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Phytoöstrogene sind pflanzliche Verbindungen, die ähnliche Wirkungen haben wie das im Körper produzierte Östrogen. Es wird angenommen, dass diese Verbindungen, die oft als "diätetisches Östrogen" bezeichnet werden, mit Östrogenmangel verbundene Zustände wie Osteoporose oder Hitzewallungen in den Wechseljahren verhindern oder behandeln.Phytoöstrogene sind in bestimmten pflanzlichen Lebensmitteln, einschließlich Vollkornprodukten, Samen, Bohnen, Wurzelgemüse und Soja, in hohen Konzentrationen enthalten. Sie gehören zu einer Gruppe von Substanzen, die als Phenolverbindungen bekannt sind und aus dem Abbau dieser Pflanzen während der Verdauung stammen. Isoflavone, Coumestane und Prenylflavonoide sind drei Phenolverbindungen mit den stärksten östrogenen Wirkungen.
Durch die Bindung an Östrogenrezeptoren im Körper können Phytoöstrogene bestimmte Enzyme und Hormone auf eine Weise stimulieren oder unterdrücken, die der Gesundheit zugute kommt. Praktiker der Alternativmedizin glauben, dass dies dazu beitragen kann, Herzkrankheiten und hormonabhängigen Krebserkrankungen (einschließlich einiger Formen von Brustkrebs) vorzubeugen.
Trotz dieser Behauptungen gibt es Hinweise darauf, dass eine Störung der normalen Hormonfunktionen schwerwiegende Folgen haben kann. Tatsächlich gehören Phytoöstrogene heute zu den umstrittensten Themen im Bereich Ernährung und Frauengesundheit.
Nutzen für die Gesundheit
Viele der Belege für die gesundheitlichen Vorteile von Phytoöstrogen sind anekdotisch. Obwohl vorläufige Forschungsergebnisse vorliegen, sind ihre Schlussfolgerungen häufig durch die geringe Größe oder das schlechte Design der Studie begrenzt. Dies soll nicht bedeuten, dass Phytoöstrogene ohne Nutzen sind. Zum größten Teil gibt es jedoch einfach zu wenig Beweise, um Phytoöstrogene als Behandlung für jeden Gesundheitszustand zu unterstützen.
Nach heutigem Forschungsstand ist unklar, ob der Nutzen von Phytoöstrogenen die Risiken überwiegt.
Hoher Cholesterinspiegel
Mehrere Studien haben gezeigt, dass Phytoöstrogene Herzerkrankungen vorbeugen können, indem sie den Cholesterinspiegel und das Risiko für Atherosklerose ("Verhärtung der Arterien") senken.
Eine Studie aus dem Jahr 2012 in der deutschen Fachzeitschrift Geburtshilfe und Frauenheilkunde berichteten, dass Frauen nach der Menopause, denen täglich Isoflavon-Extrakt (entweder aus Sojabohnen oder Rotklee) verabreicht wurde, im Vergleich zu Frauen, denen ein Placebo verabreicht wurde, einen signifikanten Rückgang des Gesamtcholesterins, der Triglyceride und des "schlechten" LDL-Cholesterins sowie einen Anstieg des "guten" HDL-Cholesterins verzeichneten.
Im Gegensatz dazu wurde 2016 ein Rückblick auf Studien in der British Journal of Pharmacology schlussfolgerte, dass Isoflavone die Lipidspiegel nicht signifikant verändern oder das kardiovaskuläre Risiko bei anderen als starken Rauchern verringern.
Knochenschwund
Einige Frauen nach der Menopause verwenden Phytoöstrogene als Alternative zur Hormonersatztherapie (HRT). Es wird angenommen, dass dies die Symptome der Menopause lindern und die Osteopenie (Knochenschwund) verringern kann, die als Folge der Menopause auftritt. Die bisherigen Ergebnisse sind gemischt.
Eine 2012 Überprüfung der Studien in der Asian Pacific Journal of Tropical Medicine schlussfolgerte, dass Soja-Isoflavon-Präparate, die in Dosen von mehr als 75 Milligramm pro Tag eingenommen wurden, die Knochenmineraldichte bei Frauen um 54% erhöhten und die Knochenresorption (den Abbau von Knochengewebe) um 23% verringerten.
Im Gegensatz dazu wurde 2015 eine Studie in der Zeitschrift veröffentlicht Menopause berichteten, dass eine höhere Aufnahme von Isoflavonen bei Frauen vor der Menopause mit einer höheren Rate an Knochenmineralverlust in der Lendenwirbelsäule und im Hals verbunden war.
3 natürliche Heilmittel gegen KnochenschwundKrebs
Die Verwendung von Phytoöstrogenen zur Krebsprävention ist nach wie vor sehr umstritten. Einige Studien haben einen schützenden Nutzen vorgeschlagen, während andere vor möglichen Schäden warnen.
Zu den positiven Ergebnissen gehört eine Überprüfung der Studien in 2016 Wissenschaftsberichte fanden heraus, dass ein erhöhter Isoflavonkonsum von Soja einer Verringerung des Darmkrebsrisikos um 23% entsprach. (Trotz der positiven Ergebnisse räumten die Forscher ein, dass andere Faktoren den Effekt aufgrund der Abweichungen und Inkonsistenzen in den überprüften Studien erklären könnten.)
Andere Bewertungen haben gezeigt, dass Soja-Isoflavone Schutz gegen Endometriumkrebs und Magen-Darm-Krebs bieten. Die Bewertungen konzentrierten sich jedoch hauptsächlich auf die Aufnahme von Soja und nicht auf die Verwendung von kontrollierten Soja-Isoflavon-Ergänzungsmitteln.
