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Es ist nicht ganz klar, was Zöliakie verursacht. Tatsächlich glauben die meisten Forscher, dass mehrere Faktoren beteiligt sind, einschließlich Ihrer Gene, Ihrer Umgebung und der Lebensmittel, die Sie essen. Sie benötigen einige oder sogar alle dieser Faktoren, um Zöliakie zu entwickeln.Häufige Ursachen
Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, bei der Gluten in Ihrer Ernährung Ihre weißen Blutkörperchen dazu veranlasst, die winzigen, fingerartigen Vorsprünge, Zotten genannt, anzugreifen, die Ihren Dünndarm auskleiden und Ihnen normalerweise bei der Verdauung von Nahrungsmitteln helfen. Das Futter wird erodiert, bis es glatt getragen wird. Ohne Zotten können Sie keine Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe aus der Nahrung aufnehmen.
Ihre Gene spielen eine sehr starke Rolle - wenn Sie nicht über eines der beiden spezifischen Gene verfügen, die mit Zöliakie in Verbindung gebracht wurden, sind Ihre Chancen, an dieser Krankheit zu erkranken, sehr gering (obwohl sie nicht Null sind; medizinische Forschung hat Menschen mit Zöliakie gefunden aber nicht diese Gene). Da jedoch 30% der Bevölkerung eines der Gene besitzt und nur 3% der Bevölkerung mit einem oder beiden dieser Gene Zöliakie entwickeln, ist die Genetik nicht der einzige Faktor.
Um Zöliakie zu entwickeln, müssen Sie essen Gluten. Wenn Sie Zöliakie haben, spornt Gluten Ihr Immunsystem an, Ihren Dünndarm anzugreifen. Gluten ist in der westlichen Ernährung weit verbreitet, daher ist es ungewöhnlich, es zu vermeiden, wenn Sie sich nicht streng glutenfrei ernähren.
Schließlich, damit Sie Zöliakie entwickeln, bestimmte Faktoren in Ihrem Umgebung muss helfen, es zu verursachen. Es sind diese Faktoren, die nicht klar sind; Manche Menschen können jahrzehntelang täglich Gluten konsumieren und dann sehr plötzlich schwere Zöliakie-Symptome entwickeln, während einige kleine Kinder Zöliakie-Symptome zeigen, sobald glutenhaltige Körner in ihre Ernährung aufgenommen werden.
Bei vielen Frauen treten nach Schwangerschaft und Geburt Zöliakie-Symptome auf, und bei anderen Menschen treten die Symptome nach einer scheinbar nicht verwandten Krankheit auf - oder sogar nach einer stressigen Zeit in ihrem Leben. Es wird auch untersucht, ob a Virus könnte die Bedingung auslösen.
Neben Familienmitgliedern ersten Grades mit Zöliakie gehören zu den gesundheitsbezogenen Risikofaktoren:
- Lymphozytäre Kolitis
- Down-Syndrom
- Turner-Syndrom
- Diabetes Typ 1
- Autoimmun-Thyreoiditis (Hashimoto)
- Addison-Krankheit
Genetik
Die beiden Hauptgene für Zöliakie sind HLA-DQ2 und HLA-DQ8. Etwa 96% der mit Zöliakie diagnostizierten Personen (mittels Biopsie) haben eines oder beide dieser Gene. Bestimmte Untergruppen des HLA-DQ2-Gens können Ihr Risiko erhöhen oder verringern. Es ist auch wahrscheinlich, dass andere Gene beteiligt sind, die noch nicht identifiziert wurden.
Gene werden vererbt. Infolgedessen kann Zöliakie in Familien auftreten. Wenn Sie einen Verwandten ersten Grades (Eltern, Geschwister oder Kind) mit Zöliakie haben, haben Sie eine 5% bis 22% ige Chance, diese ebenfalls zu haben.
HLA-DQ2 ist bei Menschen mit europäischem Erbe verbreitet (bis zu 40% dieser Bevölkerung haben es). HLA-DQ8 tritt am häufigsten bei Menschen aus Mittel- und Südamerika auf, tritt aber auch bei etwa 10% der Gesamtbevölkerung auf.
Es gibt Hinweise darauf, dass das Tragen von zwei Kopien eines der Gene (entweder DQ2 oder DQ8) Ihr Risiko erhöhen kann. Sie hätten zwei Kopien, wenn Sie eine Kopie von jedem Elternteil geerbt hätten.
Gentests für die mit Zöliakie verbundenen Gene werden durchgeführt, indem Zellen mit einem Tupfer aus Ihrem Mund entnommen oder in eine Durchstechflasche gespuckt werden. Dies kann von Ihrem Arzt, von spezialisierten Labors oder sogar von kommerziellen Unternehmen mit genetischem Profil durchgeführt werden.
Genetische Tests für Zöliakie zu HauseGlutenexposition
Auch wenn Sie anfällig für Zöliakie sind, werden Sie nicht ohne Gluten auskommen (was im Wesentlichen unvermeidlich ist).
Gluten kommt in Weizen und einigen anderen Körnern vor. Es gibt widersprüchliche Untersuchungen darüber, ob der hybridisierte Weizen von heute mehr Gluten enthält als Weizen von vor einem Jahrhundert. Abgesehen davon sind Weizen, Gluten und andere glutenhaltige Körner in vielen verarbeiteten Lebensmitteln (und sogar Produkten wie Zahnpasta) enthalten. Dies kann dazu führen, dass Menschen heute mehr Gluten ausgesetzt sind als vor Jahrzehnten.
Mythos Buster
Einige haben theoretisiert, dass der Anstieg der Zöliakie und der Nicht-Zöliakie-Glutenempfindlichkeit mit gentechnisch verändertem Weizen zusammenhängt. Da gentechnisch veränderter Weizen jedoch nirgendwo auf dem Markt ist, ist dies der Fallkippen den Anstieg verursachen.
Es wird derzeit untersucht, ob Fütterungsmuster im ersten Lebensjahr einen Unterschied bei der Entwicklung von Zöliakie bewirken. Diese Studien haben keine Auswirkungen darauf festgestellt, ob ein Kind gestillt wurde oder nicht und wann Gluten zum ersten Mal in die Ernährung aufgenommen wurde.
Es gibt schwache Hinweise darauf, dass eine hohe Glutenmenge zum Zeitpunkt des Absetzens das Zöliakie-Risiko bei Kindern mit einem hohen familiären Risiko erhöhen kann.
Ein Wort von Verywell
Zöliakie wird durch bestimmte Gene, das Essen von Gluten und möglicherweise durch einen Auslöser verursacht. Die Medizin weiß jedoch noch nicht viel über einen dieser potenziellen Faktoren, obwohl sie der Schlüssel zu sein scheinen, warum manche Menschen mit bestimmten Genen Zöliakie entwickeln, während andere dies nicht tun. Tatsächlich haben Forscher erst begonnen, verschiedene Möglichkeiten zu erforschen.
Wie Zöliakie diagnostiziert wird