Wechselwirkungen zwischen Nahrungsmitteln und Arzneimitteln

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Autor: Clyde Lopez
Erstelldatum: 18 August 2021
Aktualisierungsdatum: 1 November 2024
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Wechselwirkungen von Medikamenten und Lebensmitteln
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Was passiert während einer Interaktion zwischen Lebensmittel und Medizin?

Wechselwirkungen zwischen Lebensmitteln und Medikamenten können sowohl bei verschreibungspflichtigen als auch bei rezeptfreien Arzneimitteln (OTC) auftreten. Dazu gehören Antazida, Vitamine, Eisenpillen, Kräuter, Nahrungsergänzungsmittel und Getränke.

Einige Nährstoffe können die Art und Weise beeinflussen, wie Sie bestimmte Arzneimittel metabolisieren, indem sie sich an die Inhaltsstoffe des Arzneimittels binden. Dies verringert ihre Absorption oder beschleunigt ihre Elimination. Beispielsweise kann der Säuregehalt von Fruchtsäften die Wirksamkeit von Antibiotika wie Penicillin verringern. Milchprodukte können die infektionsbekämpfende Wirkung von Tetracyclin abschwächen. Einige grüne Blattgemüse können die Wirkung von Warfarin, einem Antikoagulans, aufheben. Eine Art von Antidepressiva, die als MAO-Hemmer bezeichnet werden, sind gefährlich, wenn sie mit Lebensmitteln oder Getränken gemischt werden, die Tyramin enthalten. Dazu gehören Bier, Rotwein, Schokolade, verarbeitetes Fleisch, Avocados und einige Käsesorten. Grapefruitsaft kann einige Blutdruckmedikamente und Organtransplantationsmedikamente stören, indem er deren Stoffwechselabbau erhöht. Einige Arzneimittel werden nur absorbiert, wenn sie zusammen mit einer Mahlzeit oder sogar einer Mahlzeit mit hohem Fettgehalt eingenommen werden.


Nicht alle Arzneimittel sind von Lebensmitteln betroffen, aber viele können davon betroffen sein, was Sie essen und wann Sie es essen. Manchmal kann die gleichzeitige Einnahme von Medikamenten die Art und Weise beeinträchtigen, in der Magen und Darm Medikamente aufnehmen. Es wird empfohlen, andere Arzneimittel zusammen mit einer Mahlzeit einzunehmen. Fragen Sie vor oder nach der Einnahme eines Arzneimittels unbedingt Ihren Arzt oder Apotheker nach bestimmten Anweisungen zum Essen.

Woran Sie sich bei Wechselwirkungen zwischen Lebensmitteln und Medikamenten erinnern sollten

Beachten Sie Folgendes:

  • Fragen Sie Ihren Apotheker oder Gesundheitsdienstleister, ob es Lebensmittel, Getränke, Vitamine oder Nahrungsergänzungsmittel gibt, die Sie mit Ihren Arzneimitteln vermeiden sollten.

  • Lesen Sie das Rezeptetikett auf dem Behälter. Wenn Sie etwas nicht verstehen oder weitere Informationen benötigen, wenden Sie sich an Ihren Arzt oder Apotheker.

  • Lesen Sie die Anweisungen, Warnungen und Interaktionsvorkehrungen, die auf allen Arzneimitteletiketten und -anweisungen abgedruckt sind. Selbst rezeptfreie Medikamente können mit Lebensmitteln, Getränken oder Nahrungsergänzungsmitteln interagieren.


  • Nehmen Sie Arzneimittel mit einem vollen Glas Wasser ein, sofern Ihr Apotheker oder Ihr Arzt nichts anderes sagt.

  • Rühren Sie keine Medikamente in Ihre Lebensmittel und nehmen Sie keine Kapseln auseinander (es sei denn, dies wird von Ihrem Apotheker oder Gesundheitsdienstleister angeordnet). Dies kann die Wirkungsweise des Arzneimittels verändern.

  • Fragen Sie Ihren Apotheker oder Arzt, bevor Sie gleichzeitig mit der Einnahme von Medikamenten Vitaminpillen einnehmen. Vitamine und Mineralien können mit einigen Medikamenten interagieren.

  • Mischen Sie keine Arzneimittel in heiße Getränke, da die Hitze des Getränks die Wirksamkeit des Arzneimittels beeinträchtigen kann.

  • Nehmen Sie niemals Medikamente mit alkoholischen Getränken ein. Alkohol kann die Arzneimittelaufnahme verändern und die Wirksamkeit vieler Arzneimittel erhöhen oder verringern.

  • Informieren Sie Ihren Arzt und Apotheker unbedingt über alle verschreibungspflichtigen und nicht verschreibungspflichtigen Arzneimittel, die Sie einnehmen.

  • Beziehen Sie alle Ihre Medikamente aus einer Apotheke und informieren Sie Ihren Apotheker über alle OTCs, Nahrungsergänzungsmittel, Kräuter oder Vitamine, die Sie einnehmen.


  • Bewahren Sie alle Arzneimittel in ihren Originalbehältern auf, damit sie leicht identifiziert werden können.