risiko für die Autoimmunerkrankung Psoriasis erhöhten, die mit dem Glutenkonsum in Verbindung gebracht wurde. In dieser Studie wurde jedoch nicht festgestellt, dass ein niedriger Vitamin D-Gehalt Menschen mit Zöliakie anfälliger für zusätzliche Autoimmunerkrankungen macht.
Möglicherweise sind hohe Dosen erforderlich, um normale Werte wiederherzustellen
Wissenschaftler haben sich nicht darauf geeinigt, wie hoch Ihr optimaler Vitamin D-Spiegel sein soll, aber ein Spiegel von weniger als 20 ng / ml wird als mangelhaft angesehen, während ein Spiegel zwischen 20 ng / ml und 29 ng / ml nicht ausreicht. Einige Experten glauben, dass der ideale Bereich zwischen 50 und 60 ng / ml liegt.
Wenn bei Ihnen gerade Zöliakie diagnostiziert wurde und weitere Tests zeigen, dass Ihnen Vitamin D fehlt, empfiehlt Ihr Arzt möglicherweise, sehr hohe Dosen einzunehmen, um Ihr Niveau schnell zu erhöhen. Sie sollten jedoch niemals große Dosen einnehmen, ohne Ihren Vitamin-D-Spiegel durch Ihren Arzt sorgfältig zu überwachen, da eine orale Überdosierung von Vitamin D möglich ist.
Die Endocrine Society hat die sichere Obergrenze für die Vitamin-D-Supplementierung auf 2.000 IE / Tag festgelegt, obwohl sich dies mit weiteren Untersuchungen ändern kann. Die derzeit in den USA empfohlene Tagesdosis an Vitamin D beträgt 400 IE.
Es ist möglich, Vitamin-D-Tests durchzuführen, ohne Ihren Arzt über den Vitamin-D-Rat einzubeziehen, eine gemeinnützige Gruppe, die sich der Verbesserung der Forschung und des öffentlichen Bewusstseins für die Vorteile von Vitamin D widmet. Wenn Sie diesen Weg wählen, sollten Sie sich jedoch an Ihren Arzt wenden, bevor Sie sich für eine hohe Dosis Vitamin-D-Präparate entscheiden.
Ein Wort von Verywell
Wenn Ihr Arzt nicht glaubt, dass Sie Schüsse oder Nahrungsergänzungsmittel benötigen, um Ihren Vitamin-D-Spiegel zu erhöhen, können Sie auch versuchen, Ihren Vitamin-D-Spiegel durch Ihre Diät zu erhöhen - fetthaltiger Fisch und mit Vitamin D ergänzte Milchprodukte sind eine gute Wahl - und altmodisch Weg, indem Sie die Sonne aufsaugen.
Wenn Sie regelmäßig etwa 20 bis 30 Minuten in der Sonne verbringen (länger, wenn Sie dunkle Haut haben) und ein Großteil Ihrer Haut während der Frühlings-, Sommer- und Herbstmonate unbedeckt ist, können Sie laut Vitamin D Council signifikantes Vitamin D erzeugen. Achten Sie nur darauf, Ihre Haut nicht zu verbrennen, da dies das Risiko für Hautkrebs erhöht, ohne einen zusätzlichen Vitamin-D-Nutzen zu erzielen.
Selbst wenn Sie keine Milchprodukte haben können, können Sie nach kalziumreichen Lebensmitteln wie mit Kalzium angereichertem Orangensaft und Lachs in Dosen suchen und diese in Ihre Ernährung einbeziehen.