Wo man Low-FODMAP-Rezepte findet

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Autor: Christy White
Erstelldatum: 7 Kann 2021
Aktualisierungsdatum: 17 November 2024
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Sie lieben, was die Low-FODMAP-Diät für Sie tut, fragen sich aber, was Sie als nächstes essen sollen? Eine der wichtigsten Ressourcen für den Erfolg einer Diät ist die Aufbewahrung einer Vielzahl von Low-FODMAP-Rezepten. Wenn Sie Ihre eigenen Mahlzeiten zubereiten, haben Sie die volle Kontrolle darüber, was in die Lebensmittel fließt, die Sie essen, und sorgen sich weniger um versteckte High-FODMAP-Zutaten.

Um Ihnen zu helfen, Ihren Erfolg mit der Diät zu maximieren, haben wir einige der besten Rezept-Sites mit niedrigem FODMAP-Gehalt zusammengestellt. Und wie Sie sehen werden, bieten Ihnen viele Websites mehr als nur Rezepte - sie bieten auch Ressourcen, die Ihnen helfen können, auf der Diät erfolgreich zu sein.

Ein wirklich wunderbarer Vorteil des Besuchs dieser Websites ist, dass sie Ihnen zeigen, dass Sie sich nicht mehr langweilig ernähren müssen. Solange Sie den FODMAP-Wert in Ihrer Ernährung niedrig halten, können Sie Ihr Essen wieder genießen, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass Sie Ihre Entscheidungen später durch belastende Verdauungssymptome bezahlen müssen.

Bei der Auswahl der Rezepte ist es ratsam, die Zutatenlisten noch einmal zu überprüfen. Es werden ständig neue Informationen über die FODMAP-Werte von Lebensmitteln veröffentlicht. Einige der Rezepte, die Sie auf den Websites finden, basieren möglicherweise auf veralteten Informationen. Ihre beste Quelle für aktualisierte Informationen ist die Monash University App. Wenn Sie ein Rezept finden, das ansprechend aussieht, aber Zutaten enthält, die sich als High-FODMAP herausstellen, sehen Sie, was Sie tun können, um zu improvisieren.


Sehr gute Passform

Bevor Sie irgendwohin gehen, sollten Sie sich Verywells eigene Sammlung von IBS-freundlichen Rezepten mit niedrigem FODMAP-Gehalt ansehen. Sie sind nicht nur für Ihre Ernährung geeignet, sondern wir sind auch stolz darauf, Verbesserungen an gängigen Gerichten sowie kreative Kombinationen für alle Mahlzeiten des Tages (einschließlich Dessert) anzubieten.

Taste.com.au

Taste bietet eine Zusammenstellung einer Vielzahl von Rezepten. Rezepte, die als "Low-FODMAP" aufgeführt sind, sind nicht unbedingt Low-FODMAP, sondern werden mit Hinweisen am Ende des Rezepts angeboten, wie das Rezept so geändert werden kann, dass es mit einer Low-FODMAP-Diät übereinstimmt. Die Website gibt an, dass mehr als 80 Rezepte bereitgestellt werden, obwohl es keine eindeutige Organisation gibt. Zu den Optionen gehören Vorspeisen, Desserts, Brot und Suppen.

Low FODMAP Diät

Die Low-FODMAP-Diät wird von Larah Brook moderiert, die durch die Low-FODMAP-Diät IBS-Erleichterung fand. Sie bietet Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen, Snacks und besondere Anlässe. Ihre Website bietet Informationen über die Ernährung und sie ermutigt die Website-Besucher, ihre eigenen Erfahrungen auszutauschen.


Ein bisschen lecker

A Little Bit Yummy ist das Werk von Alana Scott, die als regelmäßiger Rezeptautor für den Low-FODMAP-Blog der Monash University ausgezeichnet wurde. Auf ihrer Website bietet Alana köstlich aussehende Rezepte an, die Ideen für jede Art von Mahlzeit und Snack enthalten, an die Sie vielleicht denken.

Niedrige FODMAP

Low FODMAP wird von einer Frau namens Cecilie gehostet, die aus Norwegen stammt. Cecilie ist Autorin eines Low-FODMAP-Kochbuchs und eines Reisebuchs. Ihre Website bietet eine Vielzahl von Low-FODMAP-Rezepten.

Ruhige Bauchküche

Calm Belly Kitchen wird von Julie O'Hara moderiert, einer ehemaligen Lebensmittelautorin und Rezeptentwicklerin, die jetzt Low-FODMAP-Gesundheitscoaching anbietet. Ihre Rezepte sehen fantastisch aus, aber Sie müssen durch ihre Blog-Beiträge scrollen, um die Mahlzeiten auszuwählen, die für Sie am attraktivsten aussehen.

LaurenRenlund.com

Diese Website wird von Lauren Renlund, MPH, RD, betrieben, die die Low-FODMAP-Diät verwendet, um ihre IBS-Symptome zu behandeln. Ihre Rezepte reichen vom Frühstück über das Abendessen bis zum Dessert.


Mein Bauchgefühl

Mein Bauchgefühl wird von Joana moderiert, einer Frau, die eine späte Diagnose von IBS erhalten hat. Es konzentriert sich auf Nahrungsmittelempfindlichkeiten, einschließlich FODMAPs. Sie bietet eine Vielzahl von Rezepten an, darunter eine einzigartige und hilfreiche Kategorie "Take to Work".

Der freundliche Feinschmecker

Das Friendly Gourmand, das von einer Frau namens Natty veranstaltet wird, bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl für Diäten mit niedrigem FODMAP- als auch für Fructose-Malabsorption geeignet sind. Die Website enthält auch relevante Forschungsergebnisse sowie Tipps für Reisen während einer Low-FODMAP-Diät.

Für einen verdauungsfördernden Seelenfrieden

For a Digestive Peace of Mind wurde von Kate Scarlata RDN, einer Ernährungsberaterin und Autorin von "The Complete Idiot's Guide to IBS", verfasst. Zusätzlich zu den Rezepten bietet sie eine Vielzahl druckbarer Ressourcen für die Low-FODMAP-Diät an, darunter eine druckbare Einkaufsliste und eine Checkliste für High- und Low-FODMAP-Lebensmittel.

Spicy R. D. Nutrition

Spicy R.D. Nutrition wird von E.A. Stewart, die sich Spicy RD nennt. Auf ihrer Website bietet sie Rezepte für viele Diäten an, z. B. Low-FODMAP, Paleo, Glutenfrei usw.

Alltägliche Ernährung

Everyday Nutrition wird von Joanna Baker, einer Ernährungsberaterin und Krankenschwester, geleitet. Ihr Blog enthält eine Vielzahl von Low-FODMAP-Rezepten.