In Bezug auf Brustkrebs können Phytoöstrogene positive oder schädliche Auswirkungen haben, je nachdem, auf welche Studie Sie sich beziehen. Eine umfassende Überprüfung veröffentlicht in Medizin Im Jahr 2017 wurden beide Seiten des Problems untersucht und festgestellt, dass Soja-Isoflavone in Reagenzglasstudien zwar Apoptose (Zelltod) induzieren können, in Tierstudien jedoch ebenso wahrscheinlich das Brustkrebswachstum stimulieren.
Trotz der widersprüchlichen Ergebnisse hoben die Forscher mehrere Studien hervor, in denen der hohe Konsum von Soja (hauptsächlich bei asiatischen Frauen) einer Abnahme der Krebssterblichkeit und des Wiederauftretens von Brustkrebs entsprach. Weitere Forschung ist erforderlich.
Kann eine Diät das Wiederauftreten von Brustkrebs verhindern?Mögliche Nebenwirkungen
Im Allgemeinen können Phytoöstrogene in pflanzlichen Lebensmitteln sicher konsumiert werden, wenn sie als Teil einer ausgewogenen Ernährung verwendet werden. Über die Langzeitsicherheit von Phytoöstrogenpräparaten ist dagegen wenig bekannt.
Soja-Isoflavone, die am häufigsten in Phytoöstrogen-Präparaten verwendet werden, können Magenverstimmung, Blähungen, Gase und Übelkeit verursachen. Allergische Reaktionen sind selten, können jedoch bei Menschen mit einer bekannten Sojaallergie auftreten.
Aufgrund ihrer östrogenähnlichen Wirkung sollten Phytoöstrogenpräparate bei Frauen mit Östrogenrezeptor-positivem Brustkrebs oder bei Menschen mit anderen hormonsensitiven Krebsarten, einschließlich Endometrium-, Eierstock- und Prostatakrebs, vermieden werden.
Phytoöstrogenpräparate sollten nicht zusammen mit Tamoxifen angewendet werden. Durch die Bindung an dieselben Östrogenrezeptoren, die von Tamoxifen verwendet werden, können Phytoöstrogene mit dem Arzneimittel "konkurrieren" und dessen Wirksamkeit verringern. Dies kann das Risiko eines erneuten Auftretens von Brustkrebs erhöhen.
Die Sicherheit von Phytoöstrogenpräparaten in der Schwangerschaft ist nicht bekannt. Vermeiden Sie aus Sicherheitsgründen die Einnahme von Phytoöstrogen, wenn Sie schwanger sind oder stillen.
Auswahl, Vorbereitung und Lagerung
Phytoöstrogen kann aus Nahrungsergänzungsmitteln und bestimmten pflanzlichen Lebensmitteln gewonnen werden. Trotz ihres potenziellen Nutzens gelten sie nicht als essentielle Nährstoffe, da ihre Abwesenheit von einer Diät nicht zu Krankheiten führt.
Nahrungsergänzungsmittel
Phytoöstrogenpräparate werden normalerweise in Kapsel- oder Tablettenform verkauft und können online oder in Geschäften gekauft werden, die auf Nahrungsergänzungsmittel spezialisiert sind. Während sehr viele dieser Produkte Soja-Isoflavone als Hauptbestandteil enthalten, werden andere aus phytoöstrogenreichem Leinsamenöl oder Rotklee-Isoflavonen hergestellt.
Lesen Sie immer das Produktetikett, um festzustellen, welche Art von Phytoöstrogen verwendet wird (z. B. Soja-Isoflavon, Leinsamenöl) sowie die in Milligramm (mg) gemessene Menge. Während es keine Richtlinien für die angemessene Verwendung von Phytoöstrogen-Ergänzungsmitteln gibt, wurden in Studien 12 Monate lang Soja-Isoflavone in Dosen von bis zu 100 mg ohne nennenswerte Nebenwirkungen verwendet. Es gibt keine Hinweise darauf, dass höhere Dosen zu besseren Ergebnissen führen.
Kaufen Sie zur Gewährleistung von Qualität und Sicherheit nur Ergänzungsmittel, die von einer unabhängigen Zertifizierungsstelle wie dem US-amerikanischen Pharmacopeia (USP), ConsumerLab oder NSF International getestet wurden.
Ergänzungsmittel, die vom US-Landwirtschaftsministerium (USDA) als biologisch zertifiziert wurden, können außerdem sicherstellen, dass Sie keinen Pestiziden oder anderen unerwünschten Chemikalien ausgesetzt sind.
Phytoöstrogenpräparate, einschließlich Soja-Isoflavone, können sicher in einem kühlen, trockenen Raum aufbewahrt werden. Verwenden Sie niemals einen Nachtrag, dessen Verfallsdatum überschritten ist.
Nahrungsquellen
Wenn Sie Ihre Phytoöstrogenaufnahme steigern möchten, sollten Sie dies besser mit Nahrungsmitteln als mit Nahrungsergänzungsmitteln tun. Zu den Pflanzen, die besonders reich an Phytoöstrogen sind, gehören:
- Alfalfa
- Anis
- Äpfel
- Gerste
- Bohnen
- Bier
- Bourbon Whisky
- Möhren
- Kaffee
- Fenchel
- Ginseng
- Hopfen
- Linsen
- Lakritze
- Leinsamen (Leinsamen)
- Minze
- Mungobohnen
- Hafer
- Granatapfel
- Rotklee
- Reis
- Reiskleie
- Sesamsamen
- Sojabohnen
- Tempeh
- Tofu
- Weizenbeeren
- Weizenkeime
- Yamswurzeln
- Aktie
- Flip