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Halloween soll ein lustiger Feiertag für Kinder sein. Ziehen Sie sich in niedlichen, lustigen, gruseligen Kostümen an, schmücken Sie das Haus mit gruseligen Spinnen, geschnitzten Kürbissen oder Knochen, die aus dem Boden auszubrechen scheinen, und natürlich mit einer Dusche mit Süßigkeiten und Bonbons wie an keinem anderen Tag im Jahr. Halloween ist für viele Kinder eine Freude für Kinder, birgt jedoch auch Risiken für Kinder mit Lebensmittelallergien.Während Halloween für Kinder mit Lebensmittelallergie immer noch ein aufregender Teil des Jahres ist, bringt es seine Probleme und Einschränkungen mit sich. Zum einen ist das Risiko einer Exposition gegenüber Lebensmittelallergenen hoch, von versehentlicher Einnahme bis hin zu Kreuzkontamination. Für Eltern von Kindern mit Lebensmittelallergie kann Halloween ein kompletter und stressiger Albtraum sein. Sie müssen ein Detektiv sein, der nach Quellen für Milch, Ei, Soja, Weizen und andere Allergene sucht. Die Angst vor einer unerwarteten allergischen Reaktion, die Überwachung von Süßigkeiten durch Sortieren in sichere und unsichere Stapel und die Überwachung des Süßigkeitenverbrauchs sind für Eltern von Kindern mit Lebensmittelallergien notwendige Aufgaben.
Eine Möglichkeit, die Verwaltung von Süßigkeiten zu vereinfachen, besteht darin, zu wissen, welche Süßigkeiten welche Zutaten enthalten. Zu diesem Zweck habe ich eine Liste der beliebtesten Halloween-Süßigkeiten nach USA Today (2013) zusammen mit ihrem Gehalt an Nahrungsmittelallergenen zusammengestellt. Sie finden sowohl eine Zutatenliste als auch eine Allergenzusammenfassung mit den häufigsten 9 Lebensmittelallergenen. Natürlich haben Sie möglicherweise eine Nahrungsmittelallergie gegen zusätzliche Zutaten, die über die üblichen neun hinausgehen. Deshalb haben wir die vollständige Zutatenliste aufgelistet.
Beachten Sie bei der Verwendung dieser Tabelle Folgendes:
- Die Inhaltsstoffe wurden im Oktober 2014 von der Website des Herstellers bezogen.
- Wie Sie wissen, können sich die Zutaten ändern. Und Zutaten in Portionen in voller Größe sind in Miniaturform möglicherweise nicht dieselben.
- Lesen Sie das Zutatenetikett: Die Hersteller müssen die wichtigsten Lebensmittelallergene auf der Verpackung gemäß den FALCPA-Vorschriften auflisten.
- Miniaturformen von Süßigkeiten enthalten keine Auflistung der Zutaten auf der einzelnen Verpackung. Diese Zutaten finden Sie auf der größeren Verpackung.
- Beachten Sie die Warnhinweise zur Koproduktion mit anderen Lebensmitteln oder Süßigkeiten, die eine Kreuzkontamination verursachen können.
Beliebte Halloween-Süßigkeiten Zutaten und Nahrungsmittelallergene
SÜSSIGKEITEN | ZUTATEN | GEMEINSAME LEBENSMITTEL-ALLERGENE |
Reese's Peanut Butter Cups | Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Schokolade, fettfreie Milch, Milchfett, Laktose, Sojalecithin, PGPR); Erdnüsse, Zucker, Dextrose, Salz, TBHQ (Konservierungsmittel) | Milch, Soja, Erdnüsse |
M & Ms Bonbons | Milchschokolade (Zucker, Schokolade, Magermilch, Kakaobutter, Laktose, Milchfett, Sojalecithin, Salz, künstliches Aroma), Zucker, Maisstärke, weniger als 1% - Maissirup, Dextrin, Färbung (einschließlich blau 1 See, gelb 6) , rot 40, gelb 5, blau 1, rot 40 See, blau 2 See, gelb 6 See, blau 2), Akaziengummi. | Milch, Soja; kann Erdnüsse enthalten |
Bonbons von Peanut M & M. | Milchschokolade (Zucker, Schokolade, Kakaobutter, Magermilch, Laktose, Milchfett, Erdnüsse, Sojalecithin, Salz, künstliche Aromen), Zucker, Erdnüsse, Maisstärke, weniger als 1% - Maissirup, Akaziengummi, Färbung (einschließlich Blau) 1 See, rot 40, gelb 6, gelb 5, blau 1, rot 40 See, blau 2 See, gelb 6 See, gelb 5 See, blau 2), Dextrin. | Milch, Soja, Erdnüsse; kann Mandeln enthalten |
