Inhalt
- Wie kann glutenfreier Gewichtsverlust am besten funktionieren?
- Vermeiden Sie verarbeitete "glutenfreie" Lebensmittel
- Beobachten Sie Ihre Gesamtkalorien
- Essen Sie kohlenhydratarm, getreidefrei oder paläofrei zusätzlich zu glutenfrei
- Stellen Sie sicher, dass Sie wirklich glutenfrei sind
- Vergiss nicht zu trainieren
- Ein Wort von Verywell
Die Wahrheit ist, dass die Ergebnisse, die einige Prominente erzielt haben, magisch erscheinen mögen, aber sie sind es tatsächlich nicht. Stattdessen sind diese Ergebnisse das Ergebnis sorgfältigen Essens, viel Bewegung - und ja, einer Diät ohne Weizen und Gluten. Es ist jedoch alles andere als klar, welcher dieser Faktoren am wichtigsten ist, und es kann durchaus sein, dass eine gesunde Ernährung und viel körperliche Aktivität viel wichtiger sind als glutenfreies Essen.
Es kann sich sogar herausstellen, dass glutenfreies Essen überhaupt nichts für Ihr Gewicht bedeutet, außer nur die Auswahl Ihrer Lebensmittel einzuschränken. Es gibt sicherlich eine Debatte darüber, ob das Wegwerfen von Weizen und Gluten Ihnen tatsächlich hilft, leichter Gewicht zu verlieren als nur eine Diät zu machen. Einige Diätassistenten sagen, dass das Entfernen von Gluten aus Ihrer Diät bedeutet, dass Sie weniger haben können essen und verbrauchen daher insgesamt weniger Kalorien ... was natürlich zu Gewichtsverlust führt.
Andere Experten, insbesondere der Kardiologe Dr. William Davis, Autor von Weizenbauch- Argumentieren Sie, dass Weizen (und nicht nur das Glutenprotein in Weizen) Ihren Appetit steigert und Sie dazu veranlasst, mehr zu essen. Dr. Davis erzählte mir in einem Interview, dass Weizen appetitanregende Verbindungen enthält, die Ihren Körper dazu ermutigen, mehr Insulin zu produzieren, ein Hormon, das Sie dazu bringen kann, Fett zu speichern. Es gibt jedoch keine unabhängige Forschung, die die Behauptung von Dr. Davis belegt.
Wie kann glutenfreier Gewichtsverlust am besten funktionieren?
In seiner eigenen Praxis sagte Dr. Davis, er habe gesehen, wie Menschen in einem Monat durchschnittlich 15 bis 20 Pfund abgenommen haben, wenn sie einfach Weizen eliminierten.
Ja, Ihr Kilometerstand kann variieren - es gibt sicherlich keine Garantie dafür, dass Sie diese Art von Ergebnissen sehen, und trotz der positiven anekdotischen Beweise wurden noch keine Untersuchungen dazu veröffentlicht, um zu zeigen, ob es wirklich funktioniert oder nicht. Aber die gute Nachricht ist, dass es einige Möglichkeiten gibt, wie Sie versuchen können, Ihre Ergebnisse und Ihre glutenfreien Gewichtsverlustbemühungen zu maximieren.
Hier sind fünf Strategien, die Ihnen helfen können, erfolgreich Gewicht zu verlieren, wenn Sie die glutenfreie Diät einhalten:
Vermeiden Sie verarbeitete "glutenfreie" Lebensmittel
Ja, diese glutenfreie Kuchenmischung sieht lecker aus (und sie schmeckt auch verdammt nah an der Realität). Aber um wirklich weizen- und glutenfrei abzunehmen, müssen Sie klar steuern. Einige glutenfreie Produkte auf Getreidebasis wie Snacks, Brot, Pizza, Kekse und Kuchen haben sogar noch höhere Kalorien (und können möglicherweise eine noch stärkere Insulinreaktion hervorrufen) als die Heftklammern auf Weizenbasis, die sie ersetzen. Darüber hinaus scheinen viele Leute zu denken, dass der Begriff "glutenfrei" auf dem Etikett tatsächlich "kalorienfrei" bedeutet (ähm, nicht so sehr). Nehmen Sie es von mir: Essen Sie mehr Kalorien, nur weil sie in glutenfreien Lebensmitteln enthalten sind Gewohnheit helfen Sie beim Abnehmen ... ganz im Gegenteil. Zählen Sie die Kalorien in glutenfreien Lebensmitteln, weil sie ebenso zählen wie Kalorien in nicht glutenfreien Lebensmitteln.
Beobachten Sie Ihre Gesamtkalorien
Viele Menschen stellen fest, dass sie scheinbar mühelos abnehmen, wenn sie glutenfrei sind ... bis zu einem gewissen Punkt. Dieser Punkt, sagt Dr. Davis, scheint für viele Menschen einen Gewichtsverlust von etwa 15 bis 20 Pfund zu erreichen. Die Wahrheit ist, dass glutenfreie Produkte dazu neigen, Ihr Verlangen und Ihren Appetit insgesamt zu verringern (zumindest nachdem Ihr anfängliches Verlangen nach Leckereien auf Weizenbasis nachgelassen hat), und ein verringerter Appetit führt zu weniger Kalorienverbrauch.
Um den Ball zur Gewichtsreduktion am Laufen zu halten, müssen Sie wahrscheinlich mit dem Kalorienzählen beginnen und versuchen, die Empfehlungen für Ihren Körper einzuhalten.
Essen Sie kohlenhydratarm, getreidefrei oder paläofrei zusätzlich zu glutenfrei
Dies ist umstritten, aber Dr. Davis und andere Befürworter einer weizen- und glutenfreien Diät zur Gewichtsreduktion glauben, dass eine kohlenhydratarme Diät am besten zur Gewichtsreduktion geeignet ist. Es sind nicht nur die Kohlenhydrate auf Weizenbasis, die die Insulinproduktion stimulieren und hungrig machen, so die Theorie alles die Kohlenhydrate. Dr. Davis befürwortet die Begrenzung von kohlenhydratreichen Lebensmitteln wie Hülsenfrüchten und Früchten und die vollständige Eliminierung glutenfreier Lebensmittel auf Getreidebasis wie Getreide und Brot, der meisten Snacks (wie glutenfreie Kartoffelchips) und Lebensmittel, die Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt enthalten. Denken Sie daran, dass die Jury immer noch nicht über die Paleo-Diät informiert ist. Andere Experten warnen davor, dass Sie wertvolle Vitamine, Ballaststoffe und andere Nährstoffe abgeben, wenn Sie an Lebensmitteln wie Obst, Bohnen und Vollkornreis sparen. Es ist jedoch möglich, auf Ihre Ernährungsbedürfnisse zu achten und Befolgen Sie eine kohlenhydratarme, glutenfreie Diät ... wenn Sie vorsichtig sind. Lass deine Kohlenhydrate zählen.
Stellen Sie sicher, dass Sie wirklich glutenfrei sind
Viele Leute denken Sie sind glutenfrei, wenn sie es wirklich nicht sind (Gluten versteckt sich an vielen Orten, die Sie nicht vermuten würden), und bei einigen Menschen deuten einzelne Hinweise darauf hin, dass selbst kleine Mengen Weizen und Gluten den Gewichtsverlust beim Verzehr einzudämmen scheinen regelmäßig. Es gibt keine Forschung zu diesem Thema (es gibt nur sehr wenig Forschung zum glutenfreien Gewichtsverlust im Allgemeinen), aber wenn Sie es ernst meinen mit dem Versuch, glutenfrei abzunehmen, sollten Sie in Betracht ziehen, zu versuchen, es zu eliminieren alles Weizen und Gluten - ansonsten, warnt Dr. Davis, können Sie die Insulinreaktion, die Sie davon abhält, die Pfunde fallen zu lassen, möglicherweise nicht vollständig stoppen.
Vergiss nicht zu trainieren
Dies könnte der wichtigste Tipp von allen sein. Das Schneiden von Weizen und Gluten kann Ihnen helfen, leichter Gewicht zu verlieren, aber wenn Sie Ihre Bemühungen wirklich beschleunigen möchten, müssen Sie ins Schwitzen kommen. Sport kann Ihnen helfen, mehr Muskeln aufzubauen und Fett zu verlieren ... und Muskeln verbrennen mehr Kalorien, wodurch Sie noch mehr Fett verlieren. Sehen Sie Ihre neue glutenfreie Diät nicht als Ersatz für das Training im Fitnessstudio an - stellen Sie sicher, dass Sie sie machen Zeit für gesunde körperliche Aktivitäten.
Ein Wort von Verywell
Ja, wenn Sie weizenfrei / glutenfrei sind, können Sie Ihre Bemühungen zur Gewichtsreduktion beschleunigen. Aber es ist kein Wundermittel - um die bestmöglichen Ergebnisse (und den gewünschten Körper) zu erzielen, müssen Sie mehr Arbeit (wahrscheinlich viel mehr Arbeit) investieren, als nur nach den Worten "glutenfrei" auf einem zu suchen Tüte Kekse. Wenn Sie gute Bewegung und ein wenig Kalorienzählen einbauen, sollten Sie auf dem Weg zum Erfolg sein.