Inhalt
- Was ist die DASH-Diät?
- Einfach zu folgen
- Reich an Obst und Gemüse
- Fügt Fülle hinzu
- Natriumarm
- Betont Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte
- Schmackhafteres Essen
Was ist die DASH-Diät?
Die DASH-Diät wurde ursprünglich entwickelt, um den Blutdruck zu senken. Es ist reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und fettarmen Milchprodukten sowie arm an gesättigten Fetten, Cholesterin, raffinierten Körnern, Natrium und Süßigkeiten. (Die Rezepte in der PCOS Nutrition Center Kochbuchentsprechen zusammen mit den vierwöchigen Speiseplänen diesen Richtlinien.)
Mit all den Diäten da draußen kann die DASH-Diät die beste für Frauen mit PCOS sein. In einer im Journal of Hormone and Metabolic Research veröffentlichten Studie verloren übergewichtige Frauen mit PCOS, die den DASH-Ernährungsplan befolgten, Bauchfett und zeigten signifikante Verbesserungen der Insulinresistenz und der Entzündungsmarker.
Hier sind sechs Gründe, warum die DASH-Diät gut für Frauen mit PCOS ist.
Einfach zu folgen
Eines der besten Dinge an der DASH-Diät und ein Faktor, der dazu beigetragen hat, dass sie unter Gesundheitsexperten einen hohen Stellenwert einnimmt, ist, dass sie so einfach zu befolgen ist. Keine Verfolgungspunkte, Kohlenhydrate oder Kalorien mit dieser Diät. Alles, was Sie tun müssen, ist, zuckerhaltige, salzige und fettreiche Lebensmittel zu reduzieren und die Menge an Obst und Gemüse zu erhöhen, die Sie essen.
Reich an Obst und Gemüse
Die DASH-Diät empfiehlt 4 bis 5 Portionen Obst und Gemüse. Dies liegt daran, dass Nährstoffe wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Ballaststoffe wichtig für die Bekämpfung von Bluthochdruck sind. All diese Nährstoffe und mehr erhalten Sie durch eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist. Die gute Nachricht ist, dass diese Nährstoffe auch zur Verbesserung des Insulin- und Glukosespiegels beitragen können.
Fügt Fülle hinzu
Amerikanische Richtlinien empfehlen, dass Frauen täglich mindestens 25 Gramm Ballaststoffe konsumieren. Diese Menge kann leicht auf der DASH-Diät erreicht werden. Ballaststoffe senken nicht nur den Cholesterinspiegel, sondern füllen Sie auch und halten Sie länger zufrieden. Faser hilft auch, Glukose- und Insulinspiegel zu verwalten.
Natriumarm
Zu viel Natrium kann den Blutdruck erhöhen und das Risiko für koronare Herzerkrankungen erhöhen. Die meisten Amerikaner überschreiten das tägliche Limit der Ernährungsrichtlinien von 2300 Milligramm Natrium pro Tag (um Ihnen eine Vorstellung zu geben, nur ein Teelöffel Salz liefert 2300 Milligramm Natrium). Die DASH-Diät mit niedrigerem Natriumgehalt wurde für Menschen mit hohem Blutdruck entwickelt und empfiehlt, den Natriumspiegel unter 1500 Milligramm zu halten. Dies ist die maximale Natriummenge, die die American Heart Association Menschen mit hohem Blutkonsum empfiehlt.
Betont Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte
Die DASH-Diät ist eine pflanzliche Diät mit dem Schwerpunkt auf 4 bis 5 Portionen pro Woche mit einer Vielzahl von Nüssen, Samen und Hülsenfrüchten (Linsen). Diese Lebensmittel bieten eine gute Quelle für Ballaststoffe sowie Magnesium und Kalium, um den Blutdruck zu senken.Untersuchungen haben gezeigt, dass die in Nüssen enthaltenen herzgesunden einfach ungesättigten Fette (MUFAs) und mehrfach ungesättigten Fette (PUFAs) den Insulin-, Androgen- und Cholesterinspiegel bei Frauen mit PCOS verbessern können. Vollgepackt mit Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren, Eiweiß sowie essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen sind auch Samen ein PCOS-freundliches Superfood.
Schmackhafteres Essen
Wenn Sie Lebensmittel ohne zusätzliches Salz essen, können Sie den Unterschied wirklich schmecken. Essen schmeckt einfach besser. Verwenden Sie zum Ersetzen von Salz frische Kräuter, Zitrusfrüchte und Gewürze, um den Geschmack von Vollwertkost hervorzuheben.