Snickers Bar | Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Schokolade, Magermilch, Laktose, Milchfett, Sojalecithin, künstliches Aroma), Erdnüsse, Maissirup, Zucker, Palmöl, Magermilch, Laktose, teilweise hydriertes Sojaöl, Salz, Eiweiß, künstlich Geschmack. | Milch, Soja, Erdnüsse, Ei; hergestellt in einer Anlage, die auch Baumnüsse verarbeitet |
Hersheys Bar | Milchschokolade (Zucker, Milch, Schokolade, Kakaobutter, Laktose, Milchfett, Sojalecithin, PGPR, Emulgator, Vanillin, künstliches Aroma) | Milch, Sojalecithin |
Kit Kat Bar | Zucker, Weizenmehl, fettfreie Milch, Kakaobutter, Schokolade, Palmkernöl, Laktose, Milchfett, enthält 2% oder weniger Sojalecithin, PGPR, Emulgator, Hefe, Vanillin, künstliches Aroma, Salz, Natriumbicarbonat | Weizen, Milch, Soja; hergestellt in einer Anlage, die auch Erdnüsse verarbeitet |
Mandel Joy Schokoriegel | Maissirup, Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Schokolade, Milch, Laktose, Milchfett, fettfreie Milch, Sojalecithin, PGPR, Emulgator), Kokosnuss, Zucker, Mandeln (geröstet in Kakaobutter und / oder Sonnenblumenöl); enthält 2% oder weniger teilweise hydriertes Pflanzenöl (Sojabohnen- und Palmöl), Molke, Kakao, Salz, natürliches und künstliches Aroma, Schokolade, Sojalecithin, hydrolysiertes Milchprotein, Natriummetabisulfit | Milch, Soja, Kokosnuss, Mandeln; hergestellt in einer Anlage, die auch Erdnüsse verarbeitet |
Milchstraße Bar | Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Magermilch, Schokolade, Laktose, Milchfett, Sojalecithin, künstliches Aroma), Maissirup, Zucker, gehärtetes Palmkernöl und / oder Palmöl, Magermilch, weniger als 2% Milchfett, Kakaopulver verarbeitet mit Alkali, Gerstenmalz, Laktose, Salz, Eiweiß, Schokolade, künstlichem Geschmack | Milch, Ei, Gerste (Weizen) |
Hersheys Kekse und Sahne | Zucker, Pflanzenöl (Kakaobutter, Palme, Shea, Sonnenblume, Palmkern- und / oder Distelöl), fettfreie Milch, Maissirupfeststoffe, angereichertes Weizenmehl (Mehl, Niacin, Eisensulfat, Thiaminmononitrat, Riboflavin und Folsäure) Laktose, teilweise hydriertes Pflanzenöl (Sojabohnen- und / oder Baumwollsamenöl), enthält 2% oder weniger Kakao, der mit Alkali, Molke, Schokolade, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Sojalecithin, Natriumbicarbonat, Salz, natürlichen und künstlichen Aromen, Tocopherolen verarbeitet wird , PGPR, Karamellfarbe | Milch, Weizen, Soja; Hergestellt in einer Anlage, in der auch Mandeln und Erdnüsse verarbeitet werden |
3 Musketiere Bar | Milchschokolade (Zucker, Schokolade, Kakaobutter, Magermilch, Laktose, Milchfett, Sojalecithin), Zucker, Maissirup, hydriertes Palmkernöl und / oder Palmöl, weniger als 2% Kakaopulver, verarbeitet mit Alkali, Salz, Eiweiß , künstliche und natürliche Aromen | Milch, Soja, Ei |
Twix Bar | Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Schokolade, Magermilch, Laktose, Milchfett, Sojalecithin, PGPR, künstliche Aromen), Zucker, angereichertes Weizenmehl (Weizenmehl, Niacin, reduziertes Eisen, Thiaminmononitrat, Riboflavin, Folsäure), Palme Öl, Maissirup, Magermilch, Dextrose, weniger als 2% Lebensmittelstärke modifiziert, Salz, Kakaopulver, Backpulver, Sojalecithin, künstliches Aroma | Milch, Soja, Weizen; kann Mandeln enthalten |
Kegelspiel | Zucker, Maissirup, hydriertes Palmkernöl, weniger als 2% Zitronensäure, Tapioka-Dextrin, modifizierte Maisstärke, natürliche und künstliche Aromen, Farben (roter See 40, Titandioxid, blauer See, roter See 40, blauer See 1, blauer See 1) See, gelb 5 See, gelb 5, gelb 6, gelb 6 See) Natriumcitrat, Carnaubawachs | keiner |
Twizzlers (Erdbeere) | Maissirup, angereichertes Weizenmehl (Mehl, Niacin, Eisensulfat, Thiaminmononitrat, Riboflavin und Folsäure), Zucker, Maisstärke, enthält 2% oder weniger Palmöl, Salz, künstliches Aroma, Mono- und Diglyceride, Zitronensäure, Kalium Sorbat (Konservierungsmittel), künstliche Farbe (rot 40), Mineralöl, Sojalecithin, Glycerin | Weizen, Soja |
Lebensretter harte Bonbons | Zucker, Maissirup, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Zitronensäure, natürliche und künstliche Aromen, Farben (rot 40, gelb 5, blau 1) | keiner |
Tootsie Rolls | Zucker, Maissirup, teilweise hydriertes Sojaöl, Magermilch, Kakao, Molke, Sojalecithin sowie natürliche und künstliche Aromen | Milch, Soja |
Nerds | Dextrose, Zucker, Apfelsäure, enthält weniger als 2% Maissirup, künstliche Aromen, Carnaubawachs, Farben (karminrote Farbe, blau 1, blau 1 See, blau 2 See, rot 40 See, gelb 5, gelb 5 See, gelb 6, gelber 6 See) | keiner |
Butterfinger Schokoriegel | Maissirup, Zucker, gemahlene geröstete Erdnüsse, gehärtetes Palmkernöl, Kakao, Melasse und weniger als 1% Molke, Cornflakes von Konditoren, fettfreie Milch, Salz, Milchsäureester, Sojalecithin, Sojaöl, Maisstärke, künstliche Aromen, TBHQ und Zitronensäure, gelb 5, rot 40 | Erdnuss, Milch, Soja |
Baby Ruth Schokoriegel | Zucker, geröstete Erdnüsse, Maissirup, teilweise hydrierter Palmkern und Kokosöl, fettfreie Milch, Kakao, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt und weniger als 1% Glycerin, Molke, Dextrose, Salz, Ei, Monoglycerid, Sojalecithin, Sojaöl, natürlich und künstliche Aromen, Carrageenan, TBHQ, Zitronensäure und Karamellfarbe | Erdnuss, Milch, Ei, Soja |
Jolly Ranchers Bonbons | Maissirup, Zucker, enthält 2% oder weniger Apfelsäure, natürliches und künstliches Aroma, künstliche Farbe (rot 40, blau 1, gelb 5, gelb 6), Mineralöl, Sojalecithin | Soja |
Starburst kaut | Maissirup, Zucker, Apfelsaft aus Konzentrat, Gelatine, mit Lebensmittelstärke modifizierte Zitronensäure, weniger als 1,5% - Pektin, natürliche und künstliche Aromen, Färbung (rot 40, gelb 5) | Keiner; enthält Lebensmittelstärke-modifiziert |
Dum Dum Lutscher | Zucker, Maissirup, Apfelsäure, künstliches Aroma, künstliche Farbe | keiner |
Crunch Bar | Milchschokolade (Zucker, Schokolade, Kakaobutter, fettfreie Milch, Laktose, Milchfett, Sojalecithin, Vanillin), knuspriger Reis (Reismehl, Zucker, Gerstenmalz, Salz). | Milch, Soja; hergestellt in einer Anlage, in der auch Erdnüsse, Nüsse und Weizen verarbeitet werden; enthält Gerstenmalz (Gluten) |
Krackel Schokoriegel | Milchschokolade (Zucker, Schokolade, Kakaobutter, fettfreie Milch, Milchfett, Sojalecithin, PGPR, Vanillin, künstliches Aroma), knuspriger Reis (Reismehl, Zucker, Malzextrakt, Salz, Monoglyceride, Tocopherole) | Milch, Soja; verarbeitet in einer Anlage, die Erdnüsse verarbeitet |
Whoppers | Zucker, Maissirup, teilweise hydriertes Palmkernöl, Molke, Kakao, enthält 2% oder weniger Malzmilch (Gerstenmalz, Weizenmehl, Milch, Salz, Natriumbicarbonat), Harzglasur, Sorbitantristearat, Sojalecithin, Salz, natürlich und künstliche Aromen, Calciumcarbonat, Tapioka-Dextrin | Milch, Weizen, Soja |
Saure Patch Kids | Zucker, Invertzucker, Maissirup, modifizierte Maisstärke, Zitronensäure, Weinsäure, künstliche Aromen und Rot 40, Blau 1 und Gelb 5 | keiner |
Smarties | Dextrose, Zitronensäure, Calciumstearat, natürliche und künstliche Aromen, Farben (roter 40er See, gelber 5er See, gelber 6er See, blauer 2er See) | Keine, wenn in den USA hergestellt |
Zuckermais (Brachs) | Zucker, Maissirup, Konditorglasur, Salz, Dextrose, Gelatine, Sesamöl, künstliches Aroma, Honig, Gelb 6, Gelb 5, Rot 3. | Verarbeitet in einer Anlage, in der Milch, Eier, Baumnüsse, Erdnüsse, Weizen und Soja zur Herstellung anderer Produkte verwendet werden